Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox VG-10
Finitura lama: satinatura
Paese di produzione: Giappone
Manicatura: FRN con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 15.5mm.
Peso: 88g.
Chiusura: Back Lock
Clip: amovibile, multiposizione, in acciaio inox
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Usa
Lama: In acciaio inox CPM-S30V Powder Steel
Trattamento Lama: TiNi
Manicatura: FRN Lightweight
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 98mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: Back Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi Spyderco
Note: -

Il Jungle King è un robusto coltello multiuso prodotto dalla spagnola Aitor per impiego survival. Grazie alla presenza di un elevata quantità di accessori e di mini kit di sopravvivenza presenti nel fodero e nell'impugnatura, questo coltello è un perfetto compagno per impieghi outdoor. Il tappo terminale in metallo munito di bussola, è svitabile e l'impugnatura cava contiene un kit di accessori utili in ambiente escursionistico. All'interno del fodero è inotre alloggiato un coltello skinner in acciaio.

Destinazione d'uso: Collezione

Lama: Full tang in acciaio inox 90Cr18MoV (440C) a 57/58HRC
Impugnatura: In metallo
Lunghezza lama: 205mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 355mm.
Peso: 607g.
Fodero: in polimeri e corda con inserti multiuso (bussola - laccio emostatico - cerotti - spille - ami - possibilità di realizzare una fionda utilizzando il fodero - apribottiglie e altro ancora).
Confezione: cartone con loghi Aitor

Fodero da tasca a chiusura magnetica realizzato dal Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale: un prodotto artigianale di tradizione toscana centenaria, accompagnato da certificato di garanzia numerato.

Grazie ai magneti posto sul retro del fodero e sulla patella di chiusura, permette di portare i tuoi coltelli privi di clip comodamente in tasca, oppure lo si può usare con porto da cintura con tutta la comodità di poterlo agganciare senza togliere la cintura.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Materiale: Vera pelle conciata al vegetale
Misure esterne: 120mm. x 50mm.
Misure interne: 90mm. x 35mm.
Tipo di chiusura: magnetica, bi-direzionale
Peso: 60g.

Il Jungle King è un robusto coltello multiuso prodotto dalla spagnola Aitor per impiego survival. Grazie alla presenza di un elevata quantità di accessori e di mini kit di sopravvivenza presenti nel fodero e nell'impugnatura, questo coltello è un perfetto compagno per impieghi outdoor. Il tappo terminale in metallo munito di bussola, è svitabile e l'impugnatura cava contiene un kit di accessori utili in ambiente escursionistico. All'interno del fodero è inotre alloggiato un coltello skinner in acciaio.

Destinazione d'uso: Collezione

Lama: Full tang in acciaio inox 90Cr18MoV (440C) a 57/58HRC
Impugnatura: In metallo
Lunghezza lama: 205mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 355mm.
Peso: 607g.
Fodero: in polimeri e corda con inserti multiuso (bussola - laccio emostatico - cerotti - spille - ami - possibilità di realizzare una fionda utilizzando il fodero - apribottiglie e altro ancora).
Confezione: cartone con loghi Aitor

Destinazione d'uso: Sportivo / Gentleman / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinata
Impugnatura: Titanio
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 102mm.
Lunghezza totale: 174mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Peso: 72g.
Apertura: a due mani
Washers: Ottone
Chiusura: Slip Joint
Clip: -
Fodero: in cuoio, con passante per cintura a sgancio magnetico
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Design by Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Corporazione Italiana Coltellinai)

Destinazione d'uso: Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in damasco inox BiFrost by Damasteel (58/60HRC)
Manicatura: Fibra di carbonio marmorizzata con inserti in G10 blu e liners in titanio anodizzato
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 98mm.
Lunghezza totale: 168mm.
Peso: 74g.
Chiusura: Liner Lock
Fodero: busta di cuoio, da tasca
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Design by Jared Oeser - Certificato di autenticità con data e numero di produzione - Edizione limitata e numerata su lama, scatola e certificato

Pinzetta di ricambio per coltelli multiuso Victorinox serie 91mm

- dimensione: 45mm
- materiale: acciaio

Bundtlette è parte della linea da molto tempo, ma questo stampo della collezione  è stato rinnovato nella scanalatura extra fine.

Per realizzare sei gustose monoporzioni della classica Bundt Cake da decorare con fantasia!

Caratterizzato da una finitura metallica color argento,

lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA.

Caratteristiche:

• Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Numero di cavità: 6

• Capacità totale: 6 cups

• Dimensioni stampo: 35,6 x 22,9 cm H 4,8 cm

• Garanzia 10 anni

• Made in America

 Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente.

La popolarissima forma Heritage Bundt è ora disponibile in piccole monoporzioni!

Servite con una crema inglese calda o condite con glassa, questi dessert sono a dir poco spettacolari! Eleganti e senza tempo!

Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere i dolcetti sul piatto da portata.

La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche: • Materiale interno: fusione di alluminio • Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente • Numero di cavità: 6 • Dimensioni singola cavità: Ø 9 cm • Capacità totale: 4 cups - 900 ml circa • Dimensioni stampo: 38 x 22,5 cm H 4,4 cm •

Garanzia a vita • Made in America

 Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente.

Sette gustosi dolcetti da riempire con la crema o con il cioccolato per deliziare il palato! Caratterizzato da una finitura metallica color argento, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA Caratteristiche: • Materiale interno: fusione di alluminio • Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente • Capacità: 3/8 cups • Dimensioni: 25,4 x 22,86 cm H 5,72 cm • Garanzia a vita • Made in America Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente.

Nordic Ware - Stampo torta ROSE Rose Bundt Pan

è uno stampo dai sapori primaverili, ideale per immergersi in un giardino di rose profumate, che delizieranno gli occhi e il palato!

Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche: • Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Capacità totale: 10 cups - 2,4 litri circa

• Dimensioni stampo: Ø 23,5 cm H 10 cm

• Garanzia a vita

• Made in America

Prima di versare l'impasto all'interno ungere lo stampo con olio e farina.

Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Stampo Anniversario  NW 51277

Stampo per torta in alluminio pressofuso.

• Le maniglie rendono semplice il sollevamento e il capovolgimento

• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente • Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: Ø 18,5 x 8,5cm

•Capacità totale: 6 cups - 1,44 litri circa •Garanzia a vita

• Made in USA

Kai Europe celebra i suoi 11 anni di collaborazione con il maestro-chef Tim Mälzer con questo esclusivo Kai Shun Premium Tim Mälzer Limited Edition kiritsuke 20 cm.

Un'edizione speciale con un manico opaco di colore marrone e una lama martellata di 20 cm. Inoltre, la lama è arricchita dall'esclusivo logo Edition XL e dall'autografo di Tim Mälzer. Questo coltello è stato prodotto in soli 5555 esemplari ed ognuno è numerato. Come tale ogni coltello è un oggetto da collezione unico. Siamo felici e orgogliosi di poter offrire questi coltelli ai nostri clienti.

Il Kiritsuke è un coltello che combina il design e le caratteristiche di un usuba e di uno yanagiba giapponese. Si usa l'usuba per tagliare le verdure e lo yanagiba per il pesce crudo, per esempio quando si fa il sashimi. Come tale il kiritsuke può essere usato per molti compiti diversi in cucina: tagliare verdure, carne e pesce. Il profilo tanto invertito rende la punta molto flessibile e perfetta per i compiti di precisione. Tuttavia, lo rende anche più fragile. La lama piatta è perfetta per altri compiti di taglio.

Il coltello è affilato su entrambi i lati ed è realizzato in acciaio VG MAX con una durezza di 61 (± 1) HRC e circondato da 32 strati di acciaio Damasco. L'acciaio Damasco rende ogni coltello unico. Il manico opaco di questa edizione speciale è, come i normali coltelli della collezione Tim Mälzer Premier, fatto di legno di noce. Un tipo di legno con disegno estremamente caratteristico. E resistente all'umidità grazie al trattamento con resina. La forma tradizionale giapponese a castagna del manico è comoda in mano e offre una presa salda quando si usa il coltello. 

Lama: Damasco acciaio inox VG MAX durezza di 61±1 HRC
Manicatura: Legno di noce opaco
Lunghezza lama: 200 mm.
Lunghezza impugnatura: 120 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 320 mm.
Peso: 230 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Famoso coltello Gerber risalente agli anni 80' ed uscito di produzione nel 1999 - Coltello ritirato da collezione privata in condizioni pari al nuovo - privo di scatola di cartone. Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini

Destinazione d'uso: Militare

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: Hypalon
Produzione Lama: USA
Manicatura: Hypalon
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore della lama: 5,5mm.
Lunghezza totale: 272mm.
Bilanciatura: sulla guardia
Peso: 309g. 
Note: numero seriale 050764
Fodero: in ABS e cordura

Coltello ritirato da collezione privata, in condizioni pari al nuovo, modello risalente al 2002 - Controllato, certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini

Destinazione d'uso: caccia/militare

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: america
Lama: acciaio inox
Trattamento Lama: -
Manicatura: micarta, ottone e duralluminio
Lunghezza lama: 190mm.
Spessore della lama: 5.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 307mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 414g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: -

Coltello ritirato da collezione privata - Modello molto raro realizzato dal knifemaker Tommy Lee - Condizioni pari al nuovo. Mai riaffilato - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: collezione

Tipo di produzione: custom
Produzione Lama: U.S.A.
Lama: in acciaio ATS-34
Trattamento Lama: -
Manicatura: ironwood
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 9mm
Bilanciatura: -
Peso: 87g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -

Tommy Lee è stato un talentuoso e rispettato produttore di coltelli della Carolina del Sud, famoso per la realizzazione di coltelli semplici ma estemamente pratici ed eleganti. E' stato un membro di lunga data della famosa corporazione dei coltellinai americani "Knifemakers Guild". Tommy è morto nel 2013.

Coltello ritirato da collezione privata, in condizioni pari al nuovo - Controllato, certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini

Manico completo in corno di bufalo.
Lama con aletta in acciaio inossidabile Z40Cr13, finitura lucida a specchio.

Destinazione d'uso: collezione

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inossidabile Z40Cr13
Trattamento Lama: -
Manicatura: in corno di bufalo
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 210mm.
Bilanciatura: -
Peso: 57g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero:
Note: -

Raro coltello prodotto dalla giapponese Al-Mar intorno agli anni 90. Coltello ritirato da collezione privata in condizioni pari al nuovo - Coltello nuovo con fodero e scatola originale - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS 8
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: micarta
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 117g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio
Note: con scatola originale

Coltello ritirato da collezione privata, in condizioni pari al nuovo, modello risalente al 2001 con manicatura in Micarta Black - Controllato, certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini

Destinazione d'uso: caccia

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: america
Lama: O1 in acciaio al carbonio
Trattamento Lama: -
Manicatura: in micarta Black
Lunghezza lama:  63mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 185mm.
Bilanciatura: -
Peso: 100g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: in titanio con guancette in G10 Nero
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Peso: 123g.
Chiusura: Back Lock
Clip: in titanio
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Knives
Note: Design by Fabrizio Silvestrelli

Il DoubleDown Folding Machete è uno strumento da escursionismo Made in USA che offre funzionalità mai viste prima unite da un design innovativo.

Pieghevole fino alla metà delle sue dimensioni, il DoubleDown può essere facilmente riposto in uno zaino, attaccato ad una cintura, o agganciato ad un sistema MOLLE. Il design unico permette all'utente 3 funzioni distinte in un unico utensile compatto: tagliare, fare chopping e fare batoning.

Un sistema di blocco brevettato si innesta in 3 differenti posizioni per garantire un funzionamento sicuro in qualsiasi livello di stress dell'utensile.

Destinazione d'uso: Escursionistico

Tipo di produzione: industriale
Lama: full tang, in acciaio inox 420HC
Finitura lama: Black Coating
Paese di produzione: USA
Manicatura: in polimeri
Lunghezza lama: 178mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 203mm.
Lunghezza totale: 381mm.
Sistema di chiurusa: QuadLock
Peso: 514g.
Fodero: in Nylon, da cintura, compatibile MOLLE
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox 4034SS
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Griv-Ex con Kray-Ex antiscivolo
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 3.8mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 209mm.
Peso: 116g.
Chiusura: Liner Lock con fermo di sicurezza addizionale sull'impugnatura destra
Clip: in acciaio inox, amovibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: -

Coltello usato, ritirato da collezione privata - Modello FULCRUM S prima serie al quale è stato asportato il trattamento superficiale Testudo rendendolo di fatto BlackWashed - Globalmente in ottime condizioni - Dotato di fodero originale in ABS - Privo di scatola - Controllato, riaffilato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: Tattico/Militare

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio N690Co 58HRC
Trattamento Lama: BlackWashed
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 280mm.
Peso: 295g.
Fodero: in ABS con attacchi cosciali e da cintura in Nylon
Confezione: privo di scatola
Note: Coltello usato, ritirato da collezione privata, globalmente in ottime condizioni

Coltello ritirato da privato - Globalmente in ottime condizioni - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: Sportivo / Caccia

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 182mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 116g.
Chiusura: Back Lock con sistema addizionale di sicurezza
Clip: -
Fodero: In cuoio, con passante verticale da cintura
Confezione: privo di scatola Fox
Note: design by Ron Lake

Una nuova era per Adamas®! L'ultima cosa di cui il tuo equipaggiamento ha bisogno è un altro coltello ingombrante che ti appesantisca, ecco perché il 375FE-1 Adamas® è stato riprogettato per essere più forte che mai mantenendo pesi ed ingombri contenuti.

Interamente lavorato in robustissimo acciaio CPM-CruWear® con copertura in cobalto che offre una maggiore resistenza alla corrosione. Oltre al coltello, il fodero è stato riprogettato per essere fissato con una MALICE CLIPS® a basso profilo, permettendo agli utenti di portare il coltello su fettucce MOLLE® o su una cintura standard. 

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio tool steel CPM-CRUWEAR 63/65HRC
Trattamento lama: Cobalt Flat Earth
Manicatura: -
Lunghezza lama: 106mm.
Spessore lama: 4.3mm.
Lunghezza totale: 232mm.
Peso: 160g.
Fodero: realizzato in polimeri ad iniezione, con clip di fissaggio tipo Malice
Confezione: scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: nuova versione 2021 - nella confezione è compreso del paracord per l'impugnatura

coltello speciale realizzatto dalla Wander Tactical ad aprile 2021

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B 58/59HRC
Trattamento Lama: Proto
Manicatura:  Black Micarta 
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore lama:5mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Bilanciatura: sul ramo di gurdia
Peso: 284g.
Fodero: in kydex e cuoio
Confezione: -
Note:  pezzo unico 

coltello speciale realizzatto dalla Wander Tactical ad aprile 2021

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B 58/59HRC
Trattamento Lama: Proto
Manicatura:  Brown Micarta 
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore lama:5mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Bilanciatura: sul ramo di gurdia
Peso: 284g.
Fodero: in kydex
Confezione: -
Note:  pezzo unico 

coltello speciale realizzatto dalla Wander Tactical ad aprile 2021

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B 58/59HRC
Trattamento Lama: Proto
Manicatura:  Brown Micarta 
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore lama:5mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Bilanciatura: sul ramo di gurdia
Peso: 284g.
Fodero: in kydex e cuoio
Confezione: -
Note:  pezzo unico 

Ricambio guarnizione di colore rosso per pentola multifunzione instant pot misura 5,7l. Utilizzato generalmente per cibi dolci. La guarnizione è parte integrante del meccanismo di sicurezza della Instant Pot. Questa guarnizione è stata prodotta con i migliori materiali vista l’alta pressione alla quale devono resistere e ha superato i test UL, FDA e LFGB per la sicurezza, inclusa la sicurezza alimentare. • Dimensioni per pentole da 5,7 Litri

Nel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.

PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.

NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE. Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione.

La ciotola interna Instant Pot® è in acciaio inossidabile, senza alcun rivestimento chimico con il fondo a 3 strati per una distribuzione uniforme del calore. Con una seconda ciotola interna risulta più facile preparare più portate. Compatibile con: Instant Pot Duo e Duo Plus.

Nel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.

PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.

NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE. Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione.

Destinazione d'uso: collezione

Lama: in acciaio inox 440A
Produzione Lama Italia
Manicatura: in legno lavorato a mana da Santa Fè Stoneworks
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: -
Peso: 83g.
Chiusura: Blade Lock
Clip: 
Fodero: 
Note: coltello prodotto intorno al 1998 dalla Fox in collaborazione con Santa Fè Stoneworks

Destinazione d'uso: collezione

Lama: in acciaio inox 440A
Produzione Lama Italia
Manicatura: in turchese, madreperla e legno realizzata da Santa Fè Stoneworks
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: -
Peso: 91g.
Chiusura: Blade Lock
Clip: -
Fodero: in cuoio, da cintura
Note: coltello prodotto intorno al 1998 dalla Fox in collaborazione con Santa Fè Stoneworks

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Titanio 
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 173mm.
Peso: 77g.
Clip: monolitica, in titanio, amovibile
Chiusura: FrameLock con battente amovibile in acciaio inox
Confezione: astuccio in nylon con zip - scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: apertura tramite sistema Carson Flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Tattico/EDC

Tipo di produzione: semi artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S35V
Trattamento lama: Black PVD
Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di 3.5mm per cartella
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: 97mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 142g.
Apertura: thumbstood ambidestro sulla lama
Washers: in ottone
Chiusura: Framelock
Clip: in titanio, amovibile
Confezione: valigetta tattica in polimeri con loghi Medford
Note: Skull Crasher sul codolo - Disegnato e costruito da Greg Medford

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 1.9mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 46g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: apertura tramite sistema "Minimalist Flipper"

Destinazione d'uso: Heavy Duty / Escursionismo / Tattico / Collezione

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC con tempra criogenica
Trattamento lama: Black
Impugnatura: cartelle in titanio con impugnatura in alluminio
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: 13,6mm.
Bilanciatura: -
Peso: 160g.
Apertura: sistema Carson Flipper / perni di apertura ambidestri sulla lama
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera made in Japan
Chiusura: Rockers Arm 8.11
Clip: in titanio, amovibile e reversibile
Fodero: -
Confezione: Astuccio di plastica con loghi Wander Tactical

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Raw Finish
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 2430mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 712g.
Fodero: in kydex termoformato e cuoio
Confezione: -
Note: modello esclusico prodotto in soli due pezzi e realizzato artigianalmente

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Finitura Lama: Moon Effect
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 360mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 644g.
Fodero: in Kydex, termoformato
Confezione: -
Note: coltello unico e realizzato artigianalmente

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Raw Finish
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 240mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 702g.
Fodero: in kydex termoformato
Confezione: -
Note: coltello unico e realizzato artigianalmente

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Moon Effect
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 240mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 715g.
Fodero: in kydex termoformato
Confezione: -
Note: coltello unico e realizzato artigianalmente

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo per 6 mini torte a forma di cuore NW90937 in alluminio pressofuso e finitura in rame .

• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo

 • Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato •.

 • Dimensioni: 30,2 x 19 x 4,1 cm

• Capacità: 3-cup

• Garanzia a vita;

Made in USA.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: acciaio inox 5Cr15Mov
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: acciaio inox 2Cr13 con finitura blackwash ed bronzo
Lunghezza lama: 37mm.
Spessore lama: 3.6mm.
Lunghezza chiuso: 82mm.
Lunghezza totale: 117mm.
Peso: 62g.
Chiusura: Slipjoint
Clip: -
Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
Note: Design by Mike Bond - Moschettone per aggancio - Apribottiglie

Una nuova era per Adamas®! L'ultima cosa di cui il tuo equipaggiamento ha bisogno è un altro coltello ingombrante che ti appesantisca, ecco perché il 375BK-1 Adamas® è stato riprogettato per essere più forte che mai mantenendo pesi ed ingombri contenuti.

Interamente lavorato in robustissimo acciaio CPM-CruWear® con copertura in cobalto che offre una maggiore resistenza alla corrosione. Oltre al coltello, il fodero è stato riprogettato per essere fissato con una MALICE CLIPS® a basso profilo, permettendo agli utenti di portare il coltello su fettucce MOLLE® o su una cintura standard. 

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio tool steel CPM-CRUWEAR 63/65HRC
Trattamento lama: Cobalt Black Steel
Manicatura: -
Lunghezza lama: 106mm.
Spessore lama: 4.3mm.
Lunghezza totale: 232mm.
Peso: 160g.
Fodero: realizzato in polimeri ad iniezione, con clip di fissaggio tipo Malice
Confezione: scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: nuova versione 2021 

Destinazione d'uso: Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: ful tang in acciaio 1095
Finitura lama: copertura a polveri
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 135mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Peso: 270g.
Fodero: in Kydex
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design by Dave Wenger

Destinazione d'uso: Collezione / Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: ful tang in acciaio D2
Finitura lama: satinatura
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 134mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 252mm.
Peso: 233g.
Fodero: in cuoio nero
Confezione: cofanetto regalo con certificato di garanzia e panno in microfibra per la pulizia
Note: Edizione a tiratura numerata e limitata di 1999 esemplari - Design by Jesper Voxnaes (Vox)

Made in Italy - Spatola antiurto - antigraffio

Spatola triangolare rigida, in polimero altamente resistente al calore, antiurto e antigraffio.

Non taglia le cassette portapalline.

Certificato per uso alimentare.

Dimensioni: 9,5 cm.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio 440C HRC 57-59
Trattamento lama: stone washed
Manicatura: G10 con frame lock in acciaio inox
Lunghezza lama: 48mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 115mm.
Peso: 70g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: Frame Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi BlackFox
Note: -

Accendi fuoco per escursionismo, utilizzabile circa 12000 volte, che genera scintille a 2980°C. Utilizzabile anche in ambienti freddi e umidi. Questo acciarino permette di accendere facilmente fuochi con ogni situazione atmosferica e ad ogni altitudine. Impugnatura in legno, cordino in paracord ad alta visibilità, accendi fuoco in ferrocerio e piastrina di sfregamente in acciaio inox

Uso

1) Rimuovere la vernice dal tondino di acciaio con la piastrina in dotazione o con una lama di coltello.
2) Sfregare lentamente la piastrina in dotazione o la lama del coltello sul tondino d'acciaio.
3) Le scintille prodotte consentono l'accensione di stufe, barbecue, carta, erba secca e corteccia.

Istruzioni

1. Prendete una piccola quantità di cotone, carta, paglia o materiale infiammabile.
2. a) Impugnate il FireSteel con una mano
2. b) Impugnate la piastrina in acciaio con l'altra mano
2. c) Posizionate la piastrina sul FireSteel
3. Sfregate la piastrina lentamente verso il basso tenendo ben stretto il FireSteel

Destinazione d'uso: machete

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio al carbonio 1050
Paese di produzione: Sud Africa
Manicatura: PVC
Lunghezza lama: 320mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 470mm.
Bilanciatura: avanzata, ad 8cm. dall'impugnatura
Peso: 450g.
Fodero: in Nylon e ABS
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio 440C HRC 57-59
Trattamento lama: stone washed
Manicatura: OD G10 con frame lock in acciaio inox
Lunghezza lama: 48mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 115mm.
Peso: 70g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: Frame Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi BlackFox
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio al carbonio D2
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: micarta OD Green con liners in acciaio inox
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Peso: 118g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi BlackFox
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox AUS 8A con trattamento Gray Powder Coat
Manicatura: GFN-PA66
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore della lama: 2.8mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 204mm.
Peso: 95g.
Chiusura: Back Lock
Apertura: ad una mano, tramite perno sulla lama
Clip: in acciaio, amovibile, ambidestra
Confezione: scatola di cartone con loghi Ka-Bar

La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è distributore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR

Coltello ritirato da privato - Globalmente in buone condizioni, presenta picoli segni sul trattamento superficiale della lama che non ne compromettono in nessun modo l'utilizzo - Fornito con scatola e fodero originali - Riaffilato, controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Il Selvans nasce dalla collaborazione fra Extrema Ratio e la FISSS (Federazione Italiana Survival Sportivo e Sperimentale). Il progetto consiste nella modifica dell'Ontos, coltello da sopravvivenza militare, per accentuare e massimizzare le prestazioni del coltello come attrezzo. L'impugnatura è stata allungata e la lama appesantita per favorire l'efficacia dei colpi di taglio.

Destinazione d'uso: Survival / Hard Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co a 58HRC
Trattamento Lama: brunitura MIL-C 13924
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 312mm.
Bilanciatura: Avanzata
Peso: 430g.
Fodero: in Nylon, con sistema cosciale compatibile con attacchi tipo M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Coltello usato, ritirato da privato

Coltello ritirato da collezione privata - Articolo ormai fuori produzione e non più reperibile - Globalmente in ottime condizioni, con piccoli segni di usura, inevitabili, nelle superfici in alluminio coinvolte nei meccanismi di apertura e chiusura del coltello - Comprensivo di scatola originale - Riaffilato, controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: Heavy Duty / Escursionismo / Tattico / Collezione

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC con tempra criogenica
Trattamento lama: Stonwash
Impugnatura: cartelle in titanio con impugnatura in alluminio
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Spessore da chiuso: 13,6mm.
Bilanciatura: -
Peso: 160g.
Apertura: sistema Carson Flipper / perni di apertura ambidestri sulla lama
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera made in Japan
Chiusura: Rockers Arm 8.11
Clip: in titanio, amovibile e reversibile
Fodero: -
Confezione: Astuccio di plastica con loghi Wander Tactical
Note: III° generazione produzione 2019

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Stampo per sei mini torte. • Materiale: Alluminio pressofuso • Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato • Dimensioni: 21,3 x 36,2 x 3,5 cm • Capacità: 3 cup • Garanzia a vita

Dettagli sul prodotto 1. Prima dell'uso iniziale e dopo gli usi successivi, lavare a mano con acqua calda e sapone. L'immersione prolungata non è raccomandata. 2. Prima di ogni utilizzo spennellare bene, soprattutto le cavità, con burro o spray staccante (meglio se contenente farina). Non usare lo spray da cucina normale. 3. Riempire lo stampo non più di 3/4 per evitare il trabocco. 4. Utensili in metallo, spugne abrasive e detergenti abrasivi non devono essere utilizzati su superfici antiaderenti. N.B. La pressofusione, tecnica con cui vengono prodotti gli stampi Nordic Ware, potrebbe creare delle lievi irregolarità sulla superficie dello stampo che, in nessun caso, alterano la perfetta funzionalità dello stesso.

Nell'azienda Boska sono pazzi per gli strumenti e lo sono da oltre 120 anni!

Fanno strumenti alimentari per la vita e credono in meno sprechi progettando prodotti che durano una vita.

Tutto ebbe inizio vicino a Gouda - Olanda, dove il fabbro Willem Bos, fece i suoi primi strumenti di formaggio per gli agricoltori locali. Da quel giorno in poi divenne tradizione di famiglia creare strumenti divertenti e intelligenti per gustare formaggio, cioccolato e altro ancora. Quindi, che si stia tagliando, affettando, grattugiando, grigliando o sciogliendo, aiutano i loro clienti a far da mangiare in modo appetitoso portando la festa sul loro tavolo.

Questa pietra per pizza può essere utilizzata in forno e ha un comodo bordo rialzato sul retro.

Pietra refrattaria ideale per preparare pizza e focacce nel forno di casa. Le prerogative della pietra refrattaria sono quelle di scaldarsi e diffondere il calore in modo uniforme- assorbire l’umidità – cuocere senza olio o grassi – condizioni indispensabili per una perfetta cottura al forno.
Potete lasciarla sempre nel forno senza occupare spazio prezioso in cucina.

Misure: 40 X 32 Trasforma il vostro forno di casa in un forno professionale.

La pietra refrattaria è un materiale assolutamente naturale e può presentare piccole imperfezioni o differenze di colore che comunque non pregiudicano la funzionalità.

Caratteristiche:
La pietra refrattaria fa veramente la differenza nella cottura della pizza. La chiave per la cottura della pizza e’ una cottura ad altissima temperatura 300-400 gradi per pochissimi minuti. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma con la pietra refrattaria si può raggiungere una buona approssimazione. Indicazioni:
Mettere la pietra il più alto possibile vicino alle resistenze superiori Accendere il forno con calore da sotto al massimo della temperatura ( circa 250c) Quando il forno e’ in temperatura, aspettare 15 minuti in modo che la pietra sia bella calda. Quindi accendere la resistenza sopra sempre al massimo e fare ulteriormente scaldare la pietra per 10-15. A questo punto, utilizzando la pale di legno, deporre la pizza sulla pietra lasciando sempre il forno acceso. Cuocere per 3-4 minuti ed otterrete un risultato egregio per il forno di casa. Aspettare 5-10 minuti prima di cuocere un’altra pizza in modo che la pietra ritorno in temperatura.

Merkur Solingen - Rasoio di sicurezza 24001

Dovo Solingen è un marchio tedesco fondato nel 1906. Si specializza nella produzione di prodotti da taglio e rasatura di alta qualità , dando sempre importanza ai dettagli ed alla funzionalità.

La gamma dei prodotti Dovo Solingen contiene: rasoi da barba e capelli, forbici professionali per parrucchiere, tronchesi e forbici per manicure. Merkur Solingen fa parte della famiglia DOVO.

La Merkur ha progettato il 24C su esplicita richiesta di alcuni clienti. Si tratta in effetti di un'evoluzione del 23C di cui riprende la testa a pettine chiuso, delicata e scorrevole, accoppiata però ad un manico di lunghezza record! I suoi quasi 12 cm permettono di guadagnare libertà nei movimenti, sbarbando in souplesse anche le aree pià delicate e sensibili. Merkur ha pensato anche a uomini e donne che sempre più di frequente scelgono i rasoi DE per la depilazione. La lunghezza "esagerata" del manico permette di raggiungere più facilmente le gambe. Questo closed comb è costruito in lega di metallo zincata e cromata con finiture di precisione assoluta grazie a materiali e processi di lavorazione di primissimo ordine. Made in Solingen (GERMANY).

Rasoio di sicurezza a 3 pezzi (close comb).

 DIMENSIONI:

lunghezza totale 12,6m;

peso 80gr. 

La confezione include un pachetto  di lame usa e getta Merkur.

Per sostituire la lametta basta svitare la testina del rasoio. 

Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio tool steel CPM-CRUWEAR 63/65HRC
Trattamento Lama: Tungsteno grigio
Manicatura: G10 con cartelle in acciaio inox PVD
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 3.6mm.
Lunghezza chiuso: 132mm.
Lunghezza totale: 227mm.
Spessore impugnatura: 16mm.
Peso: 182g.
Chiusura: AxisLock
Clip: Deep Pocket, amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade, bustina in microfibra con loghi Benchmade
Note: lama in acciaio ad alto tenore di carbonio, non inossidabile; lavare ed asciugare con cura dopo l'utilizzo ed ingrassare in caso di stoccaggio

L'intarsio dell'ebanista Bruno Chaperon trasforma il classico N°12: la fusione di quattro legni diversi che giocano sui contrasti ne fanno un oggetto unico.

Il manico è realizzato nei nostri atelier secondo il processo d'intarsio sviluppato dall'artista Bruno Chaperon. L'assemblaggio di quattro diverse specie di legno rende unico ogni manico: ebano, palissandro, legno di violetta, bocote, cocobolo, legno di rosa, zebrali, bosso, amaranto…. Legni eccezionali con sfumature contrastanti, per un risultato originale, fuori dal comune. Le venature del legno mutano a seconda della creatività dell'artigiano che ha creato il coltello. Ogni manico è quindi diverso dall'altro e varia nei motivi e nei contrasti, rendendolo un coltello davvero unico.

Dotato di una lama in acciaio inox Sandvik 12C27M da 12cm lucidata a specchio e di un manico molto resistente, è pratico e compatto. Il sistema Virobloc consente all'utilizzatore di muoversi e lavorare in tutta sicurezza.

Dalla famosa azienda francese Opinel, un pieghevole ormai diventato un classico senza tempo.
Lama in acciaio inox Sandvik (tenore di carbonio 0,4%).
Manico in legno - ogni coltello ha un disegno e legni differenti, l'immagine ha puro scopo indicativo
Blocco Lama con esclusivo sistema Virobloc in chiusura e apertura.
Confezionato con scatola di cartone e foderino di cotone con loghi Opinel

N.12
- lama 12cm , lunghezza totale 28cm
- peso: 112 gr.

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox CPM-20CV
Finitura lama: Tigerstripe black-oxide BlackWash
Manicatura: Titanio e G10
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 132mm.
Lunghezza totale: 241mm.
Peso: 196g.
Sistema di chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black PVD
Sistema di apertura: di tipo Carson Flipper su cuscinetti a sfera KVT
Confezione: scatola in cartone con loghi Zero Tolerance
Note: -

Kyocera - MEGA pelaverdure con Lama in Ceramica

Questo strumento di ceramica dispone di una lama larga cm.7,62 che è perfetto per pelare papaya, mango, jicama, e altro ancora. La lama di ceramica ultra affilata, ha un angolo a 45 gradi per dare all’impugnatura una posizione ergonomica che favorisce un lavoro rapido sia per la frutta che affettare le verdure.

E' anche fantastico per tagliare a fette sottili cioccolato o formaggio a pasta dura ed è lavabile in lavastoviglie.

Questa ceramica high-tech, chiamato ossido di zirconio, non ossida ciò che si taglia e non rilascia particelle di metallo per chi ha intolleranze al ferro o nichel.

Fine cut è studiato per l’utilizzo di precisione nei piccoli tagli e nelle incisioni, sia decorative che per il condimento. La sua forma consente la massima precisione nella pulizia, sbucciatura e modellatura di frutta, ortaggi e funghi.

Destinazione d'uso: frutta / verdura

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Satinato
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3.8mm
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 73g.
Confezione: Elegante scatola con loghi Gastronom
Note: i coltelli della linea Gastronom sono ingegnerizzati e prodotti da Extrema Ratio 

CARATTERISTICHE TECNICHE

COLTELLO SMONTABILE
I coltelli Gastronom sono smontabili in tre parti, lama, manico e codolo.
L’accurata pulizia dei componenti può essere opportuna sia periodicamente che occasionalmente, dopo aver trattato alimenti grassi o particolarmente odorosi.
Lo smontaggio è agevole e sicuro, con le debite precauzioni.

L'AFFILATURA
I coltelli Gastronom sono affilati a mano da personale altamente specializzato.
Il processo di affilatura si conclude con la finitura manuale al rullo in lana merino che garantisce una lunga durata del filo.

Coltello ritirato da collezione privata - Condizioni pari al nuovo - Fornito con scatola originale e chiave per smontaggio - Controllato, riaffilato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio Sleipner 60/61HRC 
Trattamento lama: Satinata
Manicatura: Alluminio
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza totale: 211mm.
Spessore da chiuso: 9mm.
Peso: 146g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio e sistema di sicurezza Rotoblock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: scatola di cartone con loghi LionSteel
Note: Sistema di apertura Carson Flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Hard Utility / Survival

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: full tang in acciaio al carbonio 1095
Trattamento lama: polveri epossidiche
Impugnatura: in kraton
Lunghezza lama: 250mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 380mm. 
Bilanciatura: avanzata
Peso: 425g.
Fodero: in nylon, compatibile M.O.L.L.E., con inserto rigido in polipropilene
Confezione: Scatola di cartone con loghi OKC
Note: -

Con il marchio Sandrin knives, la Turmond realizza le lame dei propri coltelli utilizzando il carburo di tungsteno che, attraverso un sofisticato processo di lavorazione, raggiungono la straordinaria durezza di 71 HRC, mantenendo però al contempo un elevata capacità di torsione e resilienza. 

Unendo la popolarità del coltello da chef occidentale con una lama più corta in stile giapponese, nasce il Sandrin Gyuto, perfetto utensile da taglio, ideale per tritare, e affettare carni e vedure.

Questo pratico coltello da cucina, con una lama in carburo di tungsteno brevettato da Sandrin con la tecnologia StaySharp Technology™, mantiene un tagliente pulito e affilato più a lungo rispetto alle tradizionali lame in acciaio. 

Destinazione d'uso: utility cucina

Lunghezza totale: 300mm
Lunghezza lama: 180mm
Spessore lama: 0,91 mm
Materiale lama: carburo di tungsteno poliedrico da 71 HRC di durezza
Materiale manico: polimero
Colore: nero
Peso: 136 grammi
Paese di produzione: Italia

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox CPM-S90V 59/61HRC
Trattamento lama: Acid Stonewashed
Manicatura e Viteria: in Titanio anodizzato HDL
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 105m.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 16mm
Peso: 105g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: in Titanio anodizzato HDL, ricavata dal pieno
Fodero: Astuccio con Zip
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Apertura tramite sistema Carson Flipper - Movimento su cuscinetti a sfera - Design by Jesper Voxnaes

Con il marchio Sandrin knives, la Turmond realizza le lame dei propri coltelli utilizzando il carburo di tungsteno che, attraverso un sofisticato processo di lavorazione, raggiungono la straordinaria durezza di 71 HRC, mantenendo però al contempo un elevata capacità di torsione e resilienza. 

Grazie alla sua superficie di taglio dritta, il modello Nakiri è ideale per verdure e pesce crudo ed è utilizzato dagli chef di sushi di tutto il mondo.

Questo pratico coltello da cucina, con una lama in carburo di tungsteno brevettato da Sandrin con la tecnologia StaySharp Technology™, mantiene un tagliente pulito e affilato più a lungo rispetto alle tradizionali lame in acciaio. 

Destinazione d'uso: utility cucina

Lunghezza totale: 280mm
Lunghezza lama: 180mm
Spessore lama: 0,91 mm
Materiale lama: carburo di tungsteno poliedrico da 71 HRC di durezza
Materiale manico: polimero
Colore: nero
Peso: 134 grammi
Paese di produzione: Italia

Con il marchio Sandrin knives, la Turmond realizza le lame dei propri coltelli utilizzando il carburo di tungsteno che, attraverso un sofisticato processo di lavorazione, raggiungono la straordinaria durezza di 71 HRC, mantenendo però al contempo un elevata capacità di torsione e resilienza. 

Il Santoku è un perfetto equilibrio tra Gyuto e Nakiri. La lunghezza della lama più corta, aiuta a tagliare carni, formaggi, verdure e frutta. Attraverso la curvatura della lama, mantiene un movimento oscillante in avanti durante il taglio.

Questo pratico coltello da cucina, con una lama in carburo di tungsteno brevettato da Sandrin con la tecnologia StaySharp Technology™, mantiene un tagliente pulito e affilato più a lungo rispetto alle tradizionali lame in acciaio. 

Destinazione d'uso: utility cucina

Lunghezza totale: 260mm
Lunghezza lama: 140mm
Spessore lama: 0,91 mm
Materiale lama: carburo di tungsteno poliedrico da 71 HRC di durezza
Materiale manico: polimero
Colore: rivestimento PVD nero
Peso: 117 grammi
Paese di produzione: Italia

Con il marchio Sandrin knives, la Turmond realizza le lame dei propri coltelli utilizzando il carburo di tungsteno che, attraverso un sofisticato processo di lavorazione, raggiungono la straordinaria durezza di 71 HRC, mantenendo però al contempo un elevata capacità di torsione e resilienza. 

4inch è una miscela tra un coltello da cucina e un coltello da bistecca. Perfettamente adatto per piccoli compiti di taglio in cucina o come fedele e affilato compagno a tavola per il taglio di bistecche.

Questo pratico coltello da cucina, con una lama in carburo di tungsteno brevettato da Sandrin con la tecnologia StaySharp Technology™, mantiene un tagliente pulito e affilato più a lungo rispetto alle tradizionali lame in acciaio. 

Destinazione d'uso: utility cucina

Lunghezza totale: 220mm
Lunghezza lama: 125mm
Spessore lama: 0,91 mm
Materiale lama: carburo di tungsteno poliedrico da 71 HRC di durezza
Materiale manico: polimero
Colore: rivestimento PVD nero
Peso: 78 grammi
Paese di produzione: Italia

Con il marchio Sandrin knives, la Turmond realizza le lame dei propri coltelli utilizzando il carburo di tungsteno che, attraverso un sofisticato processo di lavorazione, raggiungono la straordinaria durezza di 71 HRC, mantenendo però al contempo un elevata capacità di torsione e resilienza. 

Sandrin modello Torino; innovazione e ispirazione si fondono in questo coltello EDC caratterizzato dall'eccezionale materiale della lama, dal design ergonomico dell'impugnatura e da un nuovo meccanismo di bloccaggio rivoluzionario. L'azione su cuscinetti a sfera in ceramica del modello Torino, offre un'esperienza di apertura e chiusura estremamente fluida. Ciò che rende davvero il Torino una meraviglia moderna è un meccanismo completamente ridisegnato chiamato Recoil Lock. La chiusura del coltello si ottiene facendo scorrere il distanziale posteriore verso la parte posteriore, eliminando lo sblocco accidentale della lama.

Questo elegante coltello, realizzato con una lama in carburo di tungsteno brevettato da Sandrin con la tecnologia StaySharp Technology™, mantiene un tagliente pulito e affilato più a lungo rispetto alle tradizionali lame in acciaio. 

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Lunghezza totale: 174mm
Lunghezza lama: 75mm
Spessore lama: 1,20 mm
Materiale lama: carburo di tungsteno poliedrico da 71 HRC di durezza
Finitura: lucidato a specchio / rivestimento DLC
Lunghezza impugnatura: 98mm
Spessore manico: 6mm
Materiale manico: G10 rosso
Colore: rivestimento PVD nero
Peso: 64 grammi
Clip da tasca: rimovibile - reversibile
Dettaglio clip da tasca: rivestimento nero PVD in acciaio inossidabile
Tipo di blocco: Recoil Lock
Paese di produzione: Italia

Con il marchio Sandrin knives, la Turmond realizza le lame dei propri coltelli utilizzando il carburo di tungsteno che, attraverso un sofisticato processo di lavorazione, raggiungono la straordinaria durezza di 71 HRC, mantenendo però al contempo un elevata capacità di torsione e resilienza. 

Il Dellatorre è un elegante coltello dal design innovativo che ridefinisce il classico coltello da tasca. Il suo nome deriva dalla Val della Torre, una città situata sulle pittoresche colline pedemontane del Piemonte, dove nascono e lavorano i coltelli Sandrin.

Questo elegante coltello realizzato con una lama in carburo di tungsteno brevettato da Sandrin con la tecnologia StaySharp Technology™, mantiene un tagliente pulito e affilato più a lungo rispetto alle tradizionali lame in acciaio. 

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Lunghezza totale: 180mm
Lunghezza lama: 80mm
Spessore lama: 0,91 mm
Materiale lama: carburo di tungsteno poliedrico da 71 HRC di durezza
Finitura: lucidato a specchio / rivestimento DLC
Lunghezza impugnatura: 98mm
Spessore manico: 6mm
Materiale manico: acciaio inossidabile
Colore: rivestimento PVD nero
Peso: 74 grammi
Clip da tasca: rimovibile - reversibile
Dettaglio clip da tasca: rivestimento nero PVD in acciaio inossidabile
Tipo di blocco: Slipjoint
Paese di produzione: Italia