Set Premium composto da due dischi di pietre per affilare con grana #3000 e #6000 ed una coramella in pelle da utilizzare alla fine, per liberare la lama da tutti i residui di molatura e fornire l'affilatura finale.

Il set è progettato per rifinire ulteriormente il risultato del processo di affilatura dopo l'utilizzo dei dischi, diamantato e in ceramica, presenti di serie negli affilatori HORL 3. 

I due dischi vengono semplicemente innestati sull'affilatore al posto di quelli di serie ed hanno lo scopo di rifinire il filo della lama dei tuoi coltelli di alto livello. Le pietre possono essere utilizzate senz'acqua. 

Compatibile unicamente con gli affilatori HORL 3 serie "Classic in Noce e Rovere" e "Pro"

Questo articolo non è compatibile con gli affilatori HORL, HORL 2 e tutti gli affilatori serie "Cruise"

Coramella: Misure: 25 x 5 cm - Spessore: 5mm

● Utilizza 2 LED UHi 25 con una potenza massima di 2.500 lumen.
● Intensità massima di picco del fascio di 20.720cd e gittata massima di 280 metri
● Display OLED multifunzionale in tempo reale per il livello di luminosità, i lumen, la tensione della batteria e l'autonomia, ecc.
● Batteria integrata agli ioni di litio da 1.500 mAh
● I riflettori di precisione in metallo a buccia d'arancia offrono un'illuminazione a lungo raggio e ad ampio angolo.
● Tecnologia Advanced Power Cut-Off (APC) per un consumo energetico in standby ultra ridotto
● Il circuito a corrente costante ad alta efficienza fornisce un'uscita stabile fino a 39 ore
● I doppi interruttori di coda consentono operazioni intuitive
● 5 livelli di luminosità e 1 modalità speciale disponibili
● Funzione di preimpostazione del livello disponibile per impostare in anticipo il livello desiderato
● La tecnologia STROBE READY™ consente di accedere rapidamente alla modalità STROBE, che utilizza frequenze che cambiano in modo casuale per ottenere effetti vertiginosi più intensi.
● Circuito di ricarica intelligente della batteria agli ioni di litio incorporato con porta USB-C
● Funzione di memoria della modalità intelligente
● Interruttore di blocco (Rapid Lock™) disponibile per le modalità Semi Lockout e Full Lockout
● Modulo di regolazione avanzata della temperatura (ATR) incorporato (brevetto n. ZL201510534543.6)
● Corpo in acciaio inox ad alta resistenza con rivestimento in titanio PVD (Physical Vapor Deposition)
● Grado di impermeabilità e resistenza alla polvere secondo IP54
● Resistente agli urti fino a 2 metri

Specifiche tecniche

• Lunghezza: 102,8 mm
• Larghezza: 33,0 mm
• Altezza: 22,5 mm 
• Peso: 101 g 

Accessori inclusi nella confezione

Cordino da polso, cavo di ricarica USB-C 

Potenze, Durate e Dati Tecnici

* STROBO: 2500 Lumens
* TURBO: 2500 lumens - Durata / - Distanza di 280m. - 20720 candele
* HIGH: 1100 lumens - Durata di 1.30h - Distanza di 185m. - 8800 candele
* MID: 200 lumens - Durata di 3.45h - Distanza di 90m. - 2000 candele
* LOW: 65 lumens - Durata di 11h - Distanza di 50m. - 680 candele
* ULTRALOW: 15 lumens - Durata di 39h - Distanza di 24m. - 145 candele

Resistenza agli urti: Resiste a cadute ed impatti fino a 2m. di altezza
Impermeabilità: Come da standard IP54

Ultima novità perfette per aperitivi e dessert,

perché ogni momento con i prodotti Ottinetti è un'esperienza gourmet!

Con i loro piattini Finger Food,

trasforma ogni occasione in un'esperienza culinaria raffinata e memorabile.

Perfetti per servire antipasti creativi e deliziosi assaggi

ad ogni tuo evento speciale.

Per contatti di alimenti oltre le 24 ore, si consiglia di conservare il piattino a temperatura refrigerata.

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Il coltello da chef è uno strumento fondamentale in cucina, caratterizzato da una lama lunga e affilata, di solito tra i 15 e id 20 cm. è ideale per affettare, tritare e cubettare ingredienti. L'impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura, rendendo la preparazione dei cibi precisa e veloce. Quando poi alla forma si unisce la sostanza di materiali di prim'ordine il risultato non può che essere di altissimo livello.

Lama: Damasco acciaio inox SanMai in VG10 a 67 strati
Manicatura: Micarta blu
Lunghezza lama: 200 mm.
Lunghezza impugnatura: 135 mm.
Spessore della lama: 2.2 mm.
Lunghezza totale: 335 mm.
Peso: 225 g.
Note: non lavare in lavastoviglie 

Confezione: elegante scatola in cartone nera con informazioni tecniche e storia del prodotto - nella confezione è presente un para lama in polimero a protezione del coltello

Renkei 連携 un termine giapponese che significa collaborazione, coordinamento o connessione. Viene utilizzato per esprimere l'idea di lavorare insieme, in stretta cooperazione, per raggiungere un obiettivo comune o per creare sinergie tra persone o organizzazioni diverse.

Questo progetto, nato dalla collaborazione tra la Coltelleria Collini di Busto Arsizio e la Coltelleria Due Cigni di Maniago, è un esempio eccellente di sinergia tra due aziende italiane specializzate nel mondo della coltelleria.

L'acciaio giapponese VG10 utilizzato in questo progetto, laminato a 67 strati e prodotto dalla Takefu Steel, è rinomato per le sue straordinarie proprietà di resistenza, durabilità e capacità di conservare un'affilatura prolungata nel tempo. Queste caratteristiche rendono l'acciaio ideale per la realizzazione di coltelli di alta qualità.

La tecnica di laminazione a 67 strati conferisce all'acciaio una resistenza e una flessibilità superiori rispetto agli acciai tradizionali. Inoltre, l'utilizzo di questo acciaio giapponese dona ai coltelli un design distintivo ed elegante, con un particolare motivo a onde sulla superficie della lama che si forma durante il processo di lavorazione.

La collaborazione tra la Coltelleria Collini e la Coltelleria Due Cigni mette in risalto come l'insieme di competenze e tradizioni di due realtà italiane possa portare alla creazione di prodotti di alta qualità, capaci di competere con i migliori coltelli da cucina presenti sul mercato internazionale.

Grazie all'utilizzo di materiali pregiati e all'attenzione ai dettagli, questi coltelli uniscono l'eccellenza del Made in Italy con l'alta qualità della tradizione giapponese nel settore della coltelleria.

Il coltello da chef è uno strumento fondamentale in cucina, caratterizzato da una lama lunga e affilata, di solito tra i 15 e id 20 cm. è ideale per affettare, tritare e cubettare ingredienti. L'impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura, rendendo la preparazione dei cibi precisa e veloce. Quando poi alla forma si unisce la sostanza di materiali di prim'ordine il risultato non può che essere di altissimo livello.

Lama: Damasco acciaio inox SanMai in VG10 a 67 strati
Manicatura: Micarta blu
Lunghezza lama: 150 mm.
Lunghezza impugnatura: 130 mm.
Spessore della lama: 2.2 mm.
Lunghezza totale: 275 mm.
Peso: 155 g.
Note: non lavare in lavastoviglie 

Confezione: elegante scatola in cartone nera con informazioni tecniche e storia del prodotto - nella confezione è presente un para lama in polimero a protezione del coltello

Renkei 連携 un termine giapponese che significa collaborazione, coordinamento o connessione. Viene utilizzato per esprimere l'idea di lavorare insieme, in stretta cooperazione, per raggiungere un obiettivo comune o per creare sinergie tra persone o organizzazioni diverse.

Questo progetto, nato dalla collaborazione tra la Coltelleria Collini di Busto Arsizio e la Coltelleria Due Cigni di Maniago, è un esempio eccellente di sinergia tra due aziende italiane specializzate nel mondo della coltelleria.

L'acciaio giapponese VG10 utilizzato in questo progetto, laminato a 67 strati e prodotto dalla Takefu Steel, è rinomato per le sue straordinarie proprietà di resistenza, durabilità e capacità di conservare un'affilatura prolungata nel tempo. Queste caratteristiche rendono l'acciaio ideale per la realizzazione di coltelli di alta qualità.

La tecnica di laminazione a 67 strati conferisce all'acciaio una resistenza e una flessibilità superiori rispetto agli acciai tradizionali. Inoltre, l'utilizzo di questo acciaio giapponese dona ai coltelli un design distintivo ed elegante, con un particolare motivo a onde sulla superficie della lama che si forma durante il processo di lavorazione.

La collaborazione tra la Coltelleria Collini e la Coltelleria Due Cigni mette in risalto come l'insieme di competenze e tradizioni di due realtà italiane possa portare alla creazione di prodotti di alta qualità, capaci di competere con i migliori coltelli da cucina presenti sul mercato internazionale.

Grazie all'utilizzo di materiali pregiati e all'attenzione ai dettagli, questi coltelli uniscono l'eccellenza del Made in Italy con l'alta qualità della tradizione giapponese nel settore della coltelleria.

Il profumo dei biscotti appena sfornati riempie la casa di magia, soprattutto a Natale. 

Con questa formina natalizia, potrai realizzare deliziosi dolcetti a forma di omino di pan di zenzero, perfetti per creare un’atmosfera accogliente e festosa.

Realizzata in resistente acciaio inox, questa formina è durevole e facile da pulire, pronta per rendere unica la tua cucina. 

Dimensioni: 18x15x2,5cm

Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Materiali:

Lama: Realizzata in acciaio inox a codolo intero, con una durezza di 55-57 HRC. L'acciaio utilizzato garantisce alta resistenza alla corrosione e ottime prestazioni meccaniche. La lama liscia è dotata di un eccellente tagliente, facilmente riaffilabile, che mantiene la sua efficacia anche dopo l'uso con materiali duri come la ceramica.

Manico: Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Scheda Tecnica:

Utilizzo consigliato: Per tagliare e spuntare la verdura, preparare la carne cruda e pulire grossolanamente il pesce. La lama da 17mm resta rigida e stabile durante il taglio.

Lunghezza lama: 170mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del legno e della lama. L'acciaio inox offre una manutenzione ridotta, ma è preferibile evitare un contatto prolungato con ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti).

Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Materiali:

Lama: Realizzata in acciaio inox a codolo intero, con una durezza di 55-57 HRC. L'acciaio utilizzato garantisce alta resistenza alla corrosione e ottime prestazioni meccaniche. La lama liscia è dotata di un eccellente tagliente, facilmente riaffilabile, che mantiene la sua efficacia anche dopo l'uso con materiali duri come la ceramica.

Manico: Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Scheda Tecnica:

Utilizzo consigliato: Per tagliare, affettare sottilmente, tritare verdure e carne con un movimento oscillante. La lama da 20cm resta rigida e stabile durante il taglio.

Lunghezza lama: 200mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del legno e della lama. L'acciaio inox offre una manutenzione ridotta, ma è preferibile evitare un contatto prolungato con ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti).

Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Materiali:

Lama: Realizzata in acciaio inox a codolo intero, con una durezza di 55-57 HRC. L'acciaio utilizzato garantisce alta resistenza alla corrosione e ottime prestazioni meccaniche. La lama liscia è dotata di un eccellente tagliente, facilmente riaffilabile, che mantiene la sua efficacia anche dopo l'uso con materiali duri come la ceramica.

Manico: Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Scheda Tecnica:

Utilizzo consigliato: Per sfilettare il pesce e tagliarlo fino. Con la lama di 18cm, sarà utile tutti i giorni. Uno strumento perfetto per sfilettare il pesce o fare fette precise di uguale misura

Lunghezza lama: 180mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del legno e della lama. L'acciaio inox offre una manutenzione ridotta, ma è preferibile evitare un contatto prolungato con ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti).

Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Materiali:

Lama: Realizzata in acciaio inox a codolo intero, con una durezza di 55-57 HRC. L'acciaio utilizzato garantisce alta resistenza alla corrosione e ottime prestazioni meccaniche. La lama liscia è dotata di un eccellente tagliente, facilmente riaffilabile, che mantiene la sua efficacia anche dopo l'uso con materiali duri come la ceramica.

Manico: Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Scheda Tecnica:

Utilizzo consigliato: Per snervare e disossare carne e pollame. La lama corta e robusta con spessore di 2,5 mm rimane rigida e la protezione dell'impugnatura consente di lavorare in sicurezza. Semplice ed efficace, è lo specialista di carne e pollame. 

Lunghezza lama: 130mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del legno e della lama. L'acciaio inox offre una manutenzione ridotta, ma è preferibile evitare un contatto prolungato con ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti).

Questo stampo è realizzato al 100% in Silicone Platinum, un materiale di alta qualità, sicuro per il contatto con gli alimenti e che non altera il loro sapore. 

Ideale per dolci e piatti salati, resiste sia alle basse che alle alte temperature, supportando congelamento e cottura (da -40°C a +230°C), ed è adatto anche per il microonde.

Il silicone flessibile rende lo stampo facile da utilizzare e pulire, garantendo un uso pratico e duraturo. 

Perfetto per creare dolci, gelati, budini, lievitati e gelatine dalle forme dettagliate, pronte per essere servite senza ulteriori decorazioni.

Dimensioni stampo: 30x17x3cm

Dimensioni casetta: 8x7x2,5cm

Dimensioni gingerbread: 7,5x7x2,5cm

La NU27 è una lampada frontale compatta e leggera con LED MCT ad alta efficienza che offrono tre temperature di colore (calda, neutra e fredda) per adattarsi a ogni esigenza di illuminazione all’aperto. Grazie alla tecnologia TrueVision+ e alla lente ottica a matrice, garantisce un’illuminazione ampia, uniforme e tridimensionale fino a 123 metri. Con un peso di soli 56g e una batteria Li-ion ricaricabile integrata da 850mAh, è ideale per trekking, corsa notturna, campeggio e attività quotidiane, anche in condizioni meteo avverse.

Elegante ceppo in legno stabile, perfetto per il piano di lavoro, con 5 coltelli di alta qualità:

Coltello spelucchino 9 cm: per pelare e tagliare  verdura e frutta

Coltello speluchino seghettato 12 cm: per tagliare pomodori, peperoni e kiwi

Coltello universale 15 cm: per i diversi tagli di alimenti dalle dimensioni ridotte

Coltello trinciante 20 cm: il coltello più versatile in cucina per affettare, tranciare e tritare a 

Coltello pane 20 cm: grazie alla lama seghettata consente di tagliare pane, farinacei e dolci.

Il ceppo include anche una forbice cucina smontabile da 20,5 cm.

Nel ceppo in legno è posizionato con comodo affila coltelli, sempre disponibile per ravvivare il filo alla lama del vostri coltelli che, in questo modo, saranno sempre pronti per affettare di tutto. L’affila lame non è adatto per il coltello da pane con lama seghettata.

Super resistente, super brillante, super leggero! Per volere degli dei nordici, Dirk Hofmeister di Midgards Messer ha creato un potente capolavoro di grande leggerezza e prestazioni entusiasmanti: il Boker Plus Superlight Tanto.

Realizzato interamente in acciaio ad alta resistenza, questo coltello a lama fissa sprigiona emozioni pure a ogni taglio. La solida lama tanto, realizzata in acciaio D2 con una mitica finitura stonewash, gestisce senza sforzo l'equilibrio tra precisione e capacità di taglio nell'ampio spettro che va dall'EDC all'outdoor. 

Le aperture asimmetriche nel manico del coltello scheletrato, che riducono il peso, armonizzano l'aspetto e la tattilità, mentre lo spessore tipico della lama e gli inserti antiscivolo nei punti nevralgici offrono una presa eccezionale e un elevato livello di sicurezza sul lavoro.

Fornito con un foro per il fissaggio di cordini, un fodero in Kydex perfettamente aderente ed una clip da cintura.

Destinazione d'uso: Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: ful tang in acciaio D2
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: -
Lunghezza lama: 73mm.
Spessore lama: 5.7mm.
Lunghezza totale: 169mm.
Peso: 99g.
Fodero: in Kydex, con attacco multiposizione a clip
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design by Midgards Messer

Design senza tempo!

Concedersi il lusso di cucinare in bellissime pentole, con la serie IMPACT è possibile! La serie è realizzata in acciaio inossidabile, con un’elegante finitura bicolore. Una piastra in alluminio integrata nel fondo garantisce qualità e distribuzione ottimale del calore. La serie IMPACT ha tutte le caratteristiche di SCANPAN, alta qualità, design funzionale, massime prestazioni.

Eccezionali padelle e tegami Scanpan Impact con manici cool, realizzati in fusione di acciaio inossidabile e termoisolante, fissati con rivetti interni in acciaio inossidabile che garantiscono una presa permanentemente salda. L'esclusivo design del bordo previene efficacemente il gocciolamento e facilita la pulizia, infatti i bordi dei prodotti Impact sono progettati per consentire il versamento da qualsiasi angolazione senza gocciolare.

ScanPan - Teglia con griglia IMPACT induzione acciaio inox 42 x 26cm

SCANPAN Impact unisce bellezza e forza e, tutto sommato, la serie fa la differenza in ogni cucina! Non pesa molto, facile da maneggiare

Misure interne Lunetta in acciaio inossidabile 18/10 lucidata internamente, che garantisce una migliore durata Utilizzabile in forno fino a 250°

Manici in acciaio inossidabile fuso che rimangono freddi più a lungo

Lunghezza: 42 cm

Larghezza: 26 cm

Altezza: 11 cm

Inclusa la griglia.

KAI presenta il nuovo Shun Classic Red DM-0717RD come pezzo forte. L'esclusivo Wide Santoku combina le comprovate qualità della serie Shun Classic con un nuovo ed elegante manico in pakkawood a grana rossa in edizione limitata. Il coltello è limitato a soli 3.000 pezzi in tutto il mondo. Il numero di serie inciso sul bolster rende ogni coltello unico e desiderabile come oggetto da collezione.

La lama estremamente affilata è costituita da un nucleo di acciaio VG-MAX estremamente duro con una durezza di 61 (±1) HRC ed è rivestita da 32 strati di acciaio Damasco. Questa combinazione garantisce una lama estremamente stabile, dura e flessibile al tempo stesso, condizione ideale per un taglio netto e preciso. La lama è rettificata su entrambi i lati ed è particolarmente leggera, il che la rende più facile da usare in cucina.

Come per i normali coltelli della serie Shun Classic, il manico speciale a grana rossa dello Shun Classic Red è realizzato in pakkawood. Il trattamento con resine selezionate lo rende estremamente morbido, elastico, durevole e resistente all'umidità. Grazie alla tradizionale forma giapponese "a castagna" del manico, il Wide Santoku sta comodamente in mano durante il taglio e offre una presa salda.

Utilizzo consigliato: taglio e preparazione di vegetali - sgrossatura e lavorazione iniziale del pesce

Paese di Produzione: Giappone
Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10 
Manicatura: Legno di Pakkawood
Lunghezza lama: 190mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza totale: 325mm.
Peso: 238g.
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano / NON lavabile in lavastoviglie
Note: Edizione limitata e numerata in soli 3000 esemplari mondo

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama:in acciaio CPM-MagnaCut 62/64HRC
Finitura lama: Black PVD
Manicatura: FatCarbon Dark Matter e alluminio anodizzato con spaziatori e viteria in titanio anodizzato bronzo
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116m.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 125g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: amovibile, in titanio anodizzato bronzo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives - astuccio in nylon con zip
Note: Design by Stefan Merk

La pentola a pressione Fissler Vitaquick® Premium

offre tutto ciò che serve per cucinare in modo rapido, sano e sicuro.

Pensata per chi desidera ridurre i tempi in cucina senza rinunciare a sapori autentici, questa pentola combina efficienza e facilità d’uso.

Riduce il tempo e il consumo di energia, mentre preserva gli aromi e le proprietà nutritive dei cibi.

La pentola è realizzata in Germania ed è coperta da una garanzia di 10 anni. La sua base Superthermic® assicura un'eccezionale distribuzione del calore, ottimizzando l'efficienza energetica.

È progettata per essere durevole e sostenibile, utilizzando fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato.

Con questa pentola, non serve passare ore ai fornelli: permette di rosolare e cuocere sotto pressione, rendendo la preparazione dei tuoi piatti preferiti rapida e semplice.

Inoltre, il display di cottura offre due impostazioni per una regolazione ottimale del calore e della pressione.

Adatta a tutti i piani di cottura Indicatore di posizionamento e bloccaggio del coperchio Base Superthermic® per una distribuzione ideale del calore Realizzata con fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato

Display di cottura con due impostazioni

Diametro: 22cm Capacità: 4,5L

L'eredità di un classico - senza tempo - tradizionalmente intramontabile e interpretato in modo contemporaneo da Boker Plus. Il Barlow originale deve probabilmente il suo nome all'omonimo intraprendente produttore di coltelli di Sheffield, che iniziò a esportare i robusti coltelli in Nord America intorno al 1800. 

Le caratteristiche linee a goccia del coltello pieghevole risalgono al XVII secolo, rendendolo sicuramente uno dei modelli più antichi in assoluto. Al posto del legno e dell'argento, il Boker Plus Modern Barlow utilizza bolster rivestiti in titanio ed eleganti guancette del manico in micarta nero. La moderna unghiatura sulla lama è affiancata da un flipper frontale e da un linerlock per il bloccaggio della lama clip point realizzata in acciaio Nitro-V con rotazione su cuscinetti a sfera. 

La vite pivot piatta, la finitura spazzolata satinata bicolore della lama e l'elegante clip tip-up completano l'aspetto ordinato del coltello da tasca.

Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: testine in acciaio con trattamento al titanio e guancette in micarta
Lunghezza lama: 64mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 147mm.
Peso: 52g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Colto – con spirito, educato – con tatto, pulito – che domanda! Un vero gentiluomo sa cosa è importante: essere discreto, coscienzioso e sempre pronto, ma con una battuta piccante. Proprio come il Böker Plus Modern Gentleman.

Sottile, con una lama Drop Point in Nitro-V rivestita in pvd titanio con cuscinetti a sfera, bolsters rivestiti in pvd titanio e guancette in micarta verde, un flipper rapido ed un affidabile liner lock sono un ottimo biglietto d'ingresso per l'esclusivo Böker Plus Club Modern Gentleman.

Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Trattamento lama: Black Titanium PVD
Manicatura: testine in acciaio con trattamento Black Titanium PVD e guancette in micarta
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Peso: 64g.
Clip: in acciaio inox con trattamento Black Titanium PVD, amovibile
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

L'eredità di un classico: una tradizione senza tempo interpretata in modo contemporaneo da Boker Plus. Il modello Trapper deve il suo nome ai cacciatori che si aggiravano nelle foreste del Nord America.

Il design del coltello risale al XIX secolo ed è caratterizzato da linee sottili e dai caratteristici bolster sull'impugnatura. Il Boker Plus Modern Trapper Uno rinuncia al bolster posteriore e opta per un bolster frontale rivestito in titanio con guancette in Micarta grigio. Al posto di un'unghia di apertura ed un sistema slipjoint tipico di questi modelli, questo coltello per gentiluomini utilizza un flipper ed un linerlock bloccare la lama drop point con cuscinetto a sfera realizzata  in acciaio Nitro-V.

La vite centrale piatta della lama, la finitura satinata bicolore della lama e l'elegante clip tip-up completano l'aspetto ordinato del coltello da tasca in modo elegante.

Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: testine in acciaio con trattamento al titanio e guancette in micarta
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 187mm.
Peso: 69g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Con il design del Boker Plus Kihon DC, il coltellinaio americano Lucas Burnley incarna l'idea del Kihon giapponese. Il termine originariamente racchiude i fondamenti e le tecniche di base delle arti marziali giapponesi, che Burnley concretizza in un solido coltello per tutti i giorni. Le caratteristiche e il design lineare testimoniano la sua elevata praticità e conferiscono a questo coltello dal decisivo rapporto qualità-prezzo una base ideale per le attività di taglio quotidiane.

La lama drop-point in D2 con finitura ti-coated nera si apre senza problemi grazie al perno rimovibile su entrambi i lati grazie ai cuscinetti a sfera, mentre la chiusura crossbar garantisce uno sblocco intuitivo, sicuro e pratico del coltello. L'impugnatura antiscivolo con riquadri strutturati è realizzata in nylon rinforzato con fibra di vetro e si adatta comodamente alla mano. Il colore nero conferisce al Kihon un aspetto sobrio. Le versioni 2.0 del popolare modello sono adatte anche come EDC full-size leggero grazie alla riduzione di peso del 15%.

Fornito con un foro per il cordino e una clip a filo amovibile e reversibile, per opzioni di trasporto flessibili.

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Black Ti-Coating
Manicatura: GFN
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 90g.
Clip:  in acciaio, amovibile e reversibile
Chiusura:  Crossbar Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design by Lucas Burnley

Peugeot - Mathus Estrattore di tappi a due lame nero 11 cm

Originale, per bottiglie invecchiate

La marca francese Peugeot è sempre all'avanguardia nell'arte del servizio. Questo cavatappi a lame conferma l'accuratezza che l'azienda mette nella realizzazione dei suoi accessori. Adatto a vini invecchiati più di 10 anni per evitare di sbriciolare il tappo, si rivela un ottimo regalo per un aspirante o provetto sommelier.

 L'estrattore a due punte può essere utilizzato anche per recuperare i tappi di sughero spinti o rotti nel collo della bottiglia. È sufficiente inserire le due lame tra il tappo e la bottiglia.

Rimuovere il tappo tirando con un movimento rotatorio.

Ricordando gli apribottiglie del XIX secolo, Mathus è dotato di una custodia protettiva in plastica ABS. Uno strumento indispensabile per tutti gli amanti e gli intenditori di vini pregiati.

Caratteristiche

Altezza: 11 cm

Colore: Acciaio, Nero

Materiale: Acciaio, gomma

Dimensioni: 8.70 x 1.50 x 15.80 h cm. 

Il Benchmade PSK 593BK-01 è un coltello tascabile di alta gamma, progettato per attività outdoor e per uso EDC (Everyday Carry). La lama è realizzata in acciaio inossidabile CPM-MagnaCut, noto per la sua eccellente resistenza alla corrosione e durezza (60-62 HRC), garantendo prestazioni di taglio ottimali e una lunga durata nel tempo. La finitura Cerakote nera offre un’ulteriore protezione contro gli agenti atmosferici e l'usura. L'impugnatura in carbonio e G10 nero assicura una presa salda e un design moderno, bilanciando robustezza e leggerezza. Con il sistema di blocco Axis-Assist, il coltello si apre e si chiude in modo rapido e sicuro, rendendolo affidabile anche nelle situazioni più esigenti. Prodotto negli Stati Uniti, il Benchmade PSK è una scelta eccellente per gli appassionati di coltelli che cercano qualità, innovazione e prestazioni all'avanguardia.

Destinazione d'uso: Outdoor, EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: Acciaio inossidabile CPM-MagnaCut 60-62 HRC
Finitura lama: Cerakote nera
Manicatura: Fibra di carbonio e G10 nero
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore lama: 2.8mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 213mm.
Spessore da chiuso: 15.6mm
Peso: 151g.
Chiusura: Axis-Assist
Clip: Amovibile, acciaio inossidabile
Confezione: Scatola originale Benchmade
Note: Resistente alla corrosione, design compatto e leggero

Grande, più grande, Midgards! Se cercate un coltello solido con una firma inconfondibile, non potete fare a meno di Dirk Hofmeister di Midgards Messer. Anche gli dei nordici lo hanno riconosciuto e di recente hanno insistito per una versione pieghevole del collaudato Boker Plus Hermod. Il designer del Lago di Costanza ha soddisfatto gli esigenti desideri di Asgard e ha presentato un coltello tascabile a tutti gli effetti che decide le sorti anche dei lavori di taglio più difficili. Potente, impavido e soprattutto pratico: l'Hermod Folder convince sotto ogni aspetto.

Potente, la lama su cuscinetti a sfera in D2 con finitura stonewash. Epica, l'impugnatura ergonomica in G10 fresato a controllo numerico con texture a mosaico diagonale antiscivolo, che si collega coerentemente alla clip tip-up. L'unghia per l'apertura e l'impressionante linerlock per il bloccaggio della lama sono leggendari. Un'ulteriore coppiglia d isicurezza o forelock è avvitata nella parte anteriore dell'impugnatura per aumentare la sicurezza di lavoro e di trasporto e impedire la chiusura o l'apertura accidentale. I jimpings sul dorso della lama, che si estendono su tutta la parte superiore dell'impugnatura, compresi i rivestimenti, assicurano la massima ergonomia di utilizzo.

Lo spaziatore che integra il foro per il cordino, utilizzabile anche come rompivetro salvavita, offre ulteriori possibilità di trasporto. Fornito con un fodero in nylon di alta qualità e lo spirito del fabbro nordico.

Destinazione d'uso: Utility / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio D22
Trattamento lama: stonewash
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 92mm.
Spessore lama: 4.8mm.
Peso: 240gr.
Lunghezza totale: 222mm.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: liner lock, con perno di sicurezza a vite, utilizzabile sia a lama chiusa che aperta
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip
Note: Design by Dirk Hofmeister di Midgards Messer - sistema di apertura su cuscinetti a sfera

Linee morbide, materiali selezionati, carattere deciso: il Boker Plus Hebdo, nato dalla penna del designer francese Alban Le Henry, ridefinisce il concetto di EDC rendendolo il compagno ideale alla vita di tutti i giorni. L'Hebdo (abbreviazione francese di hedomadaire - settimane..., settimanali) combina l'eleganza dello stile con una mentalità casual.

La lama drop-point con apertura su cuscinetto a sfera e finitura satinata in Nitro-V scivola con grazia tra scatole, corde o imballaggi da tagliare, mentre l'impugnatura ergonomica in G10, rifinita in un sofisticato nero così come il backspacer e la vite dell'asse della lama, trasmette grande fiducia e sicurezza all'utilizzatore.

L'aspetto di qualità superiore è enfatizzato dal perno per il pollice su entrambi i lati e dal sorprendente blocco trasversale per un'apertura ed uno sblocco intuitivi della lama. Boker Plus Hebdo - il savoir-vivre in formato tascabile. Fornito con una custodia in nylon di alta qualità.

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Trattamento lama: stonewash
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Peso: 70gr.
Lunghezza totale: 175mm.
Clip: di tipo deep pocket, in acciaio inox, amovibile e reversibile
Chiusura: Crossbar Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip
Note: Design by Alban Le Henry - sistema di apertura su cuscinetti a sfera

La vostra scelta? Il Cheus! - Alexey Ponomarev di Brutalica rende più facile la decisione sul coltello da scegliere con il massiccio Boker Plus Cheus. Con una silhouette che ricorda un pugnale tattico, il coltello da tasca è incredibilmente dinamico. Cuscinetti a sfera, affilatura su un solo lato, finitura stonewash o aperture per ridurre il peso nella scanalatura cava: la lama simmetrica Spearpoint in VG10 convince per la sua affilatezza sotto ogni aspetto.

Quando è aperta, il flipper scompare completamente nel manico per un aspetto ordinato. Le guancette ergonomiche dell'impugnatura in G10 antiscivolo sono dotate di ulteriori scanalature sulla parte superiore e inferiore e garantiscono una presa sicura, mentre l'incavo centrale dell'impugnatura riprende la scanalatura cava della lama. Il linerlock, che blocca saldamente la lama, è splendidamente integrato - così anche i lavori di taglio più difficili non hanno altra scelta. Fornito con una clip tip-up e una custodia in nylon di alta qualità.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox VG-10
Trattamento lama: stonewash
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Peso: 112gr.
Lunghezza totale: 203mm.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip
Note: Design by Alexey Ponomarev di Brutalica - sistema di apertura tipo Emerson Wave su cuscinetti a sfera

Strumento artigianale italiano di alta qualità, il taglia pasta Quadro Stella è realizzato con una manicatura in legno e uno stampo in ottone. 

Grazie a un antico meccanismo a molla, taglia e sigilla perfettamente la pasta per i ravioli, garantendo un risultato professionale e accurato.

Dimensioni: 3,5x3,5x10cm

Peso: 143g

Figlia di Zeus e Temide, Atropo era la più antica delle tre dee del destino nella mitologia greca e, tagliando il filo della vita, decideva il bene e il male di ogni essere umano. Catturato da questa affascinante inquietudine, il designer americano di coltelli Chuck Gedraitis si libera dalle grinfie del destino con il Boker Plus Atropos e riprende in mano i fili.

La forma del coltello tattico è modellata sui leggendari coltelli tattici di Rex Applegate e ne rispetta il DNA a ogni taglio. La simmetria è una delle sue caratteristiche distintive, che si riflette sia nella lama a singolo taglio VG-10 che nell'impugnatura ergonomica in Micarta marrone chiaro. Elementi decorativi come l'attraente ricasso sul dorso della lama, la discreta finitura stonewash della lama, l'elemento di guardia accennato o gli incavi allungati nelle guancette del manico sono la prova di un concetto tatticamente ben pensato che è stato implementato nell'Atropos per uso EDC.

Grazie ai cuscinetti a sfera e al perno rimovibile per il pollice, il coltello può essere aperto in modo fluido e intuitivo e bloccato in modo affidabile tramite il robusto linerlock. Boker Plus Atropos - il destino può essere così chic. Fornito con una clip tip-up e un fodero in nylon di alta qualità.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox VG-10
Trattamento lama: stonewash
Manicatura: in micarta
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 3mm.
Peso: 145gr.
Lunghezza totale: 234mm.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip
Note: Design by Chuck Gedraitis, sistema di apertura su cuscinetti a sfera

Guy Poggetti, designer di coltelli di Marsiglia, in Francia, è affascinato dall'arte, dalla tecnologia e dall'artigianato e incorpora questa dedizione nei suoi progetti, come nel caso del Boker Plus Sanjo. Il coltello da tasca, che prende il nome dall'omonima cittadina della prefettura di Niigata, è stato progettato in stile neo-giapponese.

Dotato di una lama Tanto in VG10 con cuscinetti a sfera, questo coltello da uomo affronta le attività di taglio quotidiane con stoica efficienza. Per un look ordinato, il flipper scompare completamente tra le cartelle in acciaio inossidabile quando è aperta, che riflettono la sorprendente finitura stonewash della lama e formano il centro interno della cartella con il robusto linerlock per la chiusura. L'aspetto elegante è completato dalle guancette del manico finemente coordinate in micarta di iuta marrone, di cui è fatto anche il backspacer. Fornito con una custodia in nylon di alta qualità, una clip tip-up (r).

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox VG10
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 198mm.
Peso: 147g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip 
Note: sistema di apertura di tipo Carson Flipper su cuscinetti a sfera

Il Ranger Puukko è un coltello versatile ideale per unità speciali internazionali e uso civile come bushcraft, caccia e campeggio.

Realizzato con precisione e materiali di alta qualità, offre una presa sicura, una lama affilata ed un pratico fodero. Senza fronzoli, garantisce sicurezza e prestazioni costanti in ogni stagione e circostanza. Il fodero composito EasyLock consente un trasporto sicuro e silenzioso.

Sintetizza il tradizionale Puukko con la robustezza di un coltello militare, simboleggiando perseveranza e ricerca della perfezione. Il Ranger Puukko è un affidabile compagno in ogni ambiente, incarnando la resilienza e la funzionalità dei coltelli nordici.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Bushcraft

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Finlandia
Lama: hidden tang, in acciaio al carbonio 80CrV2 a 59HRC
Trattamento lama: Dual Tone, parzialmente trattato con Cerakote
Impugnatura: TPV (termoplastico vulcanizzato)
Lunghezza lama: 119mm.
Spessore lama: 4.25mm.
Lunghezza totale: 243mm.
Peso: 180g.
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Peltonen Knives
Note: Design by Juha-Pekka Peltonen

Il Tagliatartufi SAN-SLICE con manico in legno professionale è un utensile di alta qualità progettato per ottenere fette sottili e uniformi. 

La sua lama liscia in acciaio inox, lunga 6 cm, assicura un taglio pulito e preciso, perfetto per tartufi, funghi, verdure, parmigiano e cioccolato.

Il design combina acciaio inox satinato con eleganti inserti in legno di noce, rendendolo non solo robusto, ma anche esteticamente piacevole. 

Il regolatore di spessore permette di ottenere fette dello stesso spessore, garantendo precisione in ogni utilizzo.

Con una lunghezza totale di 20 cm e un manico ergonomico, il SAN-SLICE offre una presa sicura e confortevole. 
Si raccomanda di lavare l'affettatartufi a mano con detergenti delicati e di asciugarlo accuratamente per preservarne la qualità.

Lunghezza lama: 6cm

Lunghezza totale: 20cm

Il colore del legno e le sfumature

possono differire da un modello e un altro, essendo naturale.

Il cavatappi Kea X-Lux, prodotto da oltre 50 anni a Éibar, Guipúzcoa, in Spagna, unisce tradizione e innovazione in un design minimalista ed elegante, ispirato all'uccello Kea della Nuova Zelanda. 
Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità tramite processi di microfusione, questo cavatappi è sinonimo di durata e raffinatezza.
Il Kea X-Lux è dotato di tre strumenti essenziali per aprire qualsiasi bottiglia con facilità. 
Il suo decapsulatore, a forma di becco, permette di aprire bottiglie in modo semplice e veloce. 
Grazie al sistema a doppio impulso, stappare le bottiglie di vino richiede uno sforzo minimo. 
È inoltre equipaggiato con un coltellino per rimuovere le capsule delle bottiglie.
Questo cavatappi rappresenta l’eleganza e l'efficienza in un unico strumento, perfetto per chi cerca qualità e stile.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama:in acciaio CPM-MagnaCut 62/64HRC
Finitura lama: Black PVD
Manicatura: Alluminio PVD con spaziatori in fibra di carbonio e viteria in titanio anodizzato
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116m.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 125g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: amovibile, in titanio anodizzato
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives - astuccio in nylon con zip
Note: Design by Stefan Merk

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama:in acciaio CPM-MagnaCut 62/64HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Alluminio anodizzato bronzo con spaziatori in titanio PVD e viteria in titanio
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116m.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 130g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: amovibile, in titanio PVD
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives - astuccio in nylon con zip
Note: Design by Stefan Merk

La Linea Premana Professional presenta il coltello da scuoiatura da 12 cm, uno strumento indispensabile per i professionisti del settore alimentare, particolarmente indicato per la scuoiatura e la lavorazione di carni crude.
Questo coltello si distingue per la sua lama rigida, progettata per garantire precisione e robustezza durante le operazioni di taglio, offrendo un eccellente controllo in tutte le fasi della lavorazione.
Il manico ergonomico è realizzato con una tecnologia di doppio stampaggio e include un rivestimento in materiale antiscivolo, che assicura una presa sicura e confortevole anche in condizioni umide. Inoltre, è trattato con un additivo Biomaster, che fornisce una protezione antibatterica per una maggiore sicurezza igienica durante l'uso.

Uso: Coltello per scuoiare

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 12cm

Lunghezza totale: 26cm.

Peso: 118g

Siamo entusiasti di annunciare una collaborazione unica nel suo genere tra due aziende leader nel settore della coltelleria a livello mondiale: Fox Knives e Tops Knives. Questo incontro tra eccellenze ha dato vita a un capolavoro: il nuovo coltello a lama fissa "Ego", un prodotto che unisce il meglio della innovazione e della tradizione.

Disegnato da Alfredo Doricchi, l'Ego è il risultato di una perfetta sinergia tra la creatività italiana e l'artigianalità americana. Fox Knives ha sviluppato il progetto tecnico con la massima precisione, che è stato poi realizzato da Tops Knives direttamente negli Stati Uniti, nel loro stabilimento nello stato dell'Idaho, utilizzando materiali di altissima qualità e curando i minimi particolari.

Questa collaborazione rappresenta non solo l'unione di due marchi di prestigio, ma anche l'incontro tra due culture di eccellenza, entrambe riconosciute per l'impegno verso l'innovazione e la qualità nel mondo della coltelleria.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: full tang, in acciaio al carbonio 1095 a 57/58HRC
Trattamento lama: Black Top Shield
Manicatura:  G10 Camo
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore lama: 4.7mm.
Lunghezza totale: 218mm.
Peso: 239g.
Fodero: in Kydex, con clip in acciaio inox ruotabile di 360°
Confezione: scatola in cartone con loghi Fox / TOPS Knives
Note: Coltello disegnato in italia, realizzato in USA da Tops

Crea un dessert natalizio straordinario con lo stampo Pavocake KE098 WISH di Pavoni.

Questo stampo in silicone ti permette di realizzare una magnifica scultura tridimensionale di Babbo Natale su una slitta, circondata da regali.

Perfetto per sorprendere i tuoi ospiti durante le festività, lo stampo KE098 garantisce dettagli incredibilmente precisi e una finitura impeccabile, rendendo ogni dolce un'opera d'arte.

Linea: Pavocake

Stampo: WISH

Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 25 x 8 x 11H cm

Volume: 1350 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

Entra nell'atmosfera magica del Natale con il nuovo stampo XMAS NIGHT per tavolette Choco Bar Moulds, realizzato in resistente policarbonato e creato in collaborazione con il maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani. Questo stampo è la chiave per creare incredibili tavolette di cioccolato a tema natalizio, perfettamente lucide e dal design impeccabile che conquisteranno i tuoi sensi.

Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

Passioni a tavoletta!

Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

Bellissime decorazioni  per rendere la festa di Natale  più amata dell'anno davvero unica!

Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

Linea: ChocoBar Mould

Stampo: XMAS SNOWMAN

By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

Soggetto: Pupazzo di neve

Materiale: policarbonato, Bpa free

Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

Numero di impronte : 3

Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Peso singola tavoletta: 100 gr

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

Ti consigliamo il lavaggio a mano con detergenti neutri e senza l'utilizzo di spugnette abrasive, per evitare di graffiare o opacizzare la superficie interna. Non lavare in lavastoviglie. Questi stampi hanno lunga durata, se li tratti con accortezza. I graffi sulla superficie dello stampo possono ostacolare la facilità di estrazione del prodotto finito.

Il Cestello forato aggiunge grande versatilità alla tua cucina. 
Questo accessorio trasforma le pentole a pressione Vitaquick® e Vitavit® da 22 cm Ø in pratiche vaporiere, rendendo facile la cottura delicata di alimenti come pesce e verdure. 
Grazie alla perforazione del fondo, il vapore o il brodo circolano liberamente, permettendo una cottura uniforme e aromatica dei cibi più delicati.
Compatibile con le pentole a pressione Vitaquick® da 3,5 4,5 e 6 litri e con le pentole Vitavit® da 22 cm Ø, questo cestello è un accessorio ideale per chi desidera risparmiare spazio senza rinunciare alla qualità in cucina. 
È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, garantendo resistenza e durata nel tempo.
Prodotto in Germania, il cestello offre una soluzione pratica e versatile per arricchire le funzionalità della tua pentola a pressione, permettendoti di cuocere a vapore in modo efficiente e sano.

All'interno della confezione sono inclusi due treppiedi, progettati per essere utilizzati in abbinamento al cestello. Il treppiede più basso è ideale per la pentola a pressione da 3,5 litri, mentre entrambi i treppiedi sono compatibili con le pentole a pressione da 4,5 e 6 litri.

Diametro: 22cm

La pentola a pressione Fissler Vitaquick® Premium offre tutto ciò che serve per cucinare in modo rapido, sano e sicuro. Pensata per chi desidera ridurre i tempi in cucina senza rinunciare a sapori autentici, questa pentola combina efficienza e facilità d’uso.
Riduce il tempo e il consumo di energia, mentre preserva gli aromi e le proprietà nutritive dei cibi. 
La pentola è realizzata in Germania ed è coperta da una garanzia di 10 anni. 
La sua base Superthermic® assicura un'eccezionale distribuzione del calore, ottimizzando l'efficienza energetica. 
È progettata per essere durevole e sostenibile, utilizzando fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato.
Con questa pentola, non serve passare ore ai fornelli: permette di rosolare e cuocere sotto pressione, rendendo la preparazione dei tuoi piatti preferiti rapida e semplice. 
Inoltre, il display di cottura offre due impostazioni per una regolazione ottimale del calore e della pressione.

• Adatta a tutti i piani di cottura
• Indicatore di posizionamento e bloccaggio del coperchio
• Base Superthermic® per una distribuzione ideale del calore
• Realizzata con fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato
• Display di cottura con due impostazioni

Diametro: 22cm

Capacità: 3,5L

Essiccare: sano e moderno

Essiccare è il sistema più naturale e semplice per conservate frutta, verdura, funghi ed erbe aromatiche. Inoltre gli alimenti essiccati sono una conveniente alternativa alle conserve e ai cibi surgelati di alto consumo energico. Grazie a Dorrex è ora possibile trattare gli alimenti freschi nella loro stagione di produzione.

Stockli - Essiccatore con griglie in plastica per alimenti Dorrex

Specifiche

 Lunghezza 33,50 centimetri

Larghezza 33,50 centimetri

Altezza 27,50 centimetri

Materiale Plastica

Watt 540 Watt.

Per serate di grande raffinatezza, il nostro bicchiere da champagne con accenti dorati e cristalli argentati aggiunge un tocco magico a ogni momento speciale. 
Questo calice rappresenta un omaggio alle celebrazioni più glamour e indimenticabili, perfetto per brindare e dare inizio al nuovo anno con stile e classe.
Realizzato con una decorazione in oro e cristallo e ornato da un motivo esclusivo firmato dalla designer Ana Vasconcelos, questo bicchiere si distingue per la sua eleganza e unicità. 
Prodotto in Germania e contraddistinto dalla qualità del marchio Ritzenhoff, questo calice è l'accessorio perfetto per chi desidera celebrare con stile.

Altezza: 24 cm

Volume: 205 ml

Diametro: 7,20 cm

Materiale: Cristallo

Uscito nel 2023, l'MSI (Microtech Standard Issue) è il primo coltello Microtech dotato della fantastica tecnologia RAM-LOK. Questa robusta rivisitazione della chiusura a traversino presenta il caratteristico motivo a gradini di Microtech, reso famoso dagli interruttori di azionamento della serie Ultratech. L'ampio taglio della lama offre ampio spazio per il movimento inverso del dito medio e per l'apertura standard a rotazione lenta del pollice, con o senza guanti. Se non si preferisce nessuna delle due cose, è sufficiente tirare verso il basso il RAM-LOK e la lama si apre con un semplice colpo di polso. I manici stampati a iniezione offrono un ottimo potenziale di presa sia con impugnature standard che invertite. Robusto, durevole, di grande valore e prodotto negli Stati Uniti, sappiamo che l'MSI diventerà rapidamente il preferito di tutti i membri della comunità dei coltelli.

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox M390MK 60-61HRC
Finitura lama: Black PVD
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 129mm.
Lunghezza totale: 226mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 139g.
Chiusura: Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile (tip up)
Confezione: scatola di cartone con loghi Microtech USA
Note: -

Uscito nel 2023, l'MSI (Microtech Standard Issue) è il primo coltello Microtech dotato della fantastica tecnologia RAM-LOK. Questa robusta rivisitazione della chiusura a traversino presenta il caratteristico motivo a gradini di Microtech, reso famoso dagli interruttori di azionamento della serie Ultratech. L'ampio taglio della lama offre ampio spazio per il movimento inverso del dito medio e per l'apertura standard a rotazione lenta del pollice, con o senza guanti. Se non si preferisce nessuna delle due cose, è sufficiente tirare verso il basso il RAM-LOK e la lama si apre con un semplice colpo di polso. I manici stampati a iniezione offrono un ottimo potenziale di presa sia con impugnature standard che invertite. Robusto, durevole, di grande valore e prodotto negli Stati Uniti, sappiamo che l'MSI diventerà rapidamente il preferito di tutti i membri della comunità dei coltelli.

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox M390MK 60-61HRC
Finitura lama: Black PVD
Manicatura: Polimero stampato ad iniezione
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 129mm.
Lunghezza totale: 226mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 128g.
Chiusura: Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile (tip up)
Confezione: scatola di cartone con loghi Microtech USA
Note: -

Sfacciatamente Italico

Extrema Ratio in collaborazione con il Maestro Danilo Rossi Lajolo di Cossano presenta: LKU01 URBAN

Questo modello è un perfetto connubio tra design raffinato e tradizione Italiana. Caratterizzato da linee eleganti che richiamano gli stilemi tradizionali della scherma corta, LKU01 URBAN è progettato per essere facilmente occultabile e rapido da estrarre.

La lama in acciaio Böhler N690 temprato a 58 HRC garantisce un bilanciamento perfetto tra durezza, resistenza e resilienza. Il meccanismo di sblocco rapido permette un’apertura immediata con un semplice movimento del polso.

La particolare caratteristica dell’LKU01 URBAN è l’assenza di guardie tradizionali che, in situazioni di emergenza, potrebbero impigliarsi nel tessuto degli abiti. Al loro posto è stata progettata una guardia inversa che si trova direttamente sulla lama.

La sua forma caratteristica garantisce uno spazio di sicurezza per la mano in caso di forte impatto e/o chiusura accidentale. Estremamente versatile e funzionale è ineguagliabile nelle modalità puntata, taglio controllato e combattimento a corta distanza. Il pin, ispirato al fondo del bossolo di proiettile, è montato in una zona strategica per permettere un’apertura veloce del coltello.

Le guancette in alluminio anticorodal presentano un motivo gessato che esalta l’estetica, rendendo omaggio al design sartoriale italiano. Queste scanalature non hanno una sola funzione decorativa. Esse permettono infatti un ottimo grip e di conseguenza una maggiore sicurezza nell’utilizzo estremo. La clip, realizzata in acciaio inox, è smontabile e reversibile per garantire un uso ambidestro. La sua forma ricorda un ferro di cavallo in onore dei combattenti italiani dell’800 e ‘900, i quali utilizzavano vari oggetti portafortuna, tra cui questo simbolo.

LKU01 URBAN è un coltello chiudibile che unisce eleganza italiana e strategia di combattimento, perfetto per chi desidera avere con sé un pezzo di tradizione e modernità, sempre pronto a rispondere a ogni sfida con stile e affidabilità.

Destinazione d'uso: EDC / CQC

Tipo di produzione: industriale
Paese di Produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Brunitura MIL-C-13924
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 223mm.
Peso: 123g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: reversibile ed amovibile, in acciaio inox
Note: Design by Danilo Rossi Lajolo di Cossano

Sfacciatamente Italico

Extrema Ratio in collaborazione con il Maestro Danilo Rossi Lajolo di Cossano presenta: LKU01 URBAN

Questo modello è un perfetto connubio tra design raffinato e tradizione Italiana. Caratterizzato da linee eleganti che richiamano gli stilemi tradizionali della scherma corta, LKU01 URBAN è progettato per essere facilmente occultabile e rapido da estrarre.

La lama in acciaio Böhler N690 temprato a 58 HRC garantisce un bilanciamento perfetto tra durezza, resistenza e resilienza. Il meccanismo di sblocco rapido permette un’apertura immediata con un semplice movimento del polso.

La particolare caratteristica dell’LKU01 URBAN è l’assenza di guardie tradizionali che, in situazioni di emergenza, potrebbero impigliarsi nel tessuto degli abiti. Al loro posto è stata progettata una guardia inversa che si trova direttamente sulla lama.

La sua forma caratteristica garantisce uno spazio di sicurezza per la mano in caso di forte impatto e/o chiusura accidentale. Estremamente versatile e funzionale è ineguagliabile nelle modalità puntata, taglio controllato e combattimento a corta distanza. Il pin, ispirato al fondo del bossolo di proiettile, è montato in una zona strategica per permettere un’apertura veloce del coltello.

Le guancette in alluminio anticorodal presentano un motivo gessato che esalta l’estetica, rendendo omaggio al design sartoriale italiano. Queste scanalature non hanno una sola funzione decorativa. Esse permettono infatti un ottimo grip e di conseguenza una maggiore sicurezza nell’utilizzo estremo. La clip, realizzata in acciaio inox, è smontabile e reversibile per garantire un uso ambidestro. La sua forma ricorda un ferro di cavallo in onore dei combattenti italiani dell’800 e ‘900, i quali utilizzavano vari oggetti portafortuna, tra cui questo simbolo.

LKU01 URBAN è un coltello chiudibile che unisce eleganza italiana e strategia di combattimento, perfetto per chi desidera avere con sé un pezzo di tradizione e modernità, sempre pronto a rispondere a ogni sfida con stile e affidabilità.

Destinazione d'uso: EDC / CQC

Tipo di produzione: industriale
Paese di Produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Sandblast
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 223mm.
Peso: 123g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: reversibile ed amovibile, in acciaio inox
Note: Design by Danilo ROssi Lajolo di Cossano

La carta forno è essenziale per evitare che il cibo si attacchi, permettendoti di risparmiare tempo ed energia nel pulire il cestello dopo ogni utilizzo. 
Hai mai provato a cucinare con la friggitrice ad aria? Se sì, allora la Carta da forno Patisse sarà il tuo alleato perfetto!
Grazie alla sua forma quadrata, si adatta perfettamente, rendendola ideale per cuocere torte, brownies e molto altro. 
Non solo impedisce al cibo di attaccarsi, ma ti fa risparmiare anche un bel po' di fatica nel pulire dopo la cottura.

Dimensioni: 20x20x4cm

Contenuto: 50 pezzi 

Materiale: Carta

Resistenza alla temperatura massima del forno: 230°C.

Per gli amanti del trasporto quotidiano che preferiscono un coltello a lama fissa multiuso ad un folder, il 203BT-01 Dacian™ è stato progettato per essere il vostro compagno perfettamente dimensionato per usi generici, attività ricreative all'aperto o EDC.

La lama in acciaio MagnaCut, super robusta e resistente alla corrosione, ha un profilo spear point ed un'affilatura elevata per la massima capacità di taglio con una finitura in Cerakote Blu. Il manico durevole in Canvas Micarta è costruito con profonde scanalature per le dita per un comfort estremo in diverse posizioni di presa. Il 203BT-01 Dacian™ include un fodero sagomato con una clip ad alta ritenzione per un facile accesso sia portandolo in tasca che alla cintura.

Destinazione d'uso: Allrounder / Light Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: full tang in acciaio CPM-MagnaCut 60/62 HRC
Finitura lama: Cerakote
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 89.9mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 192mm.
Peso: 95.5g.
Fodero: Termoplastico con clip Black Oxide
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

La carta forno è essenziale per evitare che il cibo si attacchi, permettendoti di risparmiare tempo ed energia nel pulire il cestello dopo ogni utilizzo. 
Hai mai provato a cucinare con la friggitrice ad aria? Se sì, allora la Carta da forno Patisse sarà il tuo alleato perfetto!
Grazie alla sua forma quadrata, si adatta perfettamente, rendendola ideale per cuocere torte, brownies e molto altro. 
Non solo impedisce al cibo di attaccarsi, ma ti fa risparmiare anche un bel po' di fatica nel pulire dopo la cottura.

Dimensioni: 16x16x4cm

Contenuto: 50 pezzi 

Materiale: Carta

Resistenza alla temperatura massima del forno: 230°C.

Solido strumento EDC per le attività di utilità più impegnative, la nuova variante di Redoubt® raddoppia la sua reputazione di implacabile cavallo di battaglia con un nuovo profilo della lama tanto, per un utilizzo quotidiano ottimale.

Questo coltello è pronto a lavorare grazie all'acciaio CPM-D2 con finitura Cobalt Cerakote per una maggiore robustezza e resistenza ed alle impugnature del manico in Grivory verde Ranger con sovrapposizione di Grivory verde foresta.

La robusta impugnatura antiscivolo, a mani nude o con i guanti, garantisce un'affidabilità che si avverte anche nei compiti più difficili. Disponibile con una clip da tasca in ossido nero per il trasporto profondo e una lama tanto dritta o seghettata.

Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio al carbonio CPM-D2 60/62HRC
Finitura Lama: Cobalt Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 211mm.
Spessore impugnatura: 16mm.
Peso: 105g.
Chiusura: AxisLock
Clip: Deep Pocket, amovibile e reversibile, in acciaio inox con finitura Black Oxide
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade, bustina in microfibra con loghi Benchmade
Note: lama in acciaio ad alto tenore di carbonio, non inossidabile; lavare ed asciugare con cura dopo l'utilizzo ed ingrassare in caso di stoccaggio

Progettato con lo stesso telaio in titanio ultra-sottile e mega-resistente della sua controparte full-size, il 743BK-01 Mini Narrows™ offre possibilità di porto minimalista ai massimi livelli.

Dotato di chiusura Torsion Spring AXIS® di Benchmade, di una lama in acciaio inossidabile PVD Black CPM-20CV da meno di otto centimetri con un'eccellente ritenzione del filo e una resistenza superiore alla corrosione, di impugnature rigide in titanio per mani piccole, tasche segrete o per pura preferenza personale; condiscono il tutto le raffinate finiture in PVD Black, il Mini Narrows™ rappresenta l'apice degli EDC ultraleggeri e compatti di qualità.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  in acciaio inox CPM-20CV 59/61HRC
Trattamento lama: Black DLC
Manicatura: Titanio 6Al-4V Black DLC
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.03mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Spessore da chiuso: 7.1mm
Peso: 56g.
Chiusura: Torsion Spring Axis Lock
Clip: Mini Deep Carry, amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamendo Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Progettato con lo stesso telaio in titanio ultra-sottile e mega-resistente della sua controparte full-size, il 743 Mini Narrows™ offre possibilità di porto minimalista ai massimi livelli.

Dotato di chiusura Torsion Spring AXIS® di Benchmade, di una lama in acciaio inossidabile CPM-20CV da meno di otto centimetri con un'eccellente ritenzione del filo e una resistenza superiore alla corrosione, di impugnature rigide in titanio per mani piccole, tasche segrete o per pura preferenza personale; condiscono il tutto le raffinate finiture in PVD Sapphire Blue, il Mini Narrows™ rappresenta l'apice degli EDC ultraleggeri e compatti di qualità.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  in acciaio inox CPM-20CV 59/61HRC
Trattamento lama: Satinatura e Stonewashed
Manicatura: Titanio 6Al-4V
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.03mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Spessore da chiuso: 7.1mm
Peso: 56g.
Chiusura: Torsion Spring Axis Lock
Clip: Mini Deep Carry, amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamendo PVD Sapphire Blue
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Dal versatile coltello da ranch all'ultimo EDC per le avventure overland, l'iconico 940 Osborne rimane il folder di riferimento per tutte le imprese all'aria aperta, e il nuovo 940BK-03 Osborne è il nostro cenno alle persone che amano le escursioni polverose, grintose e impegnative su terreni naturali.

Caratterizzato da una lama CPM-MagnaCut resistente all'usura e alla corrosione con finitura DLC Battlewash e impugnature del manico in alluminio 6061-T6 anodizzato color rame bruciato, il 940BK-03 Osborne rappresenta la nuova generazione di colori ispirati all'outdoor, materiali performanti ed un design senza tempo.

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: DLC Battlewash
Manicatura: alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Copper
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 11.3mm.
Lunghezza totale: 199mm.
Spessore da chiuso: 10.4mm.
Peso: 82g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black Oxide
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Design by Warren Osborne

Avventurarsi nell'overland richiede una preparazione accurata in modo da essere sempre pronti alla prossima sfida. Il Mini Osborne 945BK-03 è il nostro omaggio alle persone che amano le escursioni polverose, grintose ed impegnative su terreni naturali.

La nuova variante compatta del Mini Osborne è caratterizzata da una lama a tanto rovesciato CPM-MagnaCut resistente all'usura e alla corrosione, con finitura DLC Battlewash e guancette del manico in alluminio 6061-T6 anodizzato color rame bruciato, accompagnate da viteria in color ossido nero.

Leggero, versatile e senza tempo, il 945BK-03 Mini Osborne è facilmente tascabile ed è un efficace strumento di riserva per il camion, il camper e lo zaino.

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: DLC Battlewash
Manicatura: alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Copper
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 97.5mm.
Lunghezza totale: 172mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Peso: 57g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black Oxide
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Design by Warren Osborne

Chi è alla ricerca di una variante pregiata del Bugout®, la punta di lancia degli avventurieri all'aria aperta, non può fare a meno di guardare al 535BK-07.

Mantenendo il profilo sottile ed ergonomico del Bugout® e migliorando i materiali, il nuovo 535BK-07 sfoggia un'accattivante impugnatura in alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Brass e una lama in acciaio inossidabile M390 con finitura nera DLC battlewash.

Aggiungendo qualche tocco di colore, come il thumbstood ed il distanziale anodizzati in turchese, il 535BK-07 è il Bugout® che ha un aspetto e prestazioni altrettanto brillanti in campeggio e in modalità “dress up”.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  M390 58/61HRC
Trattamento lama: DLC Battlewash
Manicatura: alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Brass
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 71g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Le forbici Kai Shun sono strumenti multiuso ideali per la cucina. Rimarrete sorpresi dalla loro versatilità, che va ben oltre la funzione di semplice forbice. Oltre a tagliare, infatti, offrono diverse altre utilità: cesoia per fiori, apriscatole, leva capsule e sollevatore di tappi.

Sulle estremità delle forbici sono presenti due cacciaviti piatti, utili anche per aprire coperchi. Realizzate in acciaio inox 420J2, le forbici vantano manici in nylon rinforzato con fibra di vetro, un materiale extra forte, resistente agli urti e alle cadute. Un’altra caratteristica pratica, spesso sottovalutata, è la struttura a coste all'interno delle parti del manico.

Questa funzionalità consente di aprire facilmente bottiglie con tappi a vite difficili, posizionando le nervature interne attorno al tappo per utilizzarle come leva. Le costole offrono una presa salda e permettono di ruotare facilmente il tappo.

Dimensioni e peso
Lunghezza della lama: 9 centimetri.
Diametro apertura dita: 5,7 centimetri.
Diametro dell'apertura per il pollice: 5,7 centimetri.
Lunghezza totale: 22,5 centimetri.
Lunghezza affilata: 9 centimetri
Peso: 140 grammi 
Larghezza: 9 centimetri
Materiale dell'impugnatura: nylon
Tipo di acciaio: inossidabile.

Il Metamorphosis, presentato al Blade Show di Atlanta 2023, rappresenta un passo avanti nel mondo dei coltelli, grazie al suo design unico e innovativo. Il suo punto focale è il meccanismo centrale, che lo rende distintivo e funzionale. Il sistema Finger Safe Opening System sviluppato da Denis Simonutti ed utilizzato per la prima volta con il modello Radius, unico nel suo genere, offre sia sicurezza che facilità di movimento. Con l'aggiunta del flipper, il Metamorphosis diventa non solo un utensile pratico ma anche un oggetto da fidget, ideale per coloro che amano giocare con il proprio coltello in modo divertente.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 58/60HRC
Trattamento lama: Acid Stonewashed
Manicatura: Ottone stonewashed e Micarta sabbiata
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 230mm.
Peso: 155g.
Chiusura: Fingers Safe Opening System
Clip: in Acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: porta coltello in Nylon con patch in pvc - scatola con loghi Fox Knives - certificato di garanzia
Note: -

Che siate attratti dalle modifiche al telaio o alla verniciatura, o dal modo in cui un veicolo 4WD sembra arrampicarsi sulle montagne, c'è qualcosa in un veicolo overland personalizzato che vi connette con l'avventura, proprio come il nostro preferito dagli avventurieri outdoor: il Bugout®.

Come ode a questi escursionisti, il nuovo 535TN-11 Bugout® sfoggia un'impugnatura in Grivory Dark Olive ispirata agli overlanding, con borchia e distanziali della in alluminio anodizzato nero. Dotato di una lama in acciaio CPM-S30V con finitura Desert Verde Cerakote, il 535TN-11 ama i viaggi in fuoristrada.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade

Cesare Murzilli Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e Cesare Murzilli nascono la linea di stampi per croissant geometrici CV e i Kit sfoglia KMF01 e KMF02.

Se desideri sorprendere con la realizzazione di cornetti fuori dal comune, il nuovissimo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è la chiave segreta per trasformare la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contemporaneo!

Grazie a questa esclusiva forma, avrai la possibilità di preparare croissant dalle sorprendenti geometrie, con una irresistibile forma piramidale!

Realizzato con acciaio inox di altissima qualità, lo stampo di Pavoni Italia assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo croissant dorati e croccanti ad ogni preparazione. Questa forma è stata appositamente progettata per ottenere risultati precisi e geometrici. L'estetica piramidale non solo cattura l'occhio, ma trasforma ogni boccone in un'esperienza gastronomica e visiva unica.

Grazie a questo stampo per croissant geometrici, avrai la libertà di sperimentare e creare autentiche opere d'arte commestibili, che conquisteranno i palati sia per il loro gusto unico che per la loro straordinaria estetica.

Codice prodotto: CV5

Applicazione: realizzazione di croissant geometrici

Forma: piramide

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm

Elegante set 2  spalmaburro Made in Italy.

Ha la lama forgiata in acciaio inossidabile lucidato a specchio e il manico in un materiale di ineguagliabile bellezza ed eleganza: il corno.

Serve per tagliare e spalmare il burro.

Essendo prodotti realizzati manualmente, quindi pezzi unici, le dimensioni le forme e i colori possono variare leggermente.

Lunghezza: 18,5 cm

Fornito in elegante sacchetto di floccato verde.

La NITECORE MT1A Pro è una torcia compatta e leggera con un potente LED UHi 25 che emette 800 lumen fino a 250 metri. Funziona con una batteria ricaricabile 14500 o una AA, e ha un design resistente grazie all'alluminio aeronautico con finitura militare HA III. È impermeabile (IP68), resistente agli urti fino a 2 metri e ha una lente ottica antigraffio. Ha un interruttore posteriore per un facile utilizzo, un circuito a corrente costante, e una funzione di memoria del livello di luminosità.

Led: UHi 25 LED con un ciclo vitale di 50.000 ore
Modi Operativi: 3 potenze luminose
Potenze e Durate con batteria NL1411R: 800 Lumens (1h.) -> 300 Lumens (1.45h.) -> 50 Lumens (10h.)
Potenze e Durate con 1 batteria A: 200 Lumens (1.30h.) -> 50 Lumens (5h.)
Picco di potenza: 15700  candele
Distanza di illuminazione massima: 250m.
Metodo di accensione e selezione luminosa: Pulsante posteriore in gomma:
Testa: alluminio aeronautico
Corpo: alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Lente: vetro indurito ultra trasparente con trattamento antiriflesso
Batterie: utilizza NL1411R (inclusa); compatibile anche con 1x AA usa e getta/ricaricabile da 1.2/1.5V
Misure: 93mm (L) - 17.2 mm (D fusto) - 19.7mm (D testa)
Peso: 32g. batteria esclusa / 52g. batteria inclusa
Accessori: lacciolo da polso, clip, cavetto di ricarica
Impermeabilità: come da standard IPX-8, immergibile fino a 2mt. di profondità per 30min.
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 2m di altezza

Il MicroJimbo™ riassume tutte le caratteristiche chiave dell'acclamato design Yojimbo™ 2 di Michael Janich in un pacchetto più piccolo e conforme alle leggi. Allo stesso tempo, i rapporti dimensionali critici, compreso il “pozzetto” al centro del coltello, sono identici a quelli del fratello maggiore. Il risultato è un coltello ultracompatto che si utilizza e si maneggia come la sua controparte a grandezza naturale.

La lama CPM® S30V® Wharncliffe del MicroJimbo misura 2,45 pollici (62 mm) e presenta un'affilatura full-flat per una maggiore resistenza della punta. È supportata da un meccanismo Compression Lock® ad alta resistenza e da rivestimenti in acciaio inossidabile inseriti in G-10 con texture peel-ply. Per bilanciare il trasporto discreto e l'accessibilità immediata, include una clip a filo per tasca profonda, reversibile, per il trasporto a destra o a sinistra.

Destinazione d'uso: EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox CPM-S30V
Trattamento lama: Black DLC
Manicatura: G10 con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3.7mm.
Lunghezza chiuso: 97mm.
Lunghezza totale: 158mm.
Peso: 85g.
Chiusura: Compression Lock
Clip: in acciaio inox a filo, amovibile e reversibile
Confezione: scatola in cartone con loghi Spyderco
Note: Design by Michael Janich

Leonardi Wood è un'azienda a conduzione familiare con 66 anni di storia, fondata nel 1953 da Bruno Leonardi. 
Sin dall’inizio, l’obiettivo è stato quello di valorizzare il legno, trasformandolo in oggetti belli e funzionali, grazie al lavoro congiunto di designer e falegnami. 
Negli anni '80, con l'ingresso di Danilo e Arrigo, l'azienda si è evoluta passando dalla produzione di spazzole a piccoli articoli in legno, souvenir e regali personalizzati.
Con sede nel cuore delle montagne del Trentino, Leonardi Wood utilizza solo legname certificato PEFC e alimenta il suo laboratorio con energia 100% rinnovabile, mantenendo un impegno costante verso la sostenibilità.

• Stampo per ravioli in legno di faggio
• Dimensioni: 10 x 10 x 2,5 cm
• Materiale: Faggio

Il MicroJimbo™ riassume tutte le caratteristiche chiave dell'acclamato design Yojimbo™ 2 di Michael Janich in un pacchetto più piccolo e conforme alle leggi. Allo stesso tempo, i rapporti dimensionali critici, compreso il “pozzetto” al centro del coltello, sono identici a quelli del fratello maggiore. Il risultato è un coltello ultracompatto che si utilizza e si maneggia come la sua controparte a grandezza naturale.

La lama CPM® S30V® Wharncliffe del MicroJimbo misura 2,45 pollici (62 mm) e presenta un'affilatura full-flat per una maggiore resistenza della punta. È supportata da un meccanismo Compression Lock® ad alta resistenza e da rivestimenti in acciaio inossidabile inseriti in G-10 con texture peel-ply. Per bilanciare il trasporto discreto e l'accessibilità immediata, include una clip a filo per tasca profonda, reversibile, per il trasporto a destra o a sinistra.

Destinazione d'uso: EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox CPM-S30V
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: G10 con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3.7mm.
Lunghezza chiuso: 97mm.
Lunghezza totale: 158mm.
Peso: 85g.
Chiusura: Compression Lock
Clip: in acciaio inox a filo, amovibile e reversibile
Confezione: scatola in cartone con loghi Spyderco
Note: Design by Michael Janich

È il coltello che ha rappresentato lionSTEEL al Blade Show Atlanta 2024 nella competizione del Manufacturing Quality Award, è stato un progetto impegnativo da realizzare. Si tratta di un coltello button-lock che ha sia telaio che manicatura integrali (un "SOLID® al quadrato"). Le parti necessitano di un lavoro di fresatura con elevata precisione in modo da permettere che le stesse si incastrino tra di loro perfettamente garantendo sia la qualità di funzionamento che l'estetica finale.

È dotato di una lama in acciaio CPM MagnaCut satinata, la struttura è in titanio mentre il manico in fibra di carbonio, Canvas o G10.

Essendo produttori ed avendo come obiettivi l'innovazione ed il miglioramento dello standard qualitativo, ricevere il "Manufacturing Quality Award" con questo chiudibile è stato un grande onore.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM-MagnaCut 62/63HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: in titanio ricavata dal pieno con inserto in fibra di carbonio
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 86g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile
Confezione: scatola di cartone con loghi LionSteel
Note: Costruzione Solid Frame Lock con lavorazione CNC ricavata interamente dal pieno - Movimento di apertura IKBS su cuscinetti a sfera

È il coltello che ha rappresentato lionSTEEL al Blade Show Atlanta 2024 nella competizione del Manufacturing Quality Award, è stato un progetto impegnativo da realizzare. Si tratta di un coltello button-lock che ha sia telaio che manicatura integrali (un "SOLID® al quadrato"). Le parti necessitano di un lavoro di fresatura con elevata precisione in modo da permettere che le stesse si incastrino tra di loro perfettamente garantendo sia la qualità di funzionamento che l'estetica finale.

È dotato di una lama in acciaio CPM MagnaCut satinata, la struttura è in titanio mentre il manico in fibra di carbonio, Canvas o G10.

Essendo produttori ed avendo come obiettivi l'innovazione ed il miglioramento dello standard qualitativo, ricevere il "Manufacturing Quality Award" con questo chiudibile è stato un grande onore.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM-MagnaCut 62/63HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: in titanio ricavata dal pieno con inserto in canvas micarta verde
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 86g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile
Confezione: scatola di cartone con loghi LionSteel
Note: Costruzione Solid Frame Lock con lavorazione CNC ricavata interamente dal pieno - Movimento di apertura IKBS su cuscinetti a sfera

Linea: Premana

Adatto per: Carne

Linea Premana Professional

Forchettone Curvo 33

Forchettone a due punte, con lama tranciata curva.

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 18cm

Lunghezza totale: 33cm

Peso: 166g

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli.

Il set macinapepe/macinasale è realizzato in legno pregiato, lavorato artigianalmente a mano in Italia, con una finitura a mano che esalta la bellezza naturale del legno. 
Il design elegante e senza tempo lo rende un accessorio raffinato per la tavola.
Dotato di un meccanismo in ceramica regolabile, adatto sia per il sale che per il pepe, che garantisce una macinatura precisa e personalizzabile.
Questo set coniuga artigianalità e funzionalità, ideale per chi apprezza sia la qualità che l'estetica.

Lunghezza: 27cm

Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Materiali:

Lama: Realizzata in acciaio inox a codolo intero, con una durezza di 55-57 HRC. L'acciaio utilizzato garantisce alta resistenza alla corrosione e ottime prestazioni meccaniche. La lama liscia è dotata di un eccellente tagliente, facilmente riaffilabile, che mantiene la sua efficacia anche dopo l'uso con materiali duri come la ceramica.

Manico: Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Caratteristiche: La lama di 2,5 mm di spessore è utile anche in cucina per tagliare carne, affettati, frutta di grandi dimensioni e verdura.

Lunghezza lama: 160mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Peso: 88g.

Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del legno e della lama. L'acciaio inox offre una manutenzione ridotta, ma è preferibile evitare un contatto prolungato con ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti).

Vantaggi:

Tagliente di lunga durata e facilmente riaffilabile.
Manico ergonomico e resistente, per una presa confortevole.

Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Materiali:

Lama: Realizzata in acciaio inox a codolo intero, con una durezza di 55-57 HRC. L'acciaio utilizzato garantisce alta resistenza alla corrosione e ottime prestazioni meccaniche. La lama liscia è dotata di un eccellente tagliente, facilmente riaffilabile, che mantiene la sua efficacia anche dopo l'uso con materiali duri come la ceramica.

Manico: Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Caratteristiche: La lama curva, spessa 1,5 cm e dotata di una dentellatura performante, permette di iniziare agevolmente il taglio. Coltello Pane

Lunghezza lama: 210mm.
Spessore lama: 1,5mm.
Lunghezza totale: 335mm.
Peso: 102g.

Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del legno e della lama. L'acciaio inox offre una manutenzione ridotta, ma è preferibile evitare un contatto prolungato con ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti).

Vantaggi:

Tagliente di lunga durata e facilmente riaffilabile.
Manico ergonomico e resistente, per una presa confortevole.