Zassenhaus - Involucro di cera d'api - 4 pezzi per alimenti.

Confezione 4 pellicole di cera d‘api 16 x16 cm

La consapevolezza dell'ambiente sta acquisendo importanza per una massa più ampia di persone. Pertanto, sono sempre più alla ricerca di alternative alla plastica, tra le altre cose. Inoltre, le cere d'api sono attualmente molto richieste. In alternativa alla pellicola tradizionale o al foglio di alluminio, vengono spesso utilizzati nei loro decori colorati sia per gli alimenti sfusi che per la copertura delle ciotole.

I fogli in cotone, cera d‘api, olio di jojoba e resina dell‘albero sono un'alternativa ecosostenibili alle comuni pellicole plastica e possono essere riutilizzate fino a 100 volte.

Le caratteristiche dei fogli fatti a mano, 4 pezzi 16 x 16 cm:

traspiranti 

antibatterici e prolungano la durata degli alimenti 

facili da pulire, sciacquarli con acqua fredda dopo ogni uso e lasciarli asciugare stesso

non adatti per la conservazione di carne e pesce curdo, di pietanze calde o con un alto contenuto di grassi

Realizzato in solido e pesante ottone cromato e legno di olivo, questo rasoio di sicurezza interamente prodotto in germania permette di modificare la propria testina di taglio, permettendo quindi di scegliere tra un tagliente liscio (meno aggressivo, ideale per chi si rade quotidianamente) o a pettine (più aggressivo, ideale per chi non si rasa quotidianamente).

La sostituzione della lametta e della testina di taglio avviene in modo semplice e rapido svitando del tutto l'impugnatura del rasoio.

Include 10 lamette Timor.

Peso totale: circa 80 grammi.

Spessore della maniglia: 12 millimetri.

Lunghezza del manico: 100 millimetri.

Materiale dell'impugnatura: Ottone , massello , cromato e legno di ulivo.

Prodotto: Prodotto in Germania.

Materiale della testa: Zinco pressofuso , cromato.

Confezione: Consegnato in una custodia con inserto in cartone, prodotto in Germania.

Stampo in alluminio, ideale per creare e cuocere piccoli pandori da 70 grammi

ciascuno.

Misure: h 6,5cm diametro 7,5 cm.

 Temperatura massima di cottura 220°

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Lékué - Stampo tondo apribile con piatto in ceramica, 15 cm, Duo, colore: Rosso

Lo stampo ideale per cuocere tutte le vostre torte, anche le più delicate. Nuove dimensioni: 15 cm di diametro e il nuovo sistema di chiusura senza fermagli. La nuova guarnizione in silicone permette di aprire lo stampo senza sforzo, senza il rischio di perdere o rompere eventuali pezzi. Esso comprende un piatto di ceramica ideale per servire i vostri piatti.

Il Cucchiaio per decorare KULINAR

è uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi ed è composto da due cucchiai - grande e piccolo - dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.

Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.

In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.

Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo set speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!

Posizionare ordinatamente la salsa di lamponi accanto al dessert,

il pesto decorato accanto al nido di pasta o l'ornamento in filigrana di salsa di condimento accanto alla creazione dell'antipasto è un gioco da ragazzi con questo nuovo aiuto in cucina di GEFU!

Il cucchiaio decorativo KULINARI è perfetto per tutti gli artisti in cucina!

Decorare con precisione e abilità non è mai stato così facile come con il cucchiaio per decorare KULINARI di GEFU.

Il set di due cucchiai in acciaio inossidabile di alta qualità con pennini di diverse dimensioni non solo consente un dosaggio facile e una decorazione creativa, ma anche linee precise grazie ai beccucci versatori fini.

L'impugnatura ergonomica è sempre saldamente in mano.

Basta prendere un po' di salsa, mettere la punta del cucchiaio sul piatto e puoi evocare spirali fantasiose, onde, punti o persino scritte su qualsiasi piatto.

Due cucchiai con diverse dimensioni di pennino per facilitare  la decorazione creativa

Beccuccio sottile per linee precise e motivi in filigrana

Impugnatura ergonomica

Dimensioni del cucchiaio da decorazione piccolo: L 18 cm, L 2,5 cm, H 1 cm

Dimensioni del cucchiaio da decorazione grande: L 20 cm, L 3,5 cm, H 1,5 cm

Acciaio inossidabile / plastica di alta qualità.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox VG-10 58HRC
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: FRN con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Bilanciatura: -
Peso: 66g.
Chiusura: Back Lock
Clip: amovibile, multiposizione, in acciaio inox
Fodero: -
Note: Affilatura Flat Ground

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio inox 12C27
Produzione Lama: Francia
Manicatura: Corno Bovino
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Bilanciatura: -
Peso: 116g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: accompagnato da scatola di presentazione e bag in cotone con logo Laguiole En Aubrac

I coltelli in ceramica Victorinox rappresentano l'eccellenza in termini di precisione, igiene e durata del filo. Il modello Victorinox Peeling 8cm, realizzato in purissimo ossido di zirconio, garantisce un'affilatura eccezionale e una resistenza all'usura superiore, grazie alla durezza paragonabile a quella del diamante. Perfetto per la preparazione di frutta e verdura, questo coltello mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti, evitando l'ossidazione di frutta e ortaggi e prevenendo la trasmissione di odori e batteri.

Il suo design ergonomico e leggero assicura una maneggevolezza ottimale, mentre la lama in ceramica bianca offre un'estetica raffinata e una pulizia semplificata. Un alleato indispensabile per chi cerca precisione e igiene nella cucina quotidiana.

Dettagli Tecnici

Destinazione d'uso: Pulizia e preparazione di frutta e verdura
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Lama prodotta in Giappone, assemblaggio in Svizzera
Lama: Ossido di zirconio di alta qualità
Finitura lama: Ceramica bianca liscia
Manicatura: Polimero ergonomico antiscivolo
Lunghezza lama: 80mm
Spessore lama: 1.8mm
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 180mm
Spessore da chiuso: -
Peso: 27g
Chiusura: Lama fissa
Clip: Assente
Confezione: Blister trasparente con marchio Victorinox
Note: Non adatto a lavastoviglie. Evitare torsioni o pressioni laterali per preservare la lama in ceramica.

Victorinox - Peeling 8cm - Coltello in ceramica nera - V-7.20 33.08G

I coltelli in ceramica di Victorinox sono prodotti in purissimo ossido di zirconio, materiale duro quasi quanto il diamante, che permette doti di taglio e di tenuta del filo impareggiabili.

La lama in ceramica non trasporta odori e sapori oltre che germi e batteri, garantendo quindi la massima igiene e facilità di pulizia. Non altera i sapori dei cibi, nè le loro caratteristiche organolettiche, inoltre non fa ossidare ed annerire frutta e verura, nè fa piangere gli occhi quando si taglia a fette la cipolla o lo scalogno.

Destinazione d'uso: Cucina, sbucciatura e preparazione alimenti
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione Lama: Giappone
Lama: Ceramica nera ad alte prestazioni
Finitura lama: Opaca
Manicatura: Polipropilene ergonomico nero
Lunghezza lama: 80 mm
Spessore lama: 2 mm (circa)
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 180 mm
Spessore da chiuso: -
Peso: 28 g

Rivista a colori, Trimestrale, prodotta e distribuita in Italia dal 1998.
Specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi e multiuso)
80 Pagine

STORIA
Coltellate risorgimentali nello Stato Pontificio

TECNICA
I rasoi con lame sinterizzate

REPORTAGE
Maniago campione d'Europa

PROFILO
Giuseppe Galante

TEST
Brustello Trillemarka
Camillus Les Stroud Sk Arctic
Crkt Ken Onion Foresight
Fantoni Contrast utility tactical
Fox Zero
Gerber Bear Grylls Ultimate pro fixed blade
Lion Steel TiSpine
Victorinox Hunter pro
Viper Rhino

Dovo - Rasoio Nickel 5/8 Nero - 100-581

Rasoio a mano libera della tedesca Dovo, storica azienda di Solingen, specializzata nella realizzazione di strumenti da taglio di alto ed altissimo livello qualitativo.

Lama: da 5/8
Affilatura: Concava
Acciaio: Nickel
Impugnatura: Plastica Nera

Destinazione d'uso: sportivo/gentleman

Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: satinata
Manicatura: Fibra di Vetro
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Bilanciatura: -
Peso: 52g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Note: Design by Puddu

Destinazione d'uso: sportivo/gentleman

Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: satinata
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Bilanciatura: -
Peso: 50g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Note: Design by Puddu

Destinazione d'uso: caccia/sportivo

Lama: SK-5 High Carbon Steel
Tipo di filo: piano
Produzione Lama Cina
Manicatura: -
Lunghezza lama: 170mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 310mm.
Bilanciatura: -
Peso: 284g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Secure-EX con acciarino al magnesio incluso

Steinhart - Taglia Capelli - ST/758R Cordless - tagliacapelli

La tosatrice st 758r cordless ha un motore Dc ad alta potenza, dotata di batteria al litio di lunga durata e lame in acciaio con sistema di protezione della pelle integrato. .

Per il professionista attento alla qualità e al giusto rapporto tra valore e performance, le tosatrici steinhart professional sono la soluzione più indicata, grazie al sapiente mix di design, ergonomia, tecnologia all’avanguardia ed efficienza.;

Motore magnetico che aumenta notevolmente la potenza di taglio 

Lama professionale in Acciaio di prima qualità 

Meccanismo di puntatore protettivo tra la pelle e il set di lame, che protegge la pelle da un infortunio 

Pratico e moderno

Potenza 10W

Include:

- Protezione lama

- 4 rialzi : 3-6-9-12 mm

-  Olio lubrificante per manutenzione e pennellino per pulizia

Ottima per uso privato - Buona per uso professionale.
Controllo garantito dal nostro laboratorio interno di assistenza e riaffilatura.

Raccomandiamo una costante lubrificazione utilizando l’olio fornito all’interno della confezione da applicare sulle lame dopo ogni utilizzo.

Il coltello per cogliere funghi è stato ideato per affrontare la delicatezza dei gambi dei funghi, facilitando così il processo di raccolta.

Con la sua lama adunca, appositamente progettata, consente un taglio preciso dei gambi senza danneggiare il micelio, le delicate fibre simili a radici da cui può svilupparsi un nuovo fungo. Inoltre, la presenza di una spazzola richiudibile permette di pulire facilmente il fungo dai detriti prima di conservarlo.

Il design accattivante ed il gancio per catenella per il trasporto rendono il coltello pratico e sempre pronto all'uso durante le escursioni fungine.

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio Inox 420 lucidata a specchio
Manicatura: materiale plastico
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 1.5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 48g.
Sistema di chiusura: nessuno
Clip: assente
Gancio: per catenella, in acciaio inox
Note: Pennello da funghi in Nylon, richiudibile all'interno dell'impugnatura

Il coltello per cogliere funghi è stato ideato per affrontare la delicatezza dei gambi dei funghi, facilitando così il processo di raccolta.

Con la sua lama adunca, appositamente progettata, consente un taglio preciso dei gambi senza danneggiare il micelio, le delicate fibre simili a radici da cui può svilupparsi un nuovo fungo. Inoltre, la presenza di una spazzola richiudibile permette di pulire facilmente il fungo dai detriti prima di conservarlo.

Il design accattivante ed il gancio per catenella per il trasporto rendono il coltello pratico e sempre pronto all'uso durante le escursioni fungine.

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio Inox 420 lucidata a specchio
Manicatura: materiale plastico
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 1.5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 48g.
Sistema di chiusura: nessuno
Clip: assente
Gancio: per catenella, in acciaio inox
Note: Pennello da funghi in Nylon, richiudibile all'interno dell'impugnatura

Birkmann - Timbro per biscotti owl.

Ha l’aspetto di un timbro proprio come se stesse ufficializzando qualche documento e darà una forma tonda ai vostri biscotti. Rimarrà incisa la sagoma di un gufo.-

• Un' ottima idea per creare dei biscotti originali.
• Impugnatura in legno.
• Timbro in silicone staccabile facile da lavare.
• Diametro 7cm.

Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi. L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».

•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.

•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.

•Pulizia semplice e facilità d’uso. Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio. I coperchi delle cocotte Staub sono stati progettati in modo che, durante la cottura, si verifica una minore fuoriuscita di vapore. Dopo 55 minuti di cottura, una cocotte Staub trattiene il 10% di vapore in più rispetto ai prodotti concorrenti. Il sistema di irrorazione è ottenuto grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuite su tutta la superficie interna piana del coperchio: in questo modo è possibile una irrorazione continua su tutto il contenuto della cocotte. Il sistema di irrorazione Staub è 9 volte più efficace dei coperchi tradizionali.

DIMENSIONE

Peso netto: 4,61 kg

Capacità: 3,20 l

Lunghezza del prodotto: 33,50 cm

Larghezza del prodotto: 27,00 cm

Altezza del prodotto: 14,40 cm

Altezza senza coperchio: 9,70 cm

Diametro superiore: 27,00 cm

Diametro superiore 2: 20,50 cm

Diametro del fondo: 22,50 cm

Lunghezza del manico: 3,00 cm.

Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico.

Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.

I vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro.

La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.

La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero. L’interno smaltato «nero opaco» Staub

1.Interno in speciale smalto nero, opaco

2.Ghisa

3.Esterno trattato con due strati di smalto colorato L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».

•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.

•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.

•Preferito sia dagli amatori che dai più grandi chef, questo smalto offre proprietà antiaderenti, perciò non occorre ungere al primo utilizzo.

•Pulizia semplice e facilità d’uso.

Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica.

Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio. I coperchi delle cocotte Staub sono stati progettati in modo che, durante la cottura, si verifica una minore fuoriuscita di vapore.

Dopo 55 minuti di cottura, una cocotte Staub trattiene il 10% di vapore in più rispetto ai prodotti concorrenti. Il sistema di irrorazione è ottenuto grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuite su tutta la superficie interna piana del coperchio:

in questo modo è possibile una irrorazione continua su tutto il contenuto della cocotte.

Il sistema di irrorazione Staub è 9 volte

più efficace dei coperchi tradizionali.

Caratteristiche: Diametro cm. 20

- Capacità 2,2l.

Giesen & Forsthoff è un'azienda tedesca che produce strumenti da taglio dal 1920. Uno dei suoi prodotti più famosi è il Timor, un rasoio di sicurezza con una canna di fucile da 100 mm.

Il rasoio di sicurezza Timor è un dispositivo di rasatura che utilizza una lama singola alloggiata in una testina protettiva. Questo tipo di rasoio è stato progettato per prevenire le ferite da taglio accidentale durante la rasatura rispetto ai tradizionali rasoi a lama libera.

La canna di fucile da 100 mm del Timor è realizzata in acciaio cromato di alta qualità e rifinita in modo professionale per creare una superficie liscia e resistente alla corrosione. L'impugnatura del rasoio è realizzata in materiale plastico resistente e antiscivolo per una presa confortevole e sicura.

Ideale per i principianti, La torsione a farfalla aperta è il modo più sicuro di cambiare lame di rasoio.
Lunghezza: 100mm
Peso: 72g.

Felco - Forbici da Giardino - Modello FELCO 6

Affidabilità: impugnature comode, leggere e solide, in alluminio forgiato, garantite a vita* / lama e controlama avvitata in acciaio temperato di elevata qualità / taglio netto e preciso / tutti pezzi sostituibili
Efficacia: regolazione facile e durevole del taglio / tagliafilì / scorrisucco
Ergonomia: protezione della mano e del polso grazie alla forma ideale delle impugnature e al battente-ammortizzatore / rivestimento antiscivolo

Il nostro consiglio (1:* Consigliato, 2:** Fortemente consigliato, 3:*** Scelta migliore)
Viticoltura: ***
Frutticoltura: **
Orticoltura: ***
Parchi e giardini: **
Vivaio: ***
Mano piccola: **
Mano media: ***
Mano grande: **
Mancino:

Tagliafilì
Le lame sono dotate di una tacca per il taglio del fil di ferro di piccolo diametro, senza danneggiare la lama stessa.

Scorrisucco
L'asciuga lama permette di tagliare vegetali, senza rischi di incollaggio della lama. Si risparmia tempo e si facilita il taglio, eliminando lo sporco e la linfa dopo ogni taglio.

Regolazione micrometrica
Il dispositivo di regolazione di precisione FELCO garantisce per tutta la vita dell'attrezzo una regolazione ottimale della testa di taglio, permettendo un taglio netto e preciso.

Sistema di ammortizzamento
Il battente e l'ammortizzatore riducono gli urti alla fine del taglio, proteggendo così la mano e il polso.

Impugnature in alluminio forgiato
Leggerezza, robustezza e rigidità grazie ad una lega di alluminio e al processo di sagomatura del materiale con stampaggio di precisione perfettamente controllato da FELCO. Parti garantite a vita*.

Testa di taglio inclinata
Per ridurre i rischi di disturbi muscolo-scheletrici ed aumentare la comodità d'uso, la testa di taglio risulta inclinata.

Pulizia
Vi consigliamo di pulire il vostro attrezzo dopo ogni utilizzo. Se il vostro attrezzo è particolarmente sporco o suscettibile alla ruggine dopo essere stato esposto all’umidità, non posticipatene la pulizia.

Lubrificazione
Dopo la pulizia, vi consigliamo di oliare l’attrezzo per proteggerlo dalla corrosione. L'olio permette inoltre di sbloccarlo in caso d’inceppamento.

Affilamento
Vi consigliamo di affilare il vostro attrezzo almeno una volta al giorno, ma se pensate che non tagli più come prima, affilatelo subito!

Smontaggio
Vi consigliamo di smontare regolarmente il vostro attrezzo, e al più tardi quando vi sembra che si sia inceppato.

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Affidabilità: impugnature comode, leggere e solide in alluminio forgiato, garantite a vita* / lama in acciaio temperato di elevata qualità e battente regolabile in ottone avvitato / taglio netto e preciso / tutti pezzi sostituibili
Efficacia: facile regolazione del taglio
Ergonomia: protezione della mano grazie alla forma ideale delle impugnature / rivestimento antiscivolo

Il nostro consiglio (1:* Consigliato, 2:** Fortemente consigliato, 3:*** Scelta migliore)

Viticoltura: *
Frutticoltura: ***
Orticoltura: *
Parchi e giardini: **
Vivaio: *
Mano piccola: *
Mano media: **
Mano grande: ***
Mancino: *

Impugnature in alluminio forgiato
Leggerezza, robustezza e rigidità grazie ad una lega di alluminio e al processo di sagomatura del materiale con stampaggio di precisione perfettamente controllato da FELCO. Parti garantite a vita*.

MANUTENZIONE

Pulizia
Vi consigliamo di pulire il vostro attrezzo dopo ogni utilizzo. Se il vostro attrezzo è particolarmente sporco o suscettibile alla ruggine dopo essere stato esposto all’umidità, non posticipatene la pulizia.

Lubrificazione
Dopo la pulizia, vi consigliamo di oliare l’attrezzo per proteggerlo dalla corrosione. L'olio permette inoltre di sbloccarlo in caso d’inceppamento.

Affilamento
Vi consigliamo di affilare il vostro attrezzo almeno una volta al giorno, ma se pensate che non tagli più come prima, affilatelo subito!

Smontaggio
Vi consigliamo di smontare regolarmente il vostro attrezzo, e al più tardi quando vi sembra che si sia inceppato.

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Giesen & Forsthoff è un'azienda tedesca che produce strumenti da taglio dal 1920. Uno dei suoi prodotti più famosi è il Timor, un rasoio di sicurezza cromato opaco con una lunghezza di 100 mm.

Il rasoio di sicurezza Timor è un dispositivo di rasatura che utilizza una lama singola alloggiata in una testina protettiva. Questo tipo di rasoio è stato progettato per prevenire le ferite da taglio accidentale durante la rasatura rispetto ai tradizionali rasoi a lama libera.

La superficie cromata opaca del Timor è stata appositamente trattata per garantire una maggiore resistenza all'usura e alla corrosione. L'impugnatura del rasoio è realizzata in materiale plastico resistente e antiscivolo per una presa confortevole e sicura.

Ideale per i principianti. La torsione a farfalla aperta è il modo più sicuro di cambiare lame di rasoio.
Lunghezza: 100mm
Peso: 72g.

Affidabilità: impugnature comode, leggere e solide, in alluminio forgiato, garantite a vita* / lama e controlama avvitata in acciaio temperato di elevata qualità / taglio netto e preciso / tutti pezzi sostituibili
Efficacia: regolazione facile e durevole del taglio / tagliafilì / scorrisucco
Ergonomia: protezione della mano, del polso e ottimizzazione degli sforzi grazie alla forma ideale delle impugnature, alla testa inclinata e al battente-ammortizzatore / rivestimento antiscivolo

Il nostro consiglio
(1:* Consigliato, 2:** Fortemente consigliato, 3:*** Scelta migliore)

Viticoltura:***
Frutticoltura:***
Orticoltura:**
Parchi e giardini:***
Vivaio:*
Mano piccola:
Mano media:*
Mano grande:***
Mancino:

Tagliafilì
Le lame sono dotate di una tacca per il taglio del fil di ferro di piccolo diametro, senza danneggiare la lama stessa.

Scorrisucco
L'asciuga lama permette di tagliare vegetali, senza rischi di incollaggio della lama. Si risparmia tempo e si facilita il taglio, eliminando lo sporco e la linfa dopo ogni taglio.

Regolazione micrometrica
Il dispositivo di regolazione di precisione FELCO garantisce per tutta la vita dell'attrezzo una regolazione ottimale della testa di taglio, permettendo un taglio netto e preciso.

Sistema di ammortizzamento
Il battente e l'ammortizzatore riducono gli urti alla fine del taglio, proteggendo così la mano e il polso.

Impugnature in alluminio forgiato
Leggerezza, robustezza e rigidità grazie ad una lega di alluminio e al processo di sagomatura del materiale con stampaggio di precisione perfettamente controllato da FELCO. Parti garantite a vita*.

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Affidabilità: impugnature comode, leggere e solide, in alluminio forgiato, garantite a vita* / lama e controlama avvitata in acciaio temperato di elevata qualità / taglio netto e preciso / tutti pezzi sostituibili
Efficacia: regolazione facile e durevole del taglio / tagliafilì / scorrisucco
Ergonomia: protezione della mano grazie al battente-ammortizzatore / rivestimento antiscivolo

Il nostro consiglio (1:* Consigliato, 2:** Fortemente consigliato, 3:** Scelta migliore)
Viticoltura: **
Frutticoltura: *
Orticoltura: **
Parchi e giardini: **
Vivaio: **
Mano piccola: *
Mano media: **
Mano grande: ***
Mancino: *

Tagliafilì
Le lame sono dotate di una tacca per il taglio del fil di ferro di piccolo diametro, senza danneggiare la lama stessa.

Scorrisucco
L'asciuga lama permette di tagliare vegetali, senza rischi di incollaggio della lama. Si risparmia tempo e si facilita il taglio, eliminando lo sporco e la linfa dopo ogni taglio.

Regolazione micrometrica
Il dispositivo di regolazione di precisione FELCO garantisce per tutta la vita dell'attrezzo una regolazione ottimale della testa di taglio, permettendo un taglio netto e preciso.

Sistema di ammortizzamento
Il battente e l'ammortizzatore riducono gli urti alla fine del taglio, proteggendo così la mano e il polso.

Impugnature in alluminio forgiato
Leggerezza, robustezza e rigidità grazie ad una lega di alluminio e al processo di sagomatura del materiale con stampaggio di precisione perfettamente controllato da FELCO. Parti garantite a vita*.

Cofanetto Degustazione
Un cofanetto per apprendere l'Arte della degustazione, iniziando a conoscere e riconoscere i diversi vini e vitigni.

Il cofanetto include oltre ai set per la degustazione dei vini rossi e dei vini bianchi,

il libro Guida alla Degustazione, un carnet di schede per la degustazione e una guaina per il Blind Test.

 Edizione INGLESE ---

Uno strumento che permette di imparare a degustare, comprendere e identificare vini e vitigni. Il set è composto da: - 8 supporti da degustazione (4 per vini bianchi e 4 per vini rossi); - un copribottiglia in tessuto elastico nero per degustazione alla cieca; - un blocco note per prendere appunti durante la degustazione; - una guida descrittiva.

I supporti da degustazione sono fogli in plastica che riportano informazioni utili per la degustazione stessa.

Il copribottiglia ("Cachottier" in francese) è realizzato in 75% Acrilico, 8% Nylon e 17% Lycra.

Il blocco note disponibile nel package è strutturato in forma "tabellare", ovvero contiene voci e schemi per agevolare la scrittura di eventuali annotazioni.

La guida descrittiva è suddivisa in diverse sezioni:

-Esame visivo

-Esame olfattivo

-Esame gustativo

-Come và servito il vino

Il tutto corredato da scatola in cartone.

Tosatrice professionale a cavo 7.4V 707-700

Le testine della SaphirCord sono compatibili con altre tosatrici di altre marche quali, Moser , Oster.

La confezione prevede: testina di taglio 1,8 mm, alimentatore, olio lubrificante, pennello per la pulizia e manuale d'istruzione

Dati tecnici

Ogni tosatrice prima di essere spedita viene controllata dal nostro laboratorio interno di affilatura

Mühle, da sempre conosciuto per l'alta qualità dei suoi prodotti, ha la fabbrica in una regione della Germania che è da oltre 150 anni rinomata per la produzione di pennelli e accessori da barba.
Rasoio di sicurezza a lametta realizzato da MÜHLE per festeggiare i suoi 70 anni di attività (1945 - 2015).

Pettine chiuso.

Impugnatura in resina grigia e parti metalliche cromate.

Il logo del 70° anniversario è riprodotto sul coprilama.

Articolo RJ 70 SR.

Dimensioni: 42 mm x 110 mm,

peso ~ 80 gr.

Imballato in una scatola grigia di legno.

La confezione include un pacchetto con 10 lamette.

MÜHLE scrive: "Per molte persone, i 70 anni saranno spesi principalmente in pensione. Per MÜHLE è vero il contrario. Abbiamo scelto di celebrare sette decenni di lavoro eccellente progettando un pennello e un rasoio di sicurezza "d'anniversario", creati e ispirati dalle versioni storiche della nostra collezione aziendale ma con nuovi approcci per materiale e colore, e prodotti naturalmente da MÜHLE.

Sapone da toeletta da 150g, in elegante cofanetto rigido stampato a caldo. Una raffinata velina interna ne impreziosisce la confezione.

100% Vegetale – Palm Free

La profumazione rispecchia fedelmente quella usata nell’omonimo sapone da barba.

Ingredienti: Sodium Cocoate, Sodium Rapeseedate, Sodium Sunflower Seedate, Parfum/Fragrance, Aqua/Water/Eau, Aloe Barbadensis Leaf Juice, Glycerin, Sodium Chloride, Citric Acid, Hexyl Cinnamal, Limonene

Mondial - Pennello tasso tart. 9700 g
Pennello in pura setola di tasso con manico in resina tipo tartaruga realizzato a mano. 

Questo pennello consente di fare la schiuma da barba senza irritare il viso come succede per i pennelli con setola sintetica!

• Pelo di tasso
• Manico tartaruga
• altezza 11 cm

Consiglio una volta finito di fare la barba riporre il pennello rivolto con il manico verso l'alto in modo che l'acqua esca dalle setole, questa operazione fa si che nel tempo non si stacchino peli dal pennello.

Con le belle giornate una voce dentro di te risuona chiara e forte: esci e buttati nella natura. Non importa che sia un bosco selvaggio, una spiaggia assolata o un parco tra le vie della città.

Aria aperta è ciò che desideri e aria aperta è ciò che avrai. Scarpe comode, una bella merenda e la tua Vapur. Respira a pieni polmoni, senti i suoni di ciò che ti circonda, stacca dal tran-tran quotidiano. E quando il sole cala, fermati un secondo, bevi l’ultimo sorso d’acqua, ripiega la Vapur e torna a casa. Stanco, ma rilassato.

La colorata gamma Shades da 0,5L darà una nuova luce al tuo modo di bere e troverai sicuramente la “Shade” che fa per te. La flessibilità di tutte le Anti-Bottle è combinata con l’apposito tappo SuperCap e il mezzo litro è la capienza perfetta per permetterti di applicarla a qualsiasi borsetta o zaino.

L'Anti-Bottle creata per stare in piedi quando serve; piena e per essere arrotolata, piegata e appiattita quando è vuota, rendendola facile da usare e da portare sempre con te. Diversamente dalle scomode bottiglie di plastica rigida, l'Anti-Bottle portatile può essere facilmente trasportata in tasche, borse e zaini.

L'Anti-Bottle è semplicemente la bottiglia d'acqua più portatile e più riutilizzabile del Pianeta. 

Caratteristiche
Questo prodotto è creato in California e fabbricato negli Stati Uniti. Come tutte le Anti-Bottle, anche questa è progettata per un uso e un lavaggio quotidiano.
■SuperCap – Tappo resistente e facile da aprire
■Resistente struttura a 3 strati
■Made in USA
■Lavabile in lavastoviglie
■Senza BPA

Nelle ombre della natura ogni Ninja e ogni maniaco dell’outdoor sanno bene che tante volte è meglio mimetizzarsi piuttosto che dare nell’occhio. Dedicata a tutti gli assetati dell’avventura, la Vapur Eclipse mette in luce il lato oscuro dell’Anti-Bottle. La linea Eclipse è caratterizzata da una finitura opaca che rende morbida al tatto questa Anti-Bottle dall’aspetto selvaggio

L’Anti-Bottle Vapur è una borraccia flessibile che vuole rivoluzionare il tuo modo di dissetarti. La puoi piegare, lavare tutte le volte che vuoi e portare sempre con te. Un’Anti-Bottle sorprendente dalle caratteristiche uniche. L'Anti-Bottle Vapur è lavabile in lavastoviglie e si mette facilmente sul cestello superiore della maggior parte delle lavastoviglie.

Rimuovi prima il tappo e il moschettone, soffia un po' d'aria dentro l'Anti-Bottle per gonfiarla leggermente, poi girala a testa in giù e infila il beccuccio sulla griglia del cestello superiore della lavastoviglie. È così facile! .L'Anti-Bottle è creata per stare in piedi quando è piena e per essere arrotolata, piegata e appiattita quando è vuota, rendendola facile da usare e da portare sempre con te.

Diversamente dalle scomode bottiglie di plastica rigida, l'Anti-Bottle portatile può essere facilmente nascosta in tasche, borse e zaini. L'Anti-Bottle è semplicemente la bottiglia d'acqua più portatile e più riutilizzabile del Pianeta. .Puoi congelare la tua Anti-Bottle per avere l'acqua fresca a lungo o persino usarla come borsa del ghiaccio! Riempi la tua Anti-Bottle a metà, mettila in freezer durante la notte e la mattina dopo finisci di riempirla con acqua a temperatura ambiente. Avrai acqua fresca e dissetante per ore! .Questa bottiglia è stata creata per andare potenzialmente dappertutto. Tutte le Anti-Bottle Vapur sono dotate di un moschettone che puoi agganciare alla cintura, allo zaino o alla borsa.

Le ultra-durevoli Anti-Bottle Vapur non si rompono e non si ammaccano, perciò non ti preoccupare: agganciala e vai. Prodotta negli Stati Uniti, l'Anti-Bottle Vapur è leggera e viene trasportata appiattita su se stessa, generando un doppio beneficio per l'ambiente: ogni container per il trasporto contiene 5 Anti-Bottle per ogni bottiglia di plastica. Questo significa meno camion nelle strade e meno emissioni di combustibile fossile. Anche la confezione è stata studiata per ridurre al minimo l'utilzzo di carta, colla e scarti ed è stata stampata con inchiostro di soia naturale e presse ad energia eolica. L'Anti-Bottle Vapur non contiene BPA ed è composta di tre livelli di plastica ultra resistente e durevole.

Il livello più interno è costituito da un polietilene approvato dalla Food & Drug Administration, combinato a due strati di nylon che conferiscono forza e durevolezza. Ogni Anti-Bottle è concepita per resistere all'uso quotidiano e ad una regolare pulizia. Lo strato più interno resiste agli odori, ai sapori e alle macchie. Orgogliosamente realizzata negli Stati Uniti, l'Anti-Bottle può essere utilizzata ancora, ancora e ancora.

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Lama: in acciaio Inox 440
Manicatura: legno di olivo
Lunghezza lama: 55mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 138mm.
Lunghezza totale: 208mm.
Bilanciatura: -
Peso: 95g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: Pennello in peli di Tasso - centimetro e pinzetta

Accessorio per torce tattiche Nitecore

- Attacco progettato per mantenere la torcia montata saldamente al fucile con canna di diametro 18mm.

Caratteristiche:
- Regolabile
- Facile da installare
- Chiave a brugola inclusa
- Doppia slitta per attacco weaver
- Compatibile con le torce NITECORE P15, P16, P25, MT25, MT26, MH25, MT40, MH40, SRT6, SRT7 con le FENIXLIGHT TK11, TK15, TK22 e altre torce con lo stesso diametro

.
- Materiali: alluminio
- Diametro fori: 25mm e 18mm

Marca: Merkur

confezione di 10 lamette usa e getta da inserire nei rasoi di sicurezza per rifinire barba, baffi, basette.
La lametta romboidale, è utilizzabile sia dal lato largo che da quello stretto.

Birkmann - Deco Twin set Scatola con 10 sac a poche da pasticcere doppi, monouso.

Sacca da pasticceria doppia per la decorazione facile ma di grande effetto di torte e dolci.

Bocchetta doppia per sac à poche con due serbatoi, per la decorazione perfetta di torte e biscotti.

Adattatore per sacca da pasticcere doppia (per sostituire la bocchetta anche quando la sacca è piena).

Confezione: scatola di cartoncino.

Questa alzata per antipasti realizzata artigianalmente

è perfetta per presentare i vostri

dolci o antipasti in ogni occasione.

Alzata in alluminio Diametro piatto cm. 28-24-20 altezza alzata 46 cm.

con pomolo in ottone.

Ideale per  tutti i vostri happyhour.

Un coltello universale a sega è uno strumento da cucina versatile progettato per affrontare una varietà di compiti di taglio, soprattutto quando si tratta di alimenti con una superficie esterna dura o crostosa. Questo tipo di coltello è dotato di una lama seghettata che consente di eseguire tagli puliti e precisi.

La lama del coltello universale a sega è generalmente sottile e lunga, con una serie di denti affilati sulla parte superiore o inferiore della lama. Questi denti creano una superficie segante che consente di tagliare attraverso gli alimenti con una pressione minima, evitando lo schiacciamento o lo strappo.

Il coltello universale a sega è adatto per affrontare una vasta gamma di alimenti, come pane croccante, panini, torte, frutta con buccia spessa e crosta di carne. La lama seghettata affronta facilmente le superfici dure o croccanti, tagliando con facilità senza compromettere la struttura degli alimenti.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello per servire formaggio è uno strumento da tavola utilizzato per tagliare e servire formaggi durante una presentazione o un'esperienza culinaria. Questo tipo di coltello è progettato per offrire un taglio preciso e un servizio elegante dei formaggi, consentendo agli ospiti di gustare e apprezzare al meglio i vari tipi di formaggio.

Il coltello per servire formaggio presenta una lama lunga e sottile, generalmente non affilata come un coltello da taglio. La lama può essere retta o leggermente incurvata, a seconda del design del coltello. La forma della lama è pensata per facilitare la separazione dei pezzi di formaggio senza rovinare la sua consistenza.

Il manico del coltello per servire formaggio può essere di varie forme e materiali. Alcuni coltelli presentano un manico diritto, mentre altri possono avere un manico curvato per garantire una presa comoda. Il manico può essere realizzato in legno, plastica o altri materiali che offrono una presa sicura e stabile durante il servizio.

La parte finale del coltello per servire formaggio può avere una forma specifica a seconda del tipo di formaggio che si desidera servire. Ad esempio, potrebbe avere una punta a forcella per afferrare e servire il formaggio tagliato, o una lama ad angolo per facilitare il taglio di formaggi a pasta dura.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 14

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Teglia per dolci con rivestimento anti aderente in confezione regalo con ricettario.

Misure: 14 x 11 x 3 cm.Capacità 400 ml.

Ideale per realizzare dolci monodose oppure torte salate per aperitivi o antipasti.

Borsa da 17 posti per trasportare e custodire coltelli da cucina. NUOVO MODELLO CON TESSUTO ESTERNO LAVABILE.
I coltelli sono bloccati da un sistema a strappo con velcro che assicura una perfetta protezione delle lame durante gli spostamenti.
La valigetta è dotata di una tracolla per il trasporto.

Dimensione chiusa: 54 x 23 x 9 cm L-L-H
Dimensione aperta: 91 x 51 cm L-L

Uso consigliato: verdure e pomodori

Paese di produzione: Solingen in Germania
Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: serie forgiata
Impugnatura: materiale sintetico rivettato

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Il compagno perfetto per preparare il pranzo al sacco o il brunch: grazie alla sua sottile lama seghettata, questo coltello per panini non solo taglia i panini in modo netto, senza lacerarli, ma è anche adatto per verdure (come pomodori compatti), frutta o salsicce secca. Ciò lo rende parte integrante della preparazione dei panini e degli strumenti per il brunch, magari accanto al nostro coltello per formaggio.

Serie forgiata
- Lama di cm 14


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Un coltello per sfilettare il pesce è uno strumento specificamente progettato per separare la carne del pesce dalle lische e dalla pelle. Ha alcune caratteristiche distintive che lo rendono adatto a questo scopo.

Innanzitutto, la lama del coltello per sfilettare il pesce è lunga e sottile. Questo permette di ottenere tagli precisi e controllati lungo la pelle e le lische del pesce. La lama è generalmente flessibile, il che facilita il movimento fluido e permette di seguire la curvatura del pesce.

La punta del coltello per sfilettare il pesce è appuntita, consentendo di iniziare il taglio con precisione. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si lavora vicino alle lische o quando si desidera rimuovere la pelle senza danneggiare la carne.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 26.5

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello per sfilettare il pesce è uno strumento specificamente progettato per separare la carne del pesce dalle lische e dalla pelle. Ha alcune caratteristiche distintive che lo rendono adatto a questo scopo.

Innanzitutto, la lama del coltello per sfilettare il pesce è lunga e sottile. Questo permette di ottenere tagli precisi e controllati lungo la pelle e le lische del pesce. La lama è generalmente flessibile, il che facilita il movimento fluido e permette di seguire la curvatura del pesce.

La punta del coltello per sfilettare il pesce è appuntita, consentendo di iniziare il taglio con precisione. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si lavora vicino alle lische o quando si desidera rimuovere la pelle senza danneggiare la carne.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 18
- Lunghezza totale cm 30

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello per disossare è uno strumento da cucina progettato specificamente per rimuovere le ossa dalla carne, del pollame o del pesce. È caratterizzato da una lama sottile e affilata con una punta appuntita, che consente di penetrare facilmente tra le giunture e le articolazioni per separare la carne dalle ossa in modo preciso ed efficiente.

La lama del coltello per disossare può variare in lunghezza, ma di solito è più corta rispetto a quella di un coltello da cucina standard. Questo consente un maggiore controllo durante l'operazione di disossatura, poiché la lama più corta può essere maneggiata con facilità e precisione.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Coltello specifico per il taglio del pane. Grazie alla presenza della dentellatura sul filo della lama, il taglio rimane più duraturo anche a contatto con la crosta del pane solitamente molto dura (sulla quale un coltello normale perderebbe il filo quasi subito).

Serie forgiata
- Lama di cm 23


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.