Un'imperdibile prodotto per tutti gli appassionati di vino: l'apribottiglie elettrico per vino ZWILLING ENFINIGY rende l'apertura delle bottiglie di vino senza sforzo, semplicemente premendo un pulsante. Grazie al suo funzionamento one-touch puoi rimuovere la capsula e i tappi dalle bottiglie del tuo vino preferito in un batter d'occhio! La potente batteria consente di aprire fino a 50 bottiglie, mentre il tagliacapsule integrato e l'illuminazione a LED ne fanno un accessorio completo e sofisticato. Inoltre, il suo elegante design italiano rende questo apribottiglie elettrico il complemento perfetto per qualsiasi cucina o bar.

Prova il massimo comfort nel servire e bere il vino con ZWILLING ENFINIGY. 

Il modo perfetto per goderti il tuo prossimo bicchiere di vino!

Apre le bottiglie di vino con un semplice click 

Una carica di batteria è sufficiente per un massimo di 50 bottiglie. 

Rivestimento in silicone privo di PTFE.

Tagliacapsule integrato. 

Luce LED incorporata . Progettato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez

CARATTERISTICHE

Colore: nero

Materiale: plastica

Tensione: 7.4 V

Frequenza: 50/60 Hz

Tipo di motore: DC Motor

DIMENSIONE

Peso netto: 0,29 kg

Altezza del prodotto: 21,30 cm.

Il set BLACK contiene tre scintillanti pietre di sale Kala Namak dall'India, un ingrediente unico che aggiunge un tocco segreto ai tuoi piatti. 
Il sale Kala Namak si distingue per il suo sapore inconfondibile, con un leggero accenno di uovo nascosto dietro note speziate e leggermente affumicate, grazie all'alto contenuto di zolfo.
Ideale per la cucina vegana, il sale Kala Namak è perfetto per piatti come tofu strapazzato, frittate di ceci e macedonie di frutta. Aggiunge un sapore distintivo che esalta ogni ricetta.
Un Tocco Unico ai Tuoi Piatti
Con le sue pietre scintillanti e il sapore straordinario, il sale Kala Namak del set BLACK trasformerà ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile. 
Aggiungi questo ingrediente speciale alla tua cucina e scopri nuove possibilità di sapore.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. 

Pulltex - Versatore per liquori - COCKTAIL CONSEPTS FOR MIXERS

• Qualità premium

• Acciaio inossidabile

• Per professionisti o amateur

Il distributore di liquori è progettato per versare uniformemente nel bicchiere. Migliora il controllo sulla quantità versata.

Il FULCRUM è una pietra miliare fra i coltelli multiruolo.
Impiegato su larga scala in Afghanistan come equipaggiamento standard dai componenti della missione italiana “Nibbio”, fa parte di un progetto sperimentale di rinnovamento degli equipaggiamenti individuali intrapreso dal Comando Truppe Alpine.
Durante la preparazione di questa importante missione, il Comando Truppe Alpine ha coordinato un team di aziende nella realizzazione di un completo e rinnovato equipaggiamento individuale sperimentale.
Extrema Ratio è l’azienda che il Comando Truppe Alpine ha selezionato e contattato per lo sviluppo di un multiruolo adatto alla fanteria di linea, un coltello che potesse essere impiegato a tutte le latitudini e che assolvesse con successo ad ogni tipo di problematica che le attrezzature più specializzate non potevano risolvere.
Il successo è stato tale che quel multiruolo ha dato il via allo sviluppo della Baionetta Fulcrum, di pari caratteristiche ma innestabile sul fucile d’ordinanza.
Il FULCRUM è un coltello estremamente robusto e versatile.
La lama regge carichi a rottura superiori ai 150 Kg, la punta è robustissima ed il profilo tanto permette di lavorare a lungo con il coltello senza intaccare l’affilatura dell’ultima sezione.
Il baricentro avanzato ed il peso della lama lo rendono adatto ai lavori da campo pesanti.

Destinazione d'uso: tattico/militare/multiruolo

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Finitura lama: Brunitura MIL-C-13924
Manicatura: in forprene, smontabile
Lunghezza lama:  180mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 213mm.
Peso: 325g.
Fodero: tattico modulare, da coscia o cintura, in Nylon e polimeri
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Il coltello per affettare della Collezione Compendio è particolarmente adatto alle carni cotte ed ai salumi di grosse dimensioni e permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 225mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

La serie innovativa di utensili da cucina STEEL di OXO è progettata per essere un compagno perfetto nella cucina di tutti i giorni, permettendo di ottenere risultati impeccabili senza sforzi inutili. 
Tra questi utensili spicca la frusta con fili in acciaio inox, un accessorio versatile ideale per diverse preparazioni culinarie.

• Realizzata in acciaio inox, garantisce resistenza e durata nel tempo.
• Perfetta per sbattere le uova, preparare pastelle, condimenti per insalate, mescolare salse o omogeneizzare creme.
• Facilita la pulizia, rendendola un utensile pratico e igienico.
• L'innovativa forma del manico si adatta comodamente al palmo della mano, offrendo una presa sicura e confortevole.
• L'elegante design in acciaio inox si integra perfettamente in qualsiasi cucina, aggiungendo un tocco di modernità.
• Questa frusta fa parte di una vasta collezione di utensili di alta qualità, tutti progettati per migliorare l'esperienza in cucina.

Dimensioni: 6,8 x 29,1cm 

Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltello verdure e pesce della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di verdure e pesce che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 155mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltellino milleusi della Collezione Compendio è particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di verdure, frutta e piccoli tagli. Permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 105mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltello pomodoro e agrumi della Collezione Compendio è l’ideale per gli alimenti che hanno una buccia particolarmente resistente come, appunto, il pomodoro e gli agrumi. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama seghettata consente di tagliare ed affettare con precisione e senza sforzo, preservando l’aspetto e le caratteristiche del frutto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 120mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Ceppo in legno, calamitato, pensato per conservare correttamente i coltelli mantenendoli ordinati e sempre facilmente a disposizione. Un bellissimo oggetto arricchito da un racconto, che diventa anche elemento d’arredo per la cucina.

Paese di Produzione: Italia
Tipologia: ceppo magnetico porta coltelli adatto ad ospitare da 3 a 6 lame
Dimensioni totali: 28cm (Lunghezza) / 12.5cm (Larghezza) / 22cm (Altezza)
Materiale Legno Rubberwood FSC
Dimensioni primo scomparto: 30cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni secondo scomparto: 23cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni terzo scomparto: 19cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Note: se lasciato inutilizzato, il primo scomparto reca stampata LA CURA, tratta da "Le Fabulae" di Gaio Giulio Igino

La ELITEPRO45 Sac à Poche Monouso 46x28cm spessore 80 micron di Pavoni è la soluzione ideale per chi cerca un prodotto monouso che combini resistenza, flessibilità e igiene.

Realizzate in 100% polietilene food contact bassa densità, le sac à poche ELITEPRO45 sono sicure per il contatto con alimenti e robuste per un utilizzo professionale.

La superficie interna liscia facilita la fuoriuscita del prodotto, permettendo una decorazione precisa e senza sprechi.

Il materiale esterno "non slip" antiscivolo garantisce un'ottima presa e controllo durante l'uso, anche con le mani umide o unte -Essendo monouso, eliminano i rischi di contaminazione incrociata e riducono il tempo impiegato per la pulizia, mantenendo elevati standard igienici.

Dettagli:

Misure: 46 x 28 cm

Spessore: 80 micron

Confezione di 100 pezzi

Materiale: 100% polietilene food contact bassa densità.

Versione compatta del CONTACT, il CONTACT C ha lama a punta di lancia, in acciaio Böhler N690 con durezza di 58 HRC, filo piano, ramo di guardia inferiore e sguscio di alleggerimento a tutta lunghezza.

L’impugnatura in Forprene con blocco tramite codolo filettato rende solido e ben bilanciato il coltello.

Il fodero, compatibile M.O.L.L.E., è in nylon antiurto con sistema che evita rumori di scuotimento, è dotato di patta di sicurezza a due bottoni, di cosciale con rinforzo in gomma anti-rotazione e di sistema di ritenzione di 2° livello reversibile ambidestro: la semplice pressione sul grilletto sblocca la lama.

Destinazione d'uso: Tattico / Backup

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 128mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 258mm.
Peso: 373g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

È uno strumento di precisione rinomato, realizzato con acciaio inox di alta qualità che offre resistenza alla corrosione e una lunga durata, la sua caratteristica punta retta offre una presa precisa e controllata, rendendola ideale per svariate applicazioni. 

Il manico della pinza è progettato ergonomicamente per garantire una presa confortevole e antiscivolo. Ciò consente un controllo preciso durante l'uso, mentre la lunghezza della pinza è ottimizzata per garantire una presa comoda e una maneggevolezza facile. Questo la rende adatta per un utilizzo prolungato senza affaticare la mano.

Utilizzo consigliato: Rimozione precisa dei peli

Paese di produzione: Italia

Impugnatura: Ergonomica

Lunghezza: 10cm

Confezione: Blister in plastica

Colori assortiti.

Con il Porta Coltelli Magnetico di Zassenhaus, conservare semplicemente i coltelli è una cosa del passato. 
Questo elegante accessorio non solo assicura che i vostri coltelli siano conservati in modo sicuro, ma li presenta anche con stile, diventando un elemento di design nella vostra cucina.

• Il porta coltelli può contenere fino a 10 coltelli, ciascuno con una lunghezza della lama fino a 24 cm. Le strisce magnetiche forti su ciascun lato assicurano che i coltelli rimangano saldamente in posizione.
• Il design permette di utilizzare entrambe le superfici magnetiche per massimizzare lo spazio e tenere tutti i coltelli a portata di mano.
• La base robusta protegge le superfici del piano di lavoro, garantendo stabilità e prevenendo graffi o danni.
• Realizzato con materiali di alta qualità come il legno di frassino e l'acciaio inossidabile rivestito nero, questo porta coltelli si adatta perfettamente a qualsiasi stile di cucina, offrendo un aspetto sofisticato e moderno.
• I coltelli sono conservati in modo sicuro e sono facilmente accessibili, rendendo la preparazione dei pasti più efficiente e piacevole.
• Con la possibilità di utilizzare entrambi i lati, il porta coltelli offre una soluzione pratica e salvaspazio per chi ha una vasta collezione di coltelli.

Dimensioni: 28x9x26,5cm

Utilizzo Consigliato: Coltello trinciante rigido ideale per il taglio di blocchi di cioccolato, verdura e frutta coriacea (es. ananas, cardi). La lama seghettata è ideale per affettare facilmente tutti i tipi di pani anche i piu croccanti.

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 210mm.
Lunghezza totale: 338mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 194g.

FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.

I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.

PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.

Utilizzo Consigliato: Coltello a lama rigida, liscia e tagliente con due punte per il taglio e il servizio del formaggio.

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 180mm.
Lunghezza totale: 310mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 139g.

FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.

I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.

PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.

Leonardo® Torchio per pasta fresca con 3 trafile in ottone

Torchio dal design innovativo dotato alla base di una ventosa con vuotometro che lo fissa su tutte le superfici lisce senza la necessità di una morsa.

Il corpo del torchio è in alluminio pressofuso smaltato per alimenti con ghiera in alluminio per uso alimentare.

Elica in plastica alimentare.

Dotato di pestello in plastica multifunzione: aiuta a spingere l’impasto nel torchio e taglia il prodotto in uscita.

Le filiere, sono in ottone e hanno un diametro di 4,0 cm e uno spessore di 8 mm Il TORKIO è in alluminio e smaltato con vernice ad uso alimentare che lo rendono più durevole e sicuro.

Prodotto interamente fabbricato in Italia.

Consigliato sia per uso casalingo che professionale.

MISURE Altezza: 22 cm

Bocca del torchio per accogliere impasto:

forma ovale 10,5 x 11,5 cm – altezza 6 cm

Trafile in ottone: diametro 4 cm – profondità 0,8 cm

MADE IN ITALY

Prodotto interamente fabbricato in Italia

RESISTENTE In alluminio smaltato, senza elettronica è praticamente ETERNO.

FACILITA’ D’USO

Facilissimo da montare/smontare.

Facilissimo anche da lavare a fine utilizzo (con l'aiuto di uno stecchino si puliscono velocemente anche i dischi di trafilatura).

NON INGOMBRANTE

Il torchio si fissa velocemente al piano di lavoro. Una volta staccato si ripone in pochissimo spazio

Trafine in dotazione:

Trafila in ottone per paccheri per torchio manuale

Trafila in ottone per creare casarecce per torchio manuale

Trafila in ottone per creare spaghetti per torchio manuale

Per info su altre trafile scriveteci [email protected]

É uno strumento di alta qualità progettato per facilitare la preparazione dei ravioli fatti in casa. 
Con un design elegante e materiali di prima scelta, questo tagliaravioli è perfetto per chi desidera ottenere risultati professionali nella propria cucina.

• Tutti i materiali utilizzati sono esclusivamente di origine italiana, garantendo una qualità eccellente e sicurezza nei prodotti destinati al contatto con gli alimenti.
• É progettato per essere maneggevole e pratico, permettendo di tagliare ravioli di forma perfetta con facilità.
• Il manico ergonomico in legno bianco offre una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso e aggiungendo un tocco di eleganza alla tua cucina.
• La lama a mezzaluna è ideale per tagliare e sigillare i bordi dei ravioli, assicurando che ogni pezzo sia ben formato e pronto per la cottura.
• L'uso di materiali Made in Italy garantisce prodotti sicuri e durevoli, ideali per un utilizzo frequente e a lungo termine.

Lunghezza: 10cm

Larghezza: 5cm

Altezza: 12cm

Peso: 74g 

É uno strumento essenziale per chi ama preparare dolci e pasticcini fatti in casa. 
Questo pestello è progettato per aiutarti a modellare e pressare la pasta nelle formine delle tartellette, garantendo una forma perfetta e uniforme ogni volta.

• Realizzato in legno resistente e duraturo, il pestello offre una lunga durata nel tempo e una resistenza all'usura.
• La forma ergonomica del manico consente una presa comoda e sicura, facilitando l'uso prolungato senza affaticare la mano.
• Le dimensioni del pestello sono ottimizzate per adattarsi perfettamente alle formine delle tartellette.
• Adatto per una varietà di usi in cucina, il pestello può essere utilizzato non solo per le tartellette, ma anche per altre preparazioni dolci e salate che richiedono la modellazione della pasta.
• É facile da pulire e mantenere, garantendo igiene e sicurezza alimentare.
• Semplifica il processo di preparazione delle tartellette, risparmiando tempo e fatica in cucina.

Dimensione grande: 4,5cm

Dimensione piccolo: 3,5cm

Lunghezza: 19,5cm

Peso: 124g

Materiale: legno

Questa ascia da outdoor fatta a mano dalla finlandese Roselli è di dimensioni pratiche con un manico corto realizzato in un bellissimo olmo rosso, che puoi facilmente portare con te ovunque nella natura.

Le asce Roselli mantengono sempre le loro promesse e sono considerate da molti il compagno e lo strumento perfetto quando esci nella natura selvaggia. Le asce di Roselli sono robuste, hanno un'estrema affilatura e possono essere facilmente utilizzate per l'abbattimento, la potatura e il legname. Sono anche uno strumento eccezionale per la spaccatura e il tensionamento del legno, poiché l'ampio angolo della lama delle asce impedisce che si incastrino durante la spaccatura.

Viene fornita con una semplice custodia in pelle finlandese conciata al vegetale scuro per proteggere il filo e un pratico passante che consente il trasporto in cintura o il fissaggio a uno zaino. Il manico è realizzato in betulla e rivestito con olio di lino per garantire una presa salda, anche quando è bagnato.

Acciaio: Acciaio al carbonio
Durezza: Circa 60 HRC
Lunghezza della lama: 90 mm
Lunghezza totale: 450 mm
Peso: 720 gr
Manico: Olmo rosso
Fodero: Pelle scura conciata al naturale

Eleganza stilistica e disinvolta affidabilità come espressione di una vivace passione: Il Boker Coffin Denim Micarta di Chuck Gedraitis è più di un semplice coltello, vibrante, un mélange di tradizione e innovazione comprovata - per aumentare il battito del cuore dei veri appassionati di coltelli.

Caratteristico è il design a forma di bara con manico in Micarta blu jeans, che, oltre a una sensazione di equilibrio, assicura un look disinvolto e casual. Con la lama drop-point in MagnaCut metallurgico a polvere (62-63 HRC) e un ricasso decorativo, si presenta come lo strumento ideale da usare quotidianamente. Dalla sbucciatura di una mela al taglio di corde robuste, il coltello tascabile slip-joint con arresto a 90 gradi si muove nel mondo EDC in modo decisamente leggero, con una silhouette trendy e casual.

L'unghia dritta per l'apertura classica a due mani del coltello rende la modernità tangibile nei dettagli. La clip amovibile e reversibile in acciaio inossidabile contribuisce alla discrezione come virtù evidente, che consente un trasporto profondo e fa scomparire il coltello quasi completamente nella tasca dei pantaloni. Il Boker Coffin Denim Micarta viene fornito con una custodia in feltro di alta qualità. Realizzato nella manifattura Boker di Solingen.

Destinazione d'uso: EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Germania
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 62/63HRC
Finitura lama: satinatura
Impugnatura: in micarta
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 187mm.
Peso: 56g.
Chiusura: SlipJoint
Clip: in acciaio inox, deep pocket, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker Plus ed astuccio in feltro con zip
Note: design by Chuck Gedraitis

Presentiamo il nuovo coltello per lame/impasto per pane in titanio dell'azienda Titanion di Hong Konk,

lo strumento definitivo per gli appassionati di panificazione artigianale.

Realizzato in titanio di alta qualità, questo coltello per incisioni offre durata e precisione senza pari per incidere l'impasto senza sforzo.

La lama ultra affilata garantisce tagli puliti e precisi, consentendo bellissimi disegni e motivi sulle tue pagnotte.

Il suo design ergonomico offre maneggevolezza e controllo confortevoli, rendendolo ideale sia per i principianti che per i panettieri esperti.

Migliora la tua esperienza di cottura con il nostro coltello per lame/impasto per pane in titanio e crea facilmente pane di qualità da forno a casa.

Realizzato interamente in lega di titanio grado 5

Lunghezza: 175 mm (circa 6,89 pollici)

Spessore: 5 mm (circa 0,2 pollici)

Larghezza: 13 mm (circa 0,51 pollici)

Peso: 23 grammi (circa 0,81 once)

"Avete mai incontrato uno Yipper? Avete presente un cagnolino che abbaia come il re della prateria, ma che in realtà pesa meno di un hamburger? Un cucciolo feroce il cui abbaiare è peggiore del morso! Ecco.. sono cresciuto in una zona in cui i coyote guaiscono e ululano di notte. Il loro richiamo è un po' inquietante, forse spaventoso, ma sono come quei cagnolini che abbaiano: molto rumore per nulla. Così, quando Igor Bortolussi di MKM mi ha chiesto di progettare un coltello, ho iniziato a disegnare un coltello che fosse uno yipper: denti affilati, ma aspetto compassato. Un coltello EDC che a dispetto del nome fa quello che deve fare e lo fa dannatamente bene!" - Ben Petersen

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 
Trattamento lama: Black Top Shield Coating
Manicatura: G10 con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 98mm.
Lunghezza totale: 173mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 65g.
Chiusura: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificato)
Clip: in acciaio inox, deep pocket, amovibile e reversibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Ben Petersen

“Ho progettato il Pocket Tango per essere il vostro compagno di ballo di tutti i giorni, un coltello tascabile con agilità e grazia e la capacità necessaria per essere sempre al vostro fianco. Le due forme di lama si completano a vicenda e i manici sono splendidi e confortevoli. Con il fodero magnetico MKM a completare il pacchetto, non potrei essere più felice!”. - David C. Andersen

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: full tang in acciaio CPM-MagnaCut
Trattamento lama: Stone washed
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 74mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore lama: 3mm.
Peso: 72g.
Fodero: fodero in cuoio nero, con bottone di ritenzione magnetico
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: Design by David C. Andersen

“Ho progettato il Pocket Tango per essere il vostro compagno di ballo di tutti i giorni, un coltello tascabile con agilità e grazia e la capacità necessaria per essere sempre al vostro fianco. Le due forme di lama si completano a vicenda e i manici sono splendidi e confortevoli. Con il fodero magnetico MKM a completare il pacchetto, non potrei essere più felice!”. - David C. Andersen

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: full tang in acciaio CPM-MagnaCut
Trattamento lama: Stone washed
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 74mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Spessore lama: 3mm.
Peso: 72g.
Fodero: fodero in cuoio nero, con bottone di ritenzione magnetico
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: Design by David C. Andersen

Le forme della lama di questo nuovo chiudibile disegnato da Jesper Voxnaes ricordano i tempi antichi in cui i pirati navigavano per i mari con le loro preziose spade al proprio fianco, maestone e pronte a compiere qualsiasi compito! La lama è in CPM-MagnaCut temprato a 60/62HRC con trattamento stonewashed ed impugnatura in micarta per coniugare grip ad estetica.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: micarta, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in titanio anodizzato
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 106mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 104g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jesper VOX Voxnaes

Le forme della lama di questo nuovo chiudibile disegnato da Jesper Voxnaes ricordano i tempi antichi in cui i pirati navigavano per i mari con le loro preziose spade al proprio fianco, maestone e pronte a compiere qualsiasi compito! La lama è in CPM-MagnaCut temprato a 60/62HRC con trattamento stonewashed ed impugnatura in micarta per coniugare grip ad estetica.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: micarta, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in titanio anodizzato
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 106mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 104g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jesper VOX Voxnaes

Le nuove tavole per bambini della gamma JADE KIDS portano il buonumore in tavola!
Progettate appositamente per i bambini, queste tavole presentano dimensioni adatte e forme morbide con bordi arrotondati. 
I motivi di animali, allegri e simpatici, sono un richiamo visivo irresistibile che rende ogni pasto speciale, dalla sana colazione a un piccolo spuntino, fino alla cena. 
Le tavolette JADE KIDS fanno sorridere i più piccoli e rendono ogni momento a tavola un'esperienza divertente e piacevole. Inoltre, sono un'ottima idea regalo!
Durata, alta qualità e buon design sono i pilastri del marchio JADE. 
Realizzate con un materiale esclusivo nero e molto robusto, un composito di carta non porosa a base di cellulosa e fibre naturali di legno, queste tavole sono igieniche, facili da pulire e perfette per l'uso quotidiano. 

Suggerimento: per conservare il più a lungo possibile l'incisione laser, è meglio utilizzare il lato senza il motivo per tagliare.

Le nuove tavole per bambini della gamma JADE KIDS portano il buonumore in tavola!
Progettate appositamente per i bambini, queste tavole presentano dimensioni adatte e forme morbide con bordi arrotondati. 
I motivi di animali, allegri e simpatici, sono un richiamo visivo irresistibile che rende ogni pasto speciale, dalla sana colazione a un piccolo spuntino, fino alla cena. 
Le tavolette JADE KIDS fanno sorridere i più piccoli e rendono ogni momento a tavola un'esperienza divertente e piacevole. Inoltre, sono un'ottima idea regalo!
Durata, alta qualità e buon design sono i pilastri del marchio JADE. 
Realizzate con un materiale esclusivo nero e molto robusto, un composito di carta non porosa a base di cellulosa e fibre naturali di legno, queste tavole sono igieniche, facili da pulire e perfette per l'uso quotidiano. 

Suggerimento: per conservare il più a lungo possibile l'incisione laser, è meglio utilizzare il lato senza il motivo per tagliare.

Goditi un'esperienza di cucina senza confusione con lo strumento Dreamfarm Lestrain. 
Questo utensile multifunzionale rende la cucina divertente e comoda grazie alle sue innovative caratteristiche.

• Realizzato in nylon, noto per le sue proprietà atossiche e sicure per l'uso alimentare
• Progettato per resistere a temperature fino a 205°C, garantendo durabilità e prestazioni eccellenti anche durante la cottura ad alte temperature
• Dispone di una testa con serbatoio integrato che cattura e raccoglie le gocce, riducendo al minimo il disordine
• La testa è grande e flessibile, ideale per raccogliere residui e fondi dalle padelle con facilità
• Le fessure sottili facilitano la frittura superficiale e la scolatura, rendendo questo strumento perfetto per una varietà di tecniche di cottura
• La maniglia curva è progettata per mantenere puliti i banconi, assicurando che la testa del Lestrain non tocchi il piano di lavoro
• Adatto anche per servire, rendendo questo strumento un accessorio indispensabile in cucina

Con Dreamfarm Lestrain, la cucina diventa più semplice e organizzata, permettendoti di concentrarti sulla preparazione dei tuoi piatti preferiti senza preoccuparti del disordine.

Il set Fledge Bamboo è una soluzione innovativa che combina i nostri taglieri pluripremiati con un supporto sottile ed elegante.
I taglieri Fledge Bamboo presentano bordi flessibili che si sollevano per trasformarli in un vassoio, prevenendo la caduta del cibo dai lati. Ciò li rende ideali per servire e trasportare alimenti.
Il supporto sottile viene mantenuto saldamente in posizione grazie a un cuscinetto adesivo resistente e riutilizzabile, che assicura che i taglieri rimangano in ordine quando sono riposti verticalmente per risparmiare spazio in cucina.
Il lato da taglio dei taglieri presenta un'ampia scanalatura per raccogliere i succhi durante il taglio di carne o altri alimenti umidi. Inoltre, i piedini in gomma antiscivolo su entrambi i lati offrono stabilità e sicurezza durante l'uso.
Il set comprende un tagliere piccolo, un tagliere grande e un supporto sottile. 
I taglieri sono a doppia faccia, con bordi ribaltabili che creano una generosa scanalatura per il succo e impediscono al cibo di cadere dai lati.
Realizzati in polipropilene senza BPA, i taglieri sono non porosi, resistenti alle macchie e lavabili in lavastoviglie. Sono perfetti per l'uso quotidiano, sia per tagliare che per servire i cibi.

Dimensione piccolo: 25x18cm

Dimensione grande: 36x25cm

Set di 6 coltelli da tavola e da bistecca, diversi tra loro.

Il Cofanetto 6 lame è dedicato a chi ama scegliere e far scegliere. Ideale al ristorante per proporre ai clienti, oltre alla scelta delle pietanze, anche quella dello strumento più adatto per tagliarle. Perfetto a casa per stupire i propri ospiti e dare un tocco di originalità alla tavola. Un’idea regalo esclusiva per gli amanti della tavola.

Un prezioso contenitore che contiene un Compendio, un Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero e un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Il coltello da tavola della Collezione Compendio è l’ideale per tagliare con dolcezza e precisione una bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Manico: Metacrilato - Ghiaccio

Lunghezza lama: 12.5 cm.

2. VALDICHIANA

Il coltello da tavola della Collezione Valdichiana manifesta la sua presenza a tavola grazie alle proporzioni leggermente generose. Il suo design riprende le linee del Coltello Pontormo e rappresenta la riproduzione di un coltello raffigurato nel quadro “La Cena in Emmaus” del pittore Jacopo Carucci, conosciuto come Jacopo da Pontormo o semplicemente Pontormo, esposto alla Galleria degli Uffizi di Firenze. E’ particolarmente adatto per tagli di carne di dimensioni importanti. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale Acciaio inox Cornotech Simil corno

Lunghezza lama: 14.1 cm.

3. CONVIVIO NUOVO

Il coltello da tavola della Collezione Convivio Nuovo è l’interpretazione moderna di un coltello di Scarperia degli anni ’30 del secolo scorso, che con le sue forme esalta la tavola oltre alla piacevolezza di utilizzo e permette di tagliare con dolcezza e senza sforzo una succosa bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura ergonomica è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale: Acciaio inox Metacrilato - crema

Lunghezza lama: 10.6 cm

4. PLENUM

Il coltello da tavola della Collezione Plenum ha un design che è reso particolarmente esclusivo dal manico, pieno e dalla forma affusolata. Permette di tagliare con dolcezza e precisione ogni tipo di carne e risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale Acciaio inox Metacrilato - Rosso

Lunghezza lama: 11.2 cm.

5.INTERO

Il coltello da tavola della Collezione Intero ha un design classico che gli permette di adattarsi a tutte le tavole e di tagliare con dolcezza e precisione ogni tipo di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura che rimanda alla tradizione è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale: Acciaio inox Metacrilato - Nero

Lunghezza lama: 11.2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Il coltello da tavola della Collezione Duemiladodici è l’ideale per tagliare con dolcezza e precisione una bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura che rimanda alla tradizione è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale : Acciaio inox Metacrilato - Crema

Lunghezza lama: 11.2 cm, 12 cm.

Il Caimano Nero è un coltello tattico che Extrema Ratio, fornitore ufficiale del Comsubin, ha sviluppato e consegnato al G.O.I. (Gruppo Operativo Incursori) della Marina Militare Italiana. Il suo nome rievoca ed omaggia gli eroici Caimani Neri del Piave, reparto di Arditi della Regia Marina ed altri componenti su base volontaria, che durante la Prima guerra mondiale attraversavano a nuoto il Piave per effettuare incursioni in territorio nemico.

Lama Spear Point da 4mm. con arrotatura asimmetrica per aumentarne il coefficiente di penetrazione. La dentatura presente sulla lama permette di tagliare cavi e tessuti ad alta resistenza preservando l’affilatura.

È un medium folder con struttura robusta. Le guancette in alluminio dallo spessore elevato, grazie alle numerose lavorazioni di asportazione rendono il coltello leggero e bilanciato. La parte terminale dell’impugnatura, che richiama la forma del gruppo Elica/Timone del siluro a lenta corsa (S.L.C.), serve a migliorare la presa per l’estrazione rapida del coltello dalla tasca.

La clip in titanio è posizionabile in tre diverse inclinazioni su entrambi i lati, per permettere la massima personalizzazione del porto. La sua forma è studiata per ridurre al minimo l’ingombro dell’impugnatura fuori dalla tasca.

Tra le sue dotazioni, oltre al frangivetro in metallo duro, vi è anche una sicura, che quando inserita, preserva da una pericolosa chiusura accidentale della lama.

Destinazione d'uso: Tattico/Militare

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Satinatura
Impugnatura: Lega di alluminio Anticorodal
Lunghezza lama: 93mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 231mm.
Peso: 180g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio di tipo deep pocket; reversibile, amovibile ed inclinabile
Note: Fermo di sicurezza addizionale utilizzabile a coltello aperto

Il Caimano Nero è un coltello tattico che Extrema Ratio, fornitore ufficiale del Comsubin, ha sviluppato e consegnato al G.O.I. (Gruppo Operativo Incursori) della Marina Militare Italiana. Il suo nome rievoca ed omaggia gli eroici Caimani Neri del Piave, reparto di Arditi della Regia Marina ed altri componenti su base volontaria, che durante la Prima guerra mondiale attraversavano a nuoto il Piave per effettuare incursioni in territorio nemico.

Lama Spear Point da 4mm. con arrotatura asimmetrica per aumentarne il coefficiente di penetrazione. La dentatura presente sulla lama permette di tagliare cavi e tessuti ad alta resistenza preservando l’affilatura.

È un medium folder con struttura robusta. Le guancette in alluminio dallo spessore elevato, grazie alle numerose lavorazioni di asportazione rendono il coltello leggero e bilanciato. La parte terminale dell’impugnatura, che richiama la forma del gruppo Elica/Timone del siluro a lenta corsa (S.L.C.), serve a migliorare la presa per l’estrazione rapida del coltello dalla tasca.

La clip in titanio rivestita in DLC è posizionabile in tre diverse inclinazioni su entrambi i lati, per permettere la massima personalizzazione del porto. La sua forma è studiata per ridurre al minimo l’ingombro dell’impugnatura fuori dalla tasca.

Tra le sue dotazioni, oltre al frangivetro in metallo duro, vi è anche una sicura, che quando inserita, preserva da una pericolosa chiusura accidentale della lama.

Destinazione d'uso: Tattico/Militare

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Brunitura
Impugnatura: Lega di alluminio Anticorodal
Lunghezza lama: 93mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 231mm.
Peso: 180g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio di tipo deep pocket; reversibile, amovibile ed inclinabile
Note: Fermo di sicurezza addizionale utilizzabile a coltello aperto

Per affrontare le vostre avventure acquatiche, il Benchmade Adira è un robusto coltello pieghevole che non può mancare in ogni acquariofilo. Progettato per eccellere in ambienti umidi, questo coltello è perfetto per compiti che vanno dalla preparazione delle esche alla scalfittura di piccoli pesci.

L'Adira è dotato di una lama drop point sapientemente realizzata in acciaio inossidabile CPM MagnaCut, che garantisce durata e resistenza superiore alla corrosione. Il meccanismo AXIS Lock è completato da un perno colorato, ad alta visibilità, che lo rende funzionale e facilmente accessibile.

Il suo design riflette l'impegno di Benchmade nel sostenere il vostro stile di vita all'aria aperta, sia in acqua che fuori. Che siate pescatori accaniti o appassionati di outdoor, l'Adira è pronto a diventare il vostro coltello tascabile preferito per qualsiasi attività acquatica.

Destinazione d'uso: Pesca / Sub / Barca / Outdoor

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-Magnacut
Finitura Lama: Stonewashed
Impugnatura: Grivory
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza da chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 229mm.
Spessore impugnatura: 16.8mm.
Peso: 120g.
Sistema di chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black Oxide
Confezione: Cofanetto con loghi serie Water di Benchmade
Note: il prodotto fa parte della nuova "Water Collection", lanciata il 9 maggio 2024

Vi presentiamo il coltello a lama fissa Benchmade Intersect, uno strumento di taglio minimalista e resistente per pescatori e avventurieri. L'Intersect vanta una lama drop point realizzata in acciaio CPM MagnaCut, che offre una dimensione ideale per i compiti più fini, come tagliare le lenze aggrovigliate. La sua natura compatta non compromette la funzionalità, assicurando che anche i compiti più delicati possano essere affrontati con precisione.

Il coltello è stato progettato con un'impugnatura e un dorso a scanalatura, per garantire una presa sicura anche in condizioni di bagnato. È dotato di un fodero a montaggio rapido, che offre opzioni di aggancio versatili a tasche, cinture e zaini.

Parte della Water Class di Benchmade, l'Intersect è un compagno affidabile per le vostre avventure in acqua, senza paura della corrosione!

Destinazione d'uso: Pesca / Sub / Barca / Outdoor

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-Magnacut
Finitura Lama: Stonewashed
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 158mm.
Peso: 67g.
Fodero: Polimeri plastici, con clip in acciaio inox deep carry
Confezione: Cofanetto con loghi serie Water di Benchmade
Note: il prodotto fa parte della nuova "Water Collection", lanciata il 9 maggio 2024

L'Undercurrent di Benchmade è un robusto lama fissa progettato per affrontare i rigori dell'uso marino e resistere alle proprietà corrosive dell'acqua salata. Realizzato con una lama sheepfoot in acciaio CPM MagnaCut di alta qualità, l'Undercurrent è in grado di tagliare lenze, corde ed esche grazie al suo bordo parzialmente seghettato.

Viene fornito con un fodero sagomato di colore Grigio Sonar, progettato per essere montato in modo versatile sulla cintura, sullo zaino o sulla barca. Lo sgancio a pulsante del fodero consente un accesso facile e veloce al coltello.

Parte della Water Class di Benchmade, l'Undercurrent è un compagno affidabile per le vostre gite in barca e sott'acqua.

Destinazione d'uso: Pesca / Sub / Barca / Outdoor

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-Magnacut
Finitura Lama: Stonewashed
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 109mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 239mm.
Peso: 152.50g.
Fodero: Polimeri plastici, con sgancio a pulsante
Confezione: Cofanetto con loghi serie Water di Benchmade
Note: il prodotto fa parte della nuova "Water Collection", lanciata il 9 maggio 2024

Il Fishcrafter di Benchmade è uno strumento essenziale per i pescatori e gli appassionati di outdoor. Progettato per la precisione e la facilità di lavorazione di pesci di piccole e medie dimensioni, questo coltello per sfilettare è una testimonianza dell'impegno di Benchmade per la qualità.

Il Fishcrafter è dotato di una lama SelectEdge affilata come un rasoio, sapientemente realizzata in acciaio CPM MagnaCut. Questo particolare acciaio garantisce il perfetto equilibrio tra resistenza alla corrosione e durata, rendendolo ideale per i rigori della pesca. Il profilo sottile della lama, con una flessione media, consente di sfilettare, disossare e pulire in modo efficace. Il coltello è accompagnato da un fodero stampato in Grigio Sonar, progettato con opzioni di montaggio alternative e un piccolo foro in punta per il drenaggio. Parte della Water Class di Benchmade, il Fishcrafter è un compagno affidabile per le vostre avventure di pesca.

Destinazione d'uso: Pesca / Outdoor

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-Magnacut
Finitura Lama: Stonewashed
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 230mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 354mm.
Peso: 105g.
Fodero: Polimeri plastici
Confezione: Cofanetto con loghi serie Water di Benchmade
Note: il prodotto fa parte della nuova "Water Collection", lanciata il 9 maggio 2024

Il Fishcrafter di Benchmade è uno strumento essenziale per i pescatori e gli appassionati di outdoor. Progettato per la precisione e la facilità di lavorazione di pesci di piccole e medie dimensioni, questo coltello per sfilettare è una testimonianza dell'impegno di Benchmade per la qualità.

Il Fishcrafter è dotato di una lama SelectEdge affilata come un rasoio, sapientemente realizzata in acciaio CPM MagnaCut. Questo particolare acciaio garantisce il perfetto equilibrio tra resistenza alla corrosione e durata, rendendolo ideale per i rigori della pesca. Il profilo sottile della lama, con una flessione media, consente di sfilettare, disossare e pulire in modo efficace. Il coltello è accompagnato da un fodero stampato in Grigio Sonar, progettato con opzioni di montaggio alternative e un piccolo foro in punta per il drenaggio. Parte della Water Class di Benchmade, il Fishcrafter è un compagno affidabile per le vostre avventure di pesca.

Destinazione d'uso: Pesca / Outdoor

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-Magnacut
Finitura Lama: Stonewashed
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 178mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza totale: 302mm.
Peso: 80.5g.
Fodero: Polimeri plastici
Confezione: Cofanetto con loghi serie Water di Benchmade
Note: il prodotto fa parte della nuova "Water Collection", lanciata il 9 maggio 2024

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

Tagliapatate a ventaglio hassel

 Hai voglia di delle patate a ventaglio svedesi irresistibilmente croccanti?

Nessun problema, perché con HASSEL le patate possono essere facilmente tagliate a ventaglio senza il rischio di tagliare accidentalmente la patata durante il processo. Perfetto per scoprire ricette creative di patate e ripieni aromatici.

Per una preparazione facile e veloce di patate a ventaglio deliziosamente farcite .

I robusti archi in metallo garantiscono una guida sicura del coltello e tagli uniformi .

Due punte metalliche sul fondo assicurano una presa sicura durante il taglio.

La superficie di taglio rialzata sui lati impedisce il taglio accidentale .

Ideale anche per sventolare cipolle, pomodori, zucchine, cetrioli e patate dolci .

Adatto per patate e verdure fino a max. 10 cm di lunghezza e 7 cm di diametro .

Smontabile per una facile pulizia .

Materiali: acciaio inossidabile / legno di alta qualità.

Non lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni (L/L/A in cm): 14 x 9,6 x 11.

Peso (in kg): 0.435.

Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre spazio per 14 coltelli e uno scomparto extra per altri utensili da cucina come forbici o apriscatole. 

Con un design moderno ed elegante, il ceppo INSIEM è progettato per massimizzare la praticità e l'organizzazione della tua cucina.
La base rimovibile del ceppo facilita la pulizia, permettendo di mantenere l'interno del blocco sempre pulito e privo di sporco.

Con una garanzia di 5 anni Gefu garantisce la qualità e l'affidabilità del prodotto. Questo ceppo portacoltelli protegge e organizza la tua collezione di coltelli, offrendo spazio sicuro e accessibile per coltelli di diverse dimensioni e forme.

• Realizzato in acciaio inossidabile e plastica resistente
• 14 slot per coltelli e scomparto per altri utensili da cucina
• Base rimovibile per una facile pulizia
• Design compatto e moderno
• Coperto da garanzia di 5 anni per una maggiore tranquillità
• Goditi un'organizzazione ottimale dei tuoi coltelli da cucina con questo ceppo portacoltelli elegante e funzionale.

Dimensioni: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Rasoio a mano libera della tedesca Dovo, storica azienda di Solingen, specializzata nella realizzazione di strumenti da taglio di alto ed altissimo livello qualitativo.

Lama: da 6/8
Affilatura: Concava
Acciaio: Acciaio al Carbonio addizionato di Nickel
Impugnatura: Legno di Quercia spagnola

Con l'elegante French Press GUSTAVO in acciaio inossidabile a doppia parete, puoi preparare e servire caffè o tè aromatici senza sforzo, mantenendo la temperatura ideale.
Perfetta sia per la casa che per i viaggi.

• Aggiungi caffè macinato o tè, versa acqua bollente, lascia in infusione e premi il filtro.
• Design isolante grazie alla caraffa a doppia parete per mantenere le bevande calde.
• Realizzata in robusto acciaio inossidabile lucidato di alta qualità.
• Versatilità ideale per viaggi, campeggio, attività all'aperto e avventure.
• La caraffa è lavabile in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce.

Lunghezza: 19cm

Larghezza: 11cm

Altezza: 22cm

Capienza: 1L

Il set da vino Alexander su plancia in legno offre un tocco vintage e raffinato alla tua esperienza di degustazione. 
Composto da tre pezzi essenziali, questo set è perfetto per gli appassionati di vino che cercano stile e praticità.
Il cavatappi incluso nel set è un utensile robusto e di alta qualità, progettato per stappare le bottiglie di vino con facilità e precisione. 
Il tappo per chiudere assicura la conservazione ottimale del vino aperto, preservandone il sapore e l'aroma.
La plancia in legno naturale funge da elegante supporto per il cavatappi e il tappo. 
Il legno aggiunge un tocco di calore e tradizione al set, conferendogli un fascino senza tempo.
Il design vintage di Alexander lo rende non solo un set pratico per servire il vino, ma anche un oggetto di design decorativo. 
È il regalo perfetto per chi ama il vino e apprezza l'estetica classica e sofisticata.

Dreamfarm - CHOPULA BBQ - Spatola BBQ

La BBQ Chopula è una spatola flessibile in acciaio inox seghettata per tagliare, raschiare il barbecue e stare in piedi. L’esclusiva forma della spatola Chopula di Dreamfarm consente di tagliare il cibo direttamente in padella mantenendo la mano lontana dal calore. La testa flessibile e ampia la rende una spatola che scivola facilmente sotto il cibo per un sollevamento o capovolgimento preciso e pulito. Inoltre, la particolare forma e gli angoli smussati consentono di raschiare gli angoli delle padelle più a fondo, cosa che altre spatole non possono fare.

FLEX ON A STICK

La grande testa flessibile della BBQ Chopula scivola facilmente sotto il cibo per sollevarlo o girarlo in modo pulito, rendendola perfetta per hamburger, pesce e bistecche.

PRIME CUTS

L'esclusivo bordo seghettato di BBQ Chopula consente di affettare salsicce o bistecche direttamente sulla griglia per verificarne la cottura.

CHOP IT LIKE IT 'S HOT

Il manico extra-lungo da 15" mantiene la mano lontana dal calore, mentre la testa in acciaio inox, durevole e resistente alla ruggine, è perfetta per pulire la griglia.

UP ON YOUR GRILL

L'ingegnosa curvatura del manico di BBQ Chopula consente di tenere la testa sollevata per mantenere i banconi puliti e privi di germi.

Lunghezza: 37,1 cm

Larghezza: 10,3 cm

Peso: 0,10 kg / 0,22 lb

Materiale: Acciaio inossidabile, Nylon.

Realizzate in resistente acciaio inossidabile con finitura opaca, queste pinze presentano un design intelligente che ti consente di pungere la pelle di salsicce, raschiare o raccogliere piccoli pezzi di cibo e altro ancora!

Hanno un bel design a zig-zag che consente alle pinze di rimanere sollevate dal piano, per mantenere pulito, e hanno una fantastico sistema di chiusura a scatto che ti consente di bloccare le pinze in una posizione aperta o chiusa con un solo dito.

TUTTO IN UNO

Sono dotate di una punta piatta per pulire il barbecue, di uno spuntone per pungere le salsicce, di un taglia salsicce per separare le salsicce e di teste di cialda per raccogliere anche i pezzi più piccoli di cipolla. Inoltre, quando li mettete a terra, si alzano dal vostro banco grazie all'ingegnosa curvatura dei manici.

CURVE NEI PUNTI GIUSTI

L'esclusiva curvatura del manico mantiene le punte in posizione verticale, per mantenere puliti i banchi e i piani di lavoro e per garantire l'igiene del barbecue.

PESANTEZZA

Le pinze in acciaio inox da 15″ sono estremamente resistenti e consentono di utilizzare le pinze per barbecue per raschiare, pulire, cucinare e servire direttamente dal barbecue.

CLICK -OPEN, CLICK -LOCK

Grazie all'ingegnoso meccanismo di chiusura a scatto, le pinze per barbecue si aprono e si bloccano facilmente con una sola mano.

Lunghezza: 40,7 cm

Larghezza: 6,5 cm

Peso: 0,22 kg / 0,48 lb

Materiale: Acciaio inox, nylon.

Questo stampo per crostata di alta qualità è dotato di un fondo removibile che consente di sformare il dolce rapidamente e con facilità. 
Realizzato in acciaio extra resistente con un effetto argento metalizzato.
Il materiale dello stampo ha uno spessore di 0,6 mm ed è in grado di resistere a temperature fino a 230°C.
Prodotto con materiali certificati per contatto alimentare.
La base removibile consente una facile rimozione della torta dallo stampo.

Dimensioni: 13x8 cm

Resistenza alla temperatura massima del forno: 230°C.

AdHoc - Spremiaglio con tagliere - ROCCAALIO

L'aglio fresco esalta molti piatti ed è molto salutare.

Per tutti gli appassionati del grande bulbo, AdHoc presenta oggi “RoccaAlio”,

il nuovo spremiaglio con tagliere.

Schiaccia l'aglio senza sforzo - per risultati uniformi e i migliori sapori possibili, perché qui viene pressato e non schiacciato.

La sua lama in acciaio inossidabile tagliata al laser “GridCut” con un'ampia area di lavoro raggiunge un risultato efficiente.

L'elegante “RoccaAlio” disegnato da Robert Franzheld è pratico ed ergonomico da usare; il suo manico in pregiato legno di acacia è comodo da impugnare; Inoltre il tagliere massiccio è realizzato in legno di acacia robusto, naturale e adatto agli alimenti: grazie alle sue proprietà antibatteriche il legno è particolarmente adatto per l'uso con gli alimenti.

Il prodotto di alta qualità non deve essere messo in lavastoviglie in modo che possa essere utilizzato per molteplici scopi legati a deliziosi piatti al gusto di aglio.

Premere invece di spremere

Maneggevole ed ergonomico da usare

Per le sue proprietà antibatteriche,

il legno è particolarmente adatto all'uso alimentare

Non adatto alla lavastoviglie

All'insalata manca un po' di spezie?

Va bene se il distributore di olio/aceto AromaPour è a portata di mano.

A tavola o in cucina,

questo nuovo prodotto di alta qualità di AdHoc offre il miglior olio d'oliva, il gustoso olio di semi di zucca, il pregiato aceto e molto altro ancora a piacere.

Basta sollevare, versare e posare con una sola mano: questo dispenser è davvero pratico da usare!

L'“AromaPour” è realizzato in vetro borosilicato assolutamente insapore e combina quattro funzioni in una.

Un beccuccio antigoccia dirige le gocce raccolte nella bottiglia attraverso il centro del dispenser, la chiusura a sfera integrata "GravitySeal" sigilla ermeticamente, in modo sicuro e pulito, un filtro in acciaio inossidabile all'interno trattiene erbe, peperoncini ecc. durante il versamento e lo speciale sistema di ventilazione “PreciseFlow” garantisce un versamento e un dosaggio affidabili ed economici.

Un altro vantaggio è che questo dispenser premium ha un'ampia apertura ed è quindi facile da riempire;

 la sua capacità è di ca. 300ml.

Altezza: cm.5,8x2.

Tutte le parti possono essere messe in lavastoviglie per essere pulite.

Per il miglior olio d'oliva, il gustoso olio di semi di zucca, il miglior aceto e molto altro ancora.

4in1:

versatore, salvagoccia, chiusura automatica e filtro in acciaio inox

Dispenser in vetro borosilicato assolutamente insapore Facile da aprire e riempire grazie all'ampia apertura di riempimento

Progetto: Roland Kreiter

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina, offrendo strumenti di alta qualità. 
Garantiscono sicurezza, affidabilità e igiene superiori, con una combinazione di durezza, flessibilità e potere di taglio eccellenti.
La linea è unica e presenta caratteristiche di alta qualità non riscontrabili in altre linee professionali.

Lunghezza lama: 30cm

• Ideale per pasticceria e cucina su piastra o griglia
• Lama flessibile che offre prestazioni elevate e resistenza alle scheggiature
• Il manico ergonomico con doppio stampaggio e materiale antiscivolo, arricchito con additivo Biomaster, garantisce una presa sicura e igienica.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti culinari, offrendo strumenti di alta qualità che combinano sicurezza, affidabilità e igiene.
Presenta un design ergonomico che migliora la presa e riduce l'affaticamento durante l'uso. 
Il manico a doppio stampaggio utilizza materiale antiscivolo e additivo Biomaster per una maggiore igiene.
La Spatola Cuoco da 18cm è versatile, adatta per lavorare in pasticceria e cucinare su piastra o griglia. 
La lama flessibile ha un'elevata durezza (54-56 HRC) per garantire tagli precisi e prevenire scheggiature.
Brevettata in Europa e negli Stati Uniti, la linea Premana Professional offre innovazione e affidabilità, rendendola una scelta eccellente per i professionisti.

Lunghezza lama: 18cm

• Spatola flessibile, ideale per pasticceria e per cucinare alla piastra e alla griglia.
• Manico ergonomico in doppio stampaggio
• Materiale antiscivolo con additivo Biomaster
• Elevata durezza (54-56 HRC)

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti culinari, offrendo strumenti di alta qualità che combinano sicurezza, affidabilità e igiene.
Presenta un design ergonomico che migliora la presa e riduce l'affaticamento durante l'uso. 
Il manico a doppio stampaggio utilizza materiale antiscivolo e additivo Biomaster per una maggiore igiene.
La Spatola Cuoco Piegata da 27 cm è versatile, adatta per lavorare in pasticceria e cucinare su piastra o griglia. 
La lama flessibile ha un'elevata durezza (54-56 HRC) per garantire tagli precisi e prevenire scheggiature.
Brevettata in Europa e negli Stati Uniti, la linea Premana Professional offre innovazione e affidabilità, rendendola una scelta eccellente per i professionisti.

Lunghezza lama: 27 cm.

• Spatola flessibile, ideale per pasticceria e per cucinare alla piastra e alla griglia.
• Manico ergonomico in doppio stampaggio
• Materiale antiscivolo con additivo Biomaster
• Elevata durezza (54-56 HRC)

Questo modello offre un sistema efficiente per estrarre il tappo senza sforzo in due fasi, evitando il rischio di romperlo o danneggiarlo. 
È molto apprezzato dai professionisti della ristorazione per la sua praticità e affidabilità.
Il tappo è realizzato in plastica con un rivestimento interno in silicone che garantisce una chiusura ermetica perfetta, particolarmente adatta per vini frizzanti e spumanti. 
Il sistema di chiusura a rotazione assicura una tenuta sicura, impedendo che il tappo salti e mantenendo la bottiglia completamente sigillata, sia in posizione verticale che orizzontale.
Questa caratteristica permette di conservare il vino in modo ottimale, preservandone la freschezza e le bollicine per un periodo più lungo. 

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!
Silver Talon è il coltello ideato da Extrema Ratio per celebrare la famosa bistecca “fiorentina”. Questo coltello in acciaio lavorato dal pieno, grazie alla sua struttura integrale, non permette depositi di materiale organico.

La particolare forma ad artiglio della lama consente di tagliare le pietanze senza che la lama tocchi mai il piatto con il filo bensì con la punta. Silver Talon, se utilizzato correttamente, manterrà l’affilatura originale per lunghissimo tempo. Per chi ama gli strumenti di precisione anche sulla tavola.

Destinazione d'uso: coltello da bistecca / coltello da tavola

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Finitura lama: Satinata
Manicatura: /
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 2.5mm. sulla lama / 6.5mm sull'impugnatura
Lunghezza totale: 193m.
Peso: 85g.
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Il set di bicchieri da birra HELDENFEST presenta eleganti decorazioni nei colori rame, firmate dai noti designer Ritzenhoff. Questi bicchieri sono realizzati in cristallo di alta qualità.
Parte della collezione primavera 2024, questi bicchieri sono un omaggio all'amore per il calcio, combinando stile e passione. Le decorazioni di Christine Kordes catturano l'essenza del gioco, rendendo ogni sorso di birra un'esperienza coinvolgente.
Il set, composto da due bicchieri coordinati, è presentato in un elegante set regalo. 
La qualità del marchio Ritzenhoff è sinonimo di eccellenza, con produzione interamente realizzata in Germania. 
Goditi il tuo drink con stile!

Diametro: 7,5cm

Altezza: 24,9cm

Capacità: 385ml

Nuovo design della lama e esclusiva custodia in pelle!

Il coltello da cucina Roselli Piccolo chef è stato ulteriormente migliorato con un nuovo design della lama, ora con uno spessore di 2 mm (in precedenza 3 mm). Questo coltello trae ispirazione dalla tradizione giapponese ed è la scelta perfetta per tutte le tue esigenze in cucina, sia all'aperto che al chiuso.

Grazie al suo peso aggiuntivo, questo coltello è ideale per tritare verdure, affettare carne e gestire con maestria ossa più piccole. È uno strumento indispensabile per tutte le tue avventure culinarie.

La lama è forgiata in acciaio al carbonio di alta qualità ed è eccezionalmente affilata. Il manico è realizzato in bellissimo legno di betulla riccio e trattato con olio di lino per garantire una presa comoda e sicura anche quando è bagnato.

Ora, il coltello da cucina Roselli Piccolo chef è dotato di una custodia in pelle esclusivamente progettata, realizzata in pelle finlandese conciata al vegetale. Questa custodia è sia pratica che esteticamente piacevole, consentendoti di trasportare facilmente il tuo amato coltello in tutte le tue avventure. Ora puoi proteggere il tuo coltello con stile, ovunque tu vada.

Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio W75 60/62HRC
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla Artica
Lunghezza lama: 135mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Peso: 145g.
Fodero: Pelle chiara conciata al vegetale
Note: Realizzato, affilato e perfezionato a mano ad Harmoinen, in Finlandia.

La versione di Roselli dell'ultimo coltello da esterno è ora disponibile anche in un modello a codolo intero con acciaio nascosto (dove la lama attraversa l'intero manico) per offrirti un migliore supporto ed equilibrio quando lo usi intensamente. Tutti i coltelli Roselli a codolo intero sono duraturi, robusti e perfetti per impieghi gravosi.

Il design si ispira ai tradizionali coltelli da intaglio e, grazie alle sue dimensioni maneggevoli, può essere adattato ovunque. Il coltello è anche efficace come coltello da caccia e le dimensioni della lama lo rendono adatto ai cacciatori che preferiscono cacciare selvaggina più piccola.

Questo nuovo coltello a codolo intero presenta una lama in acciaio al carbonio e un manico in betulla stabilizzata, dotato di un foro ad occhiello per il fissaggio del cinturino. La stabilizzazione del legno è il processo che rinforza il legno in modo che non reagisca più ai cambiamenti di umidità, che causano il restringimento o il rigonfiamento del legno. 

Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio W75 60/62HRC
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla Artica
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 195mm.
Bilanciatura: -
Peso: 145g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: cuoio marrone chiaro
Note: -

Pelapatate professionale Profi Y

Peeler con lama julienne 

Microplane. Il design elegante ed equilibrato del nuovo pelapatate è ideale per creare sottili strisce di frutta e verdura a julienne per insalate e decorazioni, rendendolo uno strumento indispensabile per ogni cucina.

La lama ultra affilata in acciaio inox è ideale per carote, sedano rapa, zucchine, mele, pere, patate, barbabietola rossa, ecc.

Affilatissima Lama in acciaio inossidabile extra large e ultra affilata per un peeling facile per una sbucciatura senza sforzo ideale per carote, sedano rapa, zucchine, mele, pere, patate, barbabietole, ecc.

Griffa ergonomica soft-touch

Adatto a destrimani e mancini

Progettato ergonomicamente per adattarsi comodamente alla mano

Facile da usare e facile da pulire (lavabile in lavastoviglie).

L'ultima novità che si è aggiunta alla gamma Microplane® di strumenti culinari eccezionalmente affilati ed efficaci:

l'utensile professionale per avocado della serie Speciality di Microplane

che rende la sbucciatura e il taglio degli avocado un gioco da ragazzi.

L'utensile 3 in 1 avocado che ti semplificherà la vita tagliando, tritando e affettando senza sforzo i tuoi avocado, per insalate e guacamole perfetti.

Il bordo di taglio dritto penetra abilmente nella buccia, mentre la lama ricurva permette di estrarre la polpa vicino alla buccia.

L'utensile professionale per avocado della serie Speciality con impugnatura soft-touch semplifica il percorso verso un gustoso guacamole

per porre fine alla fastidiosa lotta con l'avocado tre punte alla base dell'utensile vengono premute nel nocciolo,

che viene poi rimosso delicatamente con una rotazione bordo tagliente per affettare la buccia la forma arrotondata della lama consente di rimuovere la polpa si appoggia in modo sicuro e stabile alla mano.

lavabile in lavastoviglie

Realizzate con acciaio inox di altissima qualità, queste forbici offrono prestazioni superiori in una vasta gamma di utilizzi. 
La robustezza e la resistenza di queste forbici le rendono ideali anche per tagliare il pollame crudo e cotto.
Queste forbici sono estremamente versatili e pratiche per una vasta gamma di compiti in cucina. 
Con manici in materiale termoplastico molto resistente e antiscivolo, queste forbici offrono un'eccellente presa e controllo durante l'uso. 
Le forbici da cucina professionali di Due Cigni sono il connubio perfetto di materiali di alta qualità, design intelligente e prestazioni affidabili.

Uso: Moltiuso da cucina

Dimensioni: 8" (204mm)

Peso: 198g

Materiale: Acciaio inox e termoplastico antiscivolo

Il coltello Ranger Cub M23 è dotato di una lama in acciaio al carbonio di 6,5 centimetri, con il bordo temprato a induzione a 62 HRC. Ricordate che l'acciaio al carbonio richiede sempre una certa cura, pertanto, è bene tenere la lama pulita e lavarla e asciugarla dopo ogni utilizzo. Di tanto in tanto si può anche applicare un po' di olio sulla lama. Con una cura adeguata, la corrosione viene tenuta a bada e la lama rimane intatta.

Il materiale dell'impugnatura è TPV, vulcanizzato termoplastico, un tipo di materiale plastico simile alla gomma che resiste all'usura, agli urti, agli agenti chimici e alle variazioni di temperatura quasi all'infinito. La presa sicura rimane salda anche in condizioni di bagnato.

Grazie al fodero in Kydex, il coltello può essere facilmente portato alla cintura in posizione orizzontale.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Bushcraft

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Finlandia
Lama: hidden tang, in acciaio al carbonio 80CrV2 a 62HRC
Trattamento lama: Dual Tone
Impugnatura: TPV (termoplastico vulcanizzato)
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3.3mm.
Lunghezza totale: 165mm.
Peso: 78g.
Fodero: in Kydex
Confezione: Scatola di cartone con loghi Peltonen Knives
Note: Design by Juha-Pekka Peltonen

Il Ranger Puukko è un coltello versatile ideale per unità speciali internazionali e uso civile come bushcraft, caccia e campeggio.

Realizzato con precisione e materiali di alta qualità, offre una presa sicura, una lama affilata ed un pratico fodero. Senza fronzoli, garantisce sicurezza e prestazioni costanti in ogni stagione e circostanza. Il fodero composito EasyLock consente un trasporto sicuro e silenzioso.

Sintetizza il tradizionale Puukko con la robustezza di un coltello militare, simboleggiando perseveranza e ricerca della perfezione. Il Ranger Puukko è un affidabile compagno in ogni ambiente, incarnando la resilienza e la funzionalità dei coltelli nordici.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Bushcraft

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Finlandia
Lama: hidden tang, in acciaio al carbonio 80CrV2 a 59HRC
Trattamento lama: Dual Tone, parzialmente trattato con Cerakote
Impugnatura: TPV (termoplastico vulcanizzato)
Lunghezza lama: 119mm.
Spessore lama: 4.25mm.
Lunghezza totale: 243mm.
Peso: 180g.
Fodero: in materiale composito
Confezione: Scatola di cartone con loghi Peltonen Knives
Note: Design by Juha-Pekka Peltonen

Il Set barbecue è il compagno senza tempo dei momenti conviviali e golosi.

Utile ed efficace, è composto da tre utensili fabbricati in Francia con materiali locali di qualità:

- Il coltello pieghevole N°12 B: una nuova dimensione di coltello con una lama in  acciaio inox da 16 cm e un manico in legno di faggio robusto proveniente da foreste francesi. È dotato di una ghiera di sicurezza che consente di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa. Ha anche un apribottiglie all'estremità del manico che permette di aprire le bottiglie ma anche di appendere il coltello.

- La Spatola +: la spatola in acciaio inox con finitura stonewashed si inserisce sul manico del coltello n. 12 B e si blocca con la ghiera. La sua ampia superficie (8,5 cm x 20 cm) consente di raccogliere rapidamente il cibo. È dotata di un angolo stretto e di uno  smusso su entrambi i lati per separare o raschiare.

La Pinza XL: la pinza in acciaio inox con finitura stonewashed è lunga 40 cm per poterla maneggiare in modo semplice e sicuro. La testa asimmetrica consente di prendere pezzi di grandi dimensioni con l'ampio angolo seghettato e quelli più piccoli con l'angolo stretto. Ha anche una fessura solleva griglia sul tallone.

Scheda Tecnica Coltello
Acciaio: inossidabile, martensitico 55/57HRC
Impugnatura: legno di faggio
Lunghezza lama: 16cm
Sistema di sicurezza: Anello Virobloc

Realizzate con acciaio inox di altissima qualità, queste forbici offrono prestazioni superiori in una vasta gamma di utilizzi. 
La robustezza e la resistenza di queste forbici le rendono ideali anche per tagliare il pollame, pulire il pesce e tagliare le chele ai granchi.
Ma le funzionalità non finiscono qui: arricchite con uno schiaccianoci e un apribottiglie, queste forbici sono estremamente versatili e pratiche per una vasta gamma di compiti in cucina. 
Con manici in materiale termoplastico molto resistente e antiscivolo, queste forbici offrono un'eccellente presa e controllo durante l'uso. 
le forbici da cucina professionali di Due Cigni sono il connubio perfetto di materiali di alta qualità, design intelligente e prestazioni affidabili.

Uso: Moltiuso da cucina

Dimensioni: 8" (204mm)

Peso: 106g

Materiale: Acciaio inox e termoplastico antiscivolo

Versa i tuoi vini preferiti senza mai rimuovere il tappo.

Il Coravin Timeless Six porta l'eleganza al livello successivo permettendoti di scegliere tra una varietà di colori sofisticati, tutti con finiture lucide, accenti metallici ed una fornitura di accessori premium.

Semplicemente inserisci, inclina e versa tutto il vino che desideri conservando tranquillamente il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni.

Questo elegante sistema di conservazione del vino è perfetto per gli intenditori ma anche per tutti i wine-lover.

Incluso nella confezione ci sono:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 Aeratore Timeless,
• 3 capsule di gas argon Coravin Pure™,
• 6 tappi a vite,
• 1 custodia di trasporto Timeless.
• 1 Strumento di pulizia dell'ago
• 1 copribottiglia

Dimensioni: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283g

Il set essenziale per la tua cucina:

uno scolapasta e una ciotola in melammina, pensati per soddisfare le tue esigenze quotidiane.

Con il colino, puoi scolare la pasta conservando l'acqua di cottura per preparazioni culinarie future, o utilizzarlo per lavare frutta e verdura fresca o per sciacquare il riso prima di cucinarlo.

La ciotola in melammina è altrettanto versatile: oltre a servire come contenitore per il colino, è perfetta per presentare snack o per il servizio a tavola durante i pasti.

Entrambi i pezzi sono lavabili in lavastoviglie, garantendo praticità e facilità di pulizia dopo ogni utilizzo. 

Con questo set, preparare e servire i tuoi piatti preferiti diventa ancora più semplice e conveniente.

Duo-L, un piccolo aiutante in mille occasioni, in cucina e a tavola. Perfetto per risciacquare e presentare piccoli frutti o un pinzimonio; per scolare monoporzioni di pasta o risciacquare il riso dall’amido.

La ciotola inoltre ha una dimensione perfetta per servire monoporzioni, insalate o Poke bowl.

Designed by richard Clough

Dimensioni: 31×23.5×13cm

Peso: 1010g

Il set essenziale per la tua cucina:

uno scolapasta e una ciotola in melammina, pensati per soddisfare le tue esigenze quotidiane.

Con il colino, puoi scolare la pasta conservando l'acqua di cottura per preparazioni culinarie future, o utilizzarlo per lavare frutta e verdura fresca o per sciacquare il riso prima di cucinarlo.

La ciotola in melammina è altrettanto versatile: oltre a servire come contenitore per il colino, è perfetta per presentare snack o per il servizio a tavola durante i pasti.

Entrambi i pezzi sono lavabili in lavastoviglie, garantendo praticità e facilità di pulizia dopo ogni utilizzo. 

Con questo set, preparare e servire i tuoi piatti preferiti diventa ancora più semplice e conveniente.

Duo-S, un piccolo aiutante in mille occasioni, in cucina e a tavola. Perfetto per risciacquare e presentare piccoli frutti o un pinzimonio; per scolare monoporzioni di pasta o risciacquare il riso dall’amido.

La ciotola inoltre ha una dimensione perfetta per servire monoporzioni, insalate o Poke bowl.

Designed by richard Clough

Dimensioni: 15x20x7cm

Peso: 390g

Destinazione d'uso: tattico / sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio al carbonio SK-5
Trattamento lama: verniciatura Black Tuff-Ex
Impugnatura: Kray-Ex (Kraton)
Lunghezza lama: 155mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 275mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 230g.
Fodero: Secure-Ex in ABS
Confezione: scatola di cartone con loghi Cold Steel

Deliziosamente tattico - Alessandra De Santis/Hydra Design incanta gli appassionati di coltelli di tutto il mondo con il fascino irresistibile del Boker Plus Kirke, ispirato all'omonima dea della stregoneria della mitologia greca. Nonostante la sua magia ammaliante, la designer italiana di coltelli rimane fedele alla sua linea tattica e mantiene il coltello tascabile in un tenue colore nero.

La lama con apertura su cuscinetti a sfera, realizzata in acciaio Nitro-V con un'austera finitura nera stonewash può essere azionata sia con in flipper che con la generosa apertura a pollice, mentre il blocco a pulsante assicura uno sblocco intuitivo del coltello.

Gli incavi pronunciati per le dita, la fine texture sulle impugnature del manico in G10 e l'incavo per il pollice sul retro della lama garantiscono una presa sicura in ogni momento ed un elevato livello di sicurezza sul lavoro, anche nelle condizioni più avverse.

Gli accenti colorati sono evidenziati dalla copertura della vite del perno posteriore e dal distanziatore posteriore in G10, il cui seducente blu quasi ipnotizza l'occhio. Condisce il tutto la clip da tasca reversibile (tipup), che consente un trasporto discreto in profondità.

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Trattamento lama: stonwashed
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 3.8mm.
Lunghezza totale: 201m.
Peso: 100g.
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Chiusura: Button Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: apertura tramite sistema Carson Flipper su cuscinetti a sfera - design by Alessandra De Santis

I coltelli realizzati in collaborazione con Dönges sono strumenti specializzati per operazioni di soccorso difficili e impegnative. Ciò che accomuna i prodotti sono le impugnature in in G10 rosso con struttura a nido d'ape Dönges antiscivolo, le lame in acciaio D2 incredibilmente tenaci e performanti ed alla presenza di un frangivetro. Entrambi i coltelli sono dotati di taglienti multipli progettati senza compromessi per tagliare corde, imbracature ed indumenti di persone ferite.

L'Expert Fire Folder ha due lame di soccorso che si aprono in direzioni opposte, entrambe bloccate da una chiusura affidabile e resistente allo sporco. Mentre la lama spear point è adatta a compiti di taglio universali, la lama da soccorso è dotata di diverse superfici di taglio polifunzionali. Ha un filo seghettato per le corde e di una punta a leva con estrattore di chiodi integrato. Un tagliacinture si trova direttamente dietro la punta. Infine, la lama multifunzionale è dotata di un apribottiglie per una meritata pausa dopo l'uso. 

Entrambe le lame sono dotate del sistema di apertura flipper per un'apertura rapida e sicura ed hanno una clip a filo che può essere regolata in 4 posizioni.

Destinazione d'uso: Emergenza / Rescue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: cartelle in acciaio inox e G10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 235mm.
Peso: 315g.
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Donger, astuccio in nylon con zip 
Note: Sfonda vetro posteriore al carburo di tungsteno - Seconda lama di emergenza per leveraggi con piede di porco, taglia cinture e apri bottiglie - sistema di apertura di tipo Carson Flipper