Cerca nel sito

Benvenuto nel sito della Coltelleria Collini di Busto Arsizio dedicato ai coltelli professionali e agli accessori per la cucina.

Ultimi prodotti aggiunti

Ricetta della settimana

Ganassini di vitello

01.10.2010 12:10
INGREDIENTI 4 ganassini 2 cucchiai di cacao 2 cucchiai di farina 1 cipolla 2 carote 2 gambi di sedano 1 l di vino rosso sale pepe 1 noce di burro Passate i ganassini nella miscela di farina e cacao, sciogliete una noce di burro in una...
>>

Polpettone di tonno

01.10.2010 11:46
INGREDIENTI 250 gr tonno sgocciolato (naturale o sott’olio) 1 uovo un ciuffo abbondante di prezzemolo parmiggiano  pangrattato    Amalgamare tutti gli ingredienti in modo da rendere il composto omogeneo. Il polpettone dovrà risultare sodo e compatto...
>>

Arrosto di coniglio ripieno

22.05.2010 12:22
INGREDIENTI     * 1 fetta di carne di coniglio     * 500 gr di carne di vitello tritata     * 100 gr di prezzemolo tritato     * 2 uova     * 50 gr di parmigiano grattuggiato     * salsa di...
>>

Alici fritte

22.05.2010 12:10
PREPARAZIONE Acquistate le alici facendo attenzione che non siano troppo piccole. Pulitele togliendo la testa, la coda, la lisca centrale e le pinne, lavatele, asciugatele, mettetele a bagno nel latte. In una padella fate scaldare abbondante olio, nel frattempo scolate le alici, passatele nella...
>>

Arrosticini di pollo

19.05.2010 11:55
INGREDIENTI 360 gr di arrosticini di pollo peperoncino rosso salsa di soia 1 cucchiaio zucchero di canna 1 limone curry salsa d’arachidi 1 scorza limone 150 ml latte di cocco 1 lime     PREPARAZIONE Prendere gli arrosticini e spolverarli con il sale e il curry in polvere....
>>
Tutti gli articoli

Oggetti: 1 - 5 di 5

marche

Marche di Coltelli

11.02.2012 15:00
     GLOBAL - Japan I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo. Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al...
>>

marche

Marche di Coltelli

11.02.2012 15:00
     GLOBAL - Japan I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo. Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al...
>>

   orologi luminox     

 

 

Tutto per la tua cucina creativa

accessori da cucina

Accessori Cucina

Lame in Ceramica

Carne e Affettati

Cucina Orientale

Verdura e Frutta

Pane e Dolci

Formaggi

Casalinghi

I marchi trattati



Sondaggio

quale marca di coltello possiedi in cucina?

Wusthof (55) 19%

Global (80) 27%

Victorinox (21) 7%

Kai (30) 10%

Sanelli (24) 8%

Kyocera (13) 4%

Zwilling (14) 5%

Berti (3) 1%

Alexander (14) 5%

altre marche... (40) 14%

Voti totali: 294

Sondaggio

quale coltello utilizzi tutti i giorni per cucinare?

Ledstore

ColtelleriaCollini.es

Acciaio Speciale giapponese

Coltelleria Collini © 2010 - 2016 Tutti i diritti riservati.

Coltelleria Collini - (Va) - Tel-Fax 0331.632686 - E-mai: info@coltelleriacollini.it - P.IVA 02270500123